Статьи Пряная буженина из куриной грудки Ингредиенты: Куриная грудка - 800 г Чеснок - 5 г Паприка молотая - 5 г Орегано - 3 г Масло оливковое - 1 ст. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1.Грудку вымыть и просушить. 2.В небольшой емкости соединить соль, черный молотый перец, орегано, паприку. Можно использовать и другие любимые специи. Смесью хорошо натереть мясо, оставить на 10 минут. 3. Разогреть на сковороде немного оливкового масла. Положить грудку,... Сочники Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное — 200 гр. Сахар — 100 гр. Яйца — 3 шт Мука — 450 гр. Разрыхлитель Для начинки: Творог - 200 гр. Сахар — 3 ст.л. Ванильный сахар — 1 пачка Яйцо — 1 шт Сметана — 50 гр. Крахмал — 2 ст.л. Приготовление: 1. Положите в кастрюлю 200 гр размягченного масл... Кабачковые палочки в сырном кляре Ингредиенты: Кабачок 2-3 шт Яйцо 2 шт нежирный сыр 100 г Соль, перец Смесь сухих трав по желанию Приготовление: 1. Кабачок очистить от шкурки и нарезать палочками. 2. Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкую терку, добавить травы и перемешать. 3. Каждую палочку обмакиваем в яйцо, панируем в сыре, выкладываем на противень устланный пекарской бумагой. 4.Запекать кабачки в заранее разогретой духовке при 180 градусах, до золотистого цвета. Кушать теплым... Салат "Инсайт" Ингредиенты: Отварная говядина 300 гр. Кукуруза 1 баночка Красная фасоль 1 баночка Морковь по-корейски 250 г Перец болгарский красный или оранжевый 1 шт Лук зелёный 30 г Масло оливковое 2 ст л соль, перец по вкусу Приготовление: 1. С кукурузы и фасоли слить жидкость. 2. Мясо и перец нарезать соломкой, смешать с кукурузой и фасолью, добавить морковь по-корейски. 3. При необходимости посолить, поперчить и заправить маслом. 4. Посыпать зелёным луком Приятного аппетита! Шоколадные ПП-вафли Ингредиенты: Мягкий творог-125 гр Яйцо-1 шт Мука из бурого риса-70 гр Какао-15 гр Подсластитель- по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты и жарим в вафельнице. 2. Если у вас нету вафельницы, то из этого теста получатся так же вкуснейшие оладьи. 3. Просто пожарьте их с 2-х сторон. Готово! Приятного аппетита! Курица, фаршированная луком и грибами Ингредиенты: Курица тушка - 1 шт Лук репчатый - 2 шт Шампиньоны - 300 г Чеснок - 4 зубчика Растительное масло - 3 ст. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Лук мелко нашинковать, грибы нарезать на 2-4 части. Перемешать грибы и лук. Нафаршировать курицу луком с грибами. Отверстие зашить и закрепить зубочистками. 2. Чеснок пропустить через пресс, смешать с растительным маслом, солью и перцем. Обмазать этой смесью курицу. 3. Курицу положить в рукав для запекания и отправить в разогрет... Запеканка в итальянском стиле Ингредиенты: Куриное филе — 4–5 шт. Помидор — 2 шт. Сулугуни — 100–200 г Чеснок — 5–6 зубчика Сыр твердый нежирный — 100 г Оливки/маслины — 5–10 шт. Базилик — 3 веточки Сметана/майонез — 1 ст. л. Чёрный перец — по вкусу Соль — по вкусу Розмарин — по вкусу Итальянские травы — по вкусу Приготовление: 1. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в ... Уха по-фински со сливками Ингредиенты: Лосось филе (+ по наличию: хвост, голова, кости) — 200 г Картофель — 4 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Лист лавровый — 1–2 шт. Перец черный горошком — 5 шт. Масло оливковое — 1–2 ст. л. Сливки 10% — 200 мл Вода — 2 л Укроп — 1 пучок Лимон — 1 шт. Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты. Овощи помойте, очистите. 2. При наличии хво... Шоколадный штрудель с грушами Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г Шоколадно-ореховая паста — 100 г Крепкие сладкие груши — 3 шт. Белое вино — 100 мл Мед — 2 ст. л. Грецкие орехи — 1 стак. Приготовление: 1. Очистите груши и нарежьте средними кубиками. Положите в сотейник, добавьте вино и мед и доведите до кипения. Проварите 3 минуты, снимите с огня и оставьте до полного остывания. 2. Порубите грецкие орехи в крупную крошку. 3. Слоеное... Говядина, маринованная в груше с хрустящими овощами Ингредиенты на 2–3 порции: Говядина — 500 г Груша — 1шт. Маленькая луковица — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Соевый соус — 2 ст. л. Мед — 2 ч. л. Кунжутное масло — 1 ст. л. ⠀ Для гарнира: Морковь — 1 шт. Перчик чили — 1 шт. Маленький качан пекинской капусты — 1 шт. Брокколи — 100 г Зеленый лук — по вкусу Кунжут — по вкусу Приготовление: ⠀ ... Чизкейк “Тирамису” Ингредиенты: Печенье — 120 г Сливочное масло — 80 г Маскарпоне — 600 г Сахарная пудра — 150 г Куриное яйцо — 3 шт. Сливки 33% — 200 мл Савоярди — 100 г Крепкий сладкий кофе — 250 мл Амаретто — 30 мл Листовой желатин — 8–10 г Для крема и украшения: Сливки 33% — 240 мл Амаретто — 20 мл Сахарная пудра — 70 г Какао-порошок, шоколадные капли Пригот... Пирог "Сахалинский" с рыбой Ингредиенты: Мука — 500 г Масло сливочное — 120 г Яйцо — 1 шт. Сода — 0,5 ч. л. Вода — 90 мл Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Лосось, стейк — 250 г Пеленгас, тушка — 350 г Лук — 2 шт. Картофель — 250 г Укроп — 1 пучок Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лимон — 0,5 шт. Желток — 1 шт. Сметана — 60 г П... Картофельный пирог с тремя начинками Ингредиенты: Шампиньоны — 300 г Картофель — 1 кг Яйца — 4–5 шт. Фарш мясной — 350г Лук репчатый — 1 шт. Сельдерей (стебли) —0,5 шт. Лук зеленый — 100 г Мука — 4 ст. л. Масло сливочное — 100 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — 3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите картофель, порежьте на неб... Любимое печенье с шоколадом Ингредиенты: Сливочное масло к. т. — 125 г Коричневый сахар — 75 г Сахарный песок — 50 г Пшеничная мука — 240 г Куриное яйцо — 1 шт. Соль — ¼ ч. л. Шоколадные капли — 100 г На 100 г — 440 ккал Приготовление: 1. Взбейте масло с сахаром и коричневым сахаром в кремовую массу. 2. Добавьте муку, яйцо, соль и перемешайте. 3. Введите в тесто шоколадные капли. 4. Поделите тесто на равные части... Азу по-татарски Ингредиенты: Мясо — 150–150 г Масло топленое — 15 г Томат-пюре — 15 г Огурцы соленые — 50 г Картофель — 150 г Лук — 35 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Чеснок — 2–3 зубчика Приготовление: 1. Режем мясо кусочками примерно 2х4 см. 2. Соответственно лук, картофель и огурцы стараемся тоже нарезать брусочками, картофель покрупнее, морковь и огурцы помельче. 3. Лук режем примерно ... ← Предыдущая Следующая → Первая 93 94 95 96 97 98 99 Последняя Показаны 1426-1440 из 71429
