Статьи Тонкие блинчики на лимонаде Ингредиенты: Молоко — 0,5 стак. Лимонад — 0,5 стак. Масло растительное — 0,25 стак. Мука пшеничная — 0,5 стак. Сахар — 1 ст. л. Куриные яйца — 1 шт. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В миску вбейте яйцо, добавьте сахар. 2. Взбейте яйцо и сахар пару минут, влейте лимонад. 3. Добавьте молоко в миску с основой. Всыпьте пшеничную муку, после взбейте все миксером быстро. Добавьте в тесто масло, оставьте на 10 м... Тортилья с ветчиной и сыром Ингредиенты: Тортилья — 2 шт. Ветчина — 100 г Сыр — 80 г Соус томатный — 2 ч. л. Майонез — 2 ч. л. Укроп — по вкусу Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Каждую тортилью смажьте томатным соусом, не доходя до края 2 сантиметра. 2. Ветчину порежьте соломкой и выложите на середину тортильи. 3. Сыр натрите не мелкой терке и выложите поверх ветчины. Укроп сполосните и обсушите, мелко порежьте. Посы... Сливочно-сырный суп со шпинатом и макаронами Ингредиенты на 4–5 порций:⠀ Овощной бульон или вода — 1 л Молоко — 150 мл Сливки 20% — 100 мл Сыр грюйер (можно использовать обычный плавленый сыр) — 150 г Рожки, ракушки или другой вид мелкой пасты — 80 г Картофель — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Шпинат свежий — 50 г Масло сливочное — 50 г Прованские травы сухие — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Пер... Хачапури по-мегрельски Ингредиенты: Для теста: Вода — 180 мл Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Сухие дрожжи — 5 г Растительное масло — 3 ст. л. Мука — 300 г Для начинки: Сыр сулугуни — 280 г Желток — для смазывания теста Сливочное масло — для смазывания после выпечки Приготовление: 1. В теплую воду добавляем соль, сахар, дрожжи, размешиваем венчиком, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут. Если др... Сладкая колбаска с орехами Ингредиенты: Финики — 300 г Курага — 200 г Миндаль — 100 г Грецкие орехи — 200 г Кунжут — 100 г Цедра апельсина — по вкусу Корица молотая — 0,5 ч. л. Имбирь сухой молотый — 0,5 ч. л. Кардамон молотый — 1 щепотка Приготовление: 1. Орехи и половину подготовленного кунжута высыпаем на противень и подсушиваем минут 10 в духовке. Должен появиться приятный ореховый запах. 2. Финики и курагу про... Луковый багет с прованскими травами Ингредиенты: Мука — 530 г Мука для формовки — опционально Вода — 350 мл Сухие дрожжи — 1 ст. л. Соль — 10 г Прованские травы — по вкусу Репчатый лук — 80 г Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Лук нарежьте мелкими кубиками и слегка подрумяньте на растительном масле. 2. Дрожжи распустите в тёплой воде и дайте постоять 5–7 минут. Добавьте соль, травы и просейте муку. Вымесите тесто в течении... Очень пышные оладушки ⠀ Ингредиенты: Кефир 2,7% — 250 мл Мука — 210–230 г Яйцо (С0) — 1 шт. Сахар — 1 ст. л. Сода — 1 ч. л. без горки Соль — 0,5 ч. л. Лимонный сок или уксус 6% — 1 ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. Растительное масло — для жарки Сметана, ягоды малины, миндальные лепестки — для подачи ⠀ Приготовление: 1. Кефир нагреть до горячего состояния, чтобы он «свернулся» и появились хлопья. Снять ... Обалденная паста с креветками Невероятно простая, но действительно очень вкусная. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Креветки (очищенные и без хвостиков) — 200 г Оливковое масло — 2 ст. л. Паста фетучини (или любая другая на ваш выбор) — 200 г Петрушка — 1 горсть Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — 0,25 ч. л. Томатная паста (или консервированные томаты) — 400 г Хлопья красного перца — 0,25 ч. л. Черный перец — по вкусу... Тарт с франжипаном и абрикосами Ингредиенты: Для основы: Мука — 100 г Миндальная мука (или мелко измельчить миндаль) — 50 г Яйцо — 1 шт. Мед — 30 г Масло сливочное холодное — 70 г Вода холодная — 1–2 ст. л. Соль — 1 щепотка ⠀ Для франжипана: Миндаль — 80 г Яйцо — 1 шт. Мед — 40 г Масло сливочное — 30 г ⠀ Абрикосы — 600–700 г ⠀ Приготовление: 1. Масло нарежьте кубиками... Сливочная курочка в медово-горчичном соусе Ингредиенты:⠀ Куриная грудка — 4 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сливки 20% — 170 мл Мёд — 1 ст. л. Дижонская горчица — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Пармезан — 30 г Рубленая петрушка — для украшения ⠀ Приготовление: ⠀ 1. В миске соедините сливки, мёд, горчицу, измельчённый чеснок и 1 щепотку соли. Смешайте до однородности и отставьте в ст... Роллы с красной рыбой, шпинатом и запеченным чесноком Ингредиенты: Большие тортильи или лаваш — 3 шт. Сливочный сыр — 300 г Форель холодного копчения — 240 г Шпинат — 60–70 г Чеснок — 1 головка Оливковое масло — 1 ст. л. Нарубленный зеленый лук — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 ºC. 2. Срежьте верхушку головки чеснока, очистите наружную шелуху, смажьте чеснок маслом, заверните в фольгу.&nb... Домашнее жаркое Ингредиенты: Говядина (вырезка, лопатка) — 0,7 кг Мука — 2 ст. л. Картофель — 0,7 кг Морковь — 1–2 шт. Лук — 2 шт. Чеснок — 4 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Масло — для жарки Приготовление: 1. Все ингредиенты крупно нарезаем приблизительно одинаковыми кусочками. 2. Мясо обваливаем в муке и обжариваем до золотистой корочки в большой ск... Пикантный суп с креветками Ингредиенты: Куриный бульон — 800 мл Кокосовое молоко — 400 мл Карри — 1 ч. л. Лук — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Имбирь — кусочек около 2–3 см Лемонграсс — 2 стебля Лайм — 1 шт. Свежий кориандр — по вкусу Кунжутное или другое растительное масло — 1 ч. л. Креветки — 200 г Приготовление: 1. Нагреть масло в большой кастрюле и добавить нарезанный зеленый лук, чеснок... Грушевый ликёр Ингредиенты: Груши — 1 кг Сахар — 300 г Вода — 200 мл Водка — 500 мл Гвоздика — 2 шт. Приготовление: 1. Груши вымойте. Удалите семенную коробочку и натрите на крупной терке. 2. Возьмите литровую тару. Переложите в нее натертые груши. К натертым грушам добавьте гвоздику. Залейте водкой. Закройте плотной крышкой и уберите в темное место на 2–3 недели. Чем слабее аромат у груши, тем дольше она должна настаиваться на водке. 3. Через указа... Банановое печенье с корицей без сахара Ингредиенты: Банан спелый — 2 шт. Финики — 5 шт. Кукурузная мука — 1 стак. Кокосовое масло — 1 ч. л. Корица — 1 ч. л. Псилиум (отруби из подорожника), по желанию — 1 ч. л. Приготовление: 1. Бананы с финиками (без косточек) прокручиваем в блендере. 2. Соединяем с мукой, добавляем масло и псилиум (он работает как разрыхлитель). Тщательно перемешиваем тесто. Накрываем и даём постоять 15 минут. 3. Смазываем маслом силиконовый... ← Предыдущая Следующая → Первая 51 52 53 54 55 56 57 Последняя Показаны 796-810 из 68469
