Статьи Плов в мультиварке Ингредиенты: Свинина (вырезка) — 500 г Морковь — 2 шт. Репчатый лук — 1 шт. Чернослив — 100 г Рис — 3 стак. Растительное масло — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Чеснок — 3-4 зубчика На 100 г — 179 ккал Б/Ж/У — 8/4/28 Приготовление: 1. Мясо промойте холодной водой и нарежьте кубиками. 2. Влейте в чашу мультиварки растительное масло и раскалите. 3. Обжарьте мясо в режиме... Омлет в мультиварке Ингредиенты: Помидор — 1 шт. Зеленый лук — 3 пера Куриное яйцо — 6 шт. Молоко — 100 г Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки На 100 г — 115 ккал Б/Ж/У — 9/8/2 Приготовление: 1. Нарежьте помидор кубиками. 2. Обжарьте на растительном масле в режиме “жарка”. 3. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем. 4. Добавьте измельченный зеленый лук. 5. Добавьте смесь в чашу мультиварки.&n... Рисовые зразы с грибами Ингредиенты: Рис круглозерный — 300 г Вода (для варки риса) — 800 мл Грибы отварные — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Крахмал кукурузный — 1 ст. л. Сухари панировочные — 50 г Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Масло растительное — по вкусу Приготовление: 1. Рис промыть, но не до прозрачности воды, нам нужен крахмалистый рис. Отварить рис в большом количестве... Дип с печеньем Ингредиенты: Сливочное масло (размягченное) — 115 г Сахарная пудра — 100 г Сливочный сыр (охлажденный) — 340 г Шоколадное печенье (измельченное) — 100 г Шоколадное печенье — для подачи Калорийность на 100 г — 362 ккал Приготовление: 1. Взбейте масло с пудрой в пышную массу. 2. Добавьте сливочный сыр и взбейте до однородности. 3. Введите печенье и перемешайте вручную. 4. Подавайте дип с печеньем. Приятног... Горячие бутерброды с креветками Ингредиенты: Крупные ломтики хлеба — 4 шт. Очищенные сырые креветки — 200 г Сметана или жирный йогурт — 50 г Лимонный сок — 1 ст. л. Вустерский соус — 1 ч. л. Приправа для морепродуктов — 1 ч. л. Нарубленный стебель сельдерея — 3 ст. л. Нарубленный лук–шалот — 1 ст. л. Каперсы — 2 ст. л. Кружочки помидоров — 8 шт. Натертый сыр чеддер — 100 г Приготовление: 1. Смешайте сме... Сырные лепешки с колбасой Ингредиенты: Пшеничная мука — 320 г Кефир — 250 мл Сахар, соль, сода — по ½ ч. л. Твердый сыр (тертый) — 130 г Вареная колбаса (слайсы) — 250 г Растительное масло — для жарки Калорийность на 100 г — 235 ккал Приготовление: 1. Смешайте кефир, сахар, соль, соду. 2. Добавьте муку и сыр. Замесите тесто. 3. Поделите на части. Раскатайте. 4. Распределите колбасу. Защипните края. 5. Обжарьте до готовно... Юмбрики Ингредиенты: Пшеничная мука — 150 г Сливочное масло к. т. — 100 г Вода — 250 мл Соль — 1 щепотка Куриное яйцо (среднее) — 4 шт. Сахарная пудра — по вкусу Охлажденный маскарпоне (для крема) — 340 г Сливочное масло к. т. (для крема) — 115 г Сахарная пудра (для крема) — 100 г Приготовление: 1. Для крема взбейте масло с пудрой в пышную массу. Добавьте маскарпоне и взбейте до однородности. Охла... Хассельбак с сыром Ингредиенты: Картофель — 400 г Сыр — 70 г Масло сливочное — 15 г Специи — по вкусу Перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Тщательно вымыть картофель, очистить его. Картофель поместить между двумя деревянными палочками и сделать в нем поперечные надрезы, но не дорезая до конца. Деревянные палочки как раз и не дадут этого сделать. 2. Натереть клубни картофеля специями и солью. Сыр нарезать тонкими ломтиками... Сливочный суп с шампиньонами Ингредиенты: Сельдерей корневой — 100 г Шампиньоны — 300 г Морковь — 100 г Лук репчатый — 120 г Сыр плавленый — 200 г Сливки — 200 мл Бульон — 1 г (грибной) Специи — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты. Сливки подойдут с жирностью 10–30%. Шампиньоны подойдут свежие или замороженные. Для супа автор использовал грибной бульо... Сочная курица в кляре Ингредиенты: Куриное филе — 3 шт. (600 г) Яйца — 3 шт. Паприка или приправа для курицы — 0,5 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Крахмал кукурузный — 2 ст. л. Растительное масло Приготовление: 1. Куриную грудку нарезаем широкими полосками. Каждую длинную полоску можно разрезать поперек пополам — размер кусочков по вашему желанию. Нарезанную курицу кладем в миску. 2. 3 яйца разд... Классическое пирожное макарон Ингредиенты: Для теста: Миндальная мука — 250 г Сахарная пудра — 250 г Мелкий сахар — 210 г Яичный белок — 100 г Пищевой краситель (цвет по желанию) — 10 мл Для начинки: Сахарная пудра — 40 г Горький шоколад — 100 г Сливки от 35% жирности — 110 мл Горький шоколад — 100 г Сливочного масло — 35 г Приготовление 1. Если готовую миндальную муку найти не удалось, ее можно приготов... Весенний салат с жареным тофу, авокадо и необычной заправкой Ингредиенты: Упаковка салатной смеси — 1 шт. Твердый тофу — 200 г Авокадо — 1 шт. Маленькие огурчики — 4 шт. Сладкая красная луковица — 1 шт. Растительное масло Для заправки: Авокадо — 1 шт. Миндаль — ½ стак Петрушка — 2 веточки Укроп — 2 веточки Кинза — 2 веточки Чеснок — 1 зубчик Лимонный сок — 1 ст. л. Миндальное или кокосовое молоко (или вода) ... Крем–суп из корня сельдерея и яблок Ингредиенты: Корень сельдерея — 2 крупных Зеленые яблоки — 3 шт. Оливковое масло — 2–3 ст. л. Сыр с голубой плесенью — 160–180 г Соль, перец, мускатный орех, имбирь — по вкусу Жирные сливки — 200 мл Овощной или куриный бульон — 400–500 мл Луковица — 1 крупная Приготовление: Первый вариант. 1. Лук порезать и обжарить на небольшом количестве масла в кастрюле, после добавить нарезанны... Отбивная из свинины на косточке Отбивные на косточке получаются всегда изумительно вкусными и главное — сочными! Ингредиенты: Свиная корейка — 600 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло для жарки — 1 ст. л. Приготовление: 1. Корейку порежьте между косточками на ломти. Как видите, ломти получаются довольно толстыми, это даже хорошо, так мясо получится сочнее. 2. Натрите мясо солью и перцем по вкусу, оставьте на пару минут. 3. За это время хорошенько прогрейте ско... Заварные сырные палочки с кунжутом Ингредиенты: Молоко — 250 мл Мука пшеничная — 120 г Масло сливочное — 80 г Яйцо куриное — 3 шт. Сыр полутвердый — 120 г Кунжут — по вкусу Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты. Включить духовку разогреваться до 180°С. 2. В сотейнике соединить сливочное масло и молоко, довести смесь до кипения. 3. В кипящую молочно-масляную смесь добавить щепотку соли и муку. Постоянно помешивая, завар... ← Предыдущая Следующая → Первая 5 6 7 8 9 10 11 Последняя Показаны 106-120 из 71050
