Статьи Запеченный хлеб с чесноком Ингредиенты 1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры 3 головки чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 400 г батона 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки 1 чашка тертого сыра (хорошо использовать романо или пармезан) 1/8 чайной ложки соли Приготовление 1. Выньте масло из холодильника, чтобы смягчить его. Разогрейте духовку до 170С. 2. Отрежьте макушки головок чеснока так, чтобы кончик каждого зубчика был виден. Поместите головки на лист для выпечки, покрытый фольгой... Спагетти а-ля карбонара Ингредиенты Спагетти 450 г Пекорино романо 80 г Пармезан 80 г Яйца 1 шт. Говяжья грудинка 200 г Оливковое масло 3 ст. л. Чеснок 5 зуб. Вино белое сухое (столовое) 150 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Петрушка по вкусу Приготовление Отварите макароны в соленой воде. В небольшой емкости смешайте натертый сыр и яйца. Отставьте в сторону. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте грудинку и обжаривайте, помешивая, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте около 1 минут... Салат с яйцом и ветчиной. Ингредиенты - 400-500 г подкопченой ветчины - 4 яйца - 1 сладкий перец - 1 огурец - 1 банка (350 г) консервированной кукурузы - небольшой пучок свежего укропа - майонез - соль Приготовление 1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы. 2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте. 3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску. 4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец... Печеный картофель с сыром Ингредиенты 2 больших картофелины 100г масла 100г пармезана растительное масло 60мл густых сливок 60г твердого сыра соль Приготовление Берем 2 картофелины, хорошенько моем. Делаем разрезы, но не до конца. Нарезаем пармезан и масло кусочками, и вкладываем в картофель чередуя. Ставим картофель в духовку разогретую до 200С на 45 минут. Затем вынимаем и поливаем сливками. После чего посыпаем тертым твердым сыром и отправляем еще на 15 минут в духовку. Салат Стрелы амура Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге! Ингредиенты - 1/2 кочана пекинской капусты - 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!) - 12-15 крабовых палочек - 1 баночка консервированных ананасов - большой спелый гранат - майонез - соль Приготовление Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы. Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку! Селедочка домашнего посола На 2 рыбки: 250 мл воды кипяченой прохладной воды гвоздика 3 шт кориандр зерна 0,5 ч л соль 1,5-2 ч л сахар 0,5 ч л лавр лист 2 шт перец черн горошек 6 шт В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток. Подавать с лучком и маслицем! Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром Ингредиенты Слоёное тесто бездрожжевое 500 гр, 300 грамм фарша 2 картошки 2 солёных огурца майонез 3-4 ст.л сыр для сэндвичей 3 пластинки сыр моцарелла сыр пармезан специи Приготовление В небольшом кол-ве растительного масла пожарить фарш со специями,до испарения всей жидкости,так чтобы мяско было поджареное и посыпать слегка сыром пармезан.Картошечку порезать очень мелко и обжарить в фритюрне,огурчики порезать кружочками.Тесто раскатать в одну сторону,так чтобы оно было не толстым и не очень тонким пр... Творожные пончики Ингредиенты - 250 г творога - 3 яйца - 8 ст. ложек пшеничной муки - 3 ст.л. сахара - 1/2 ч.л. соды - 1/2 ч.л. соли - масло оливковое (или подсолнечное) - сахарная пудра, ванилин — по вкусу Приготовление 1. Смешать творог, яйца, муку, сахар, соду и соль до однородной, не густой консистенции. 2. В сотейник налить оливковое масло, так, чтобы можно было погрузить хотя бы половину пончика. Разогреть масло. 3. При помощи чайной ложки сформировать из теста комочек и положить его в кипящее масло. При формовке ... Куриные грудки по-итальянски Ингредиенты — 1/2 луковицы — 2 столовые ложки оливкового масла — 2 зубчика чеснока — 800 гр пюре из томатов — 1 чайная ложка орегано — 1 чайная ложка сахара — 3/4 чайной ложки соли — 4 куриных грудки — 2 яйца — соль по вкусу ( для грудок) — 50 гр панировочных сухарей — масло для жарки — 100 гр сыра пармезан — 8 свежих листочков базилика — 120 гр сыра моцарелла или сыра эдам Приготовление 1) Лук натереть на терке и... Рулет из крабовых палочек в лаваше Очень вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета. Украсит как праздничный день, так и выходной. Ингредиенты — 200 г крабовых палочек — 5 яиц — 3 столовых ложек молока — 5 столовых ложек муки — 2 столовые ложки масла растительного — 150 г сыра — 3 вареных яйца — 4 зубчика чеснока — 100 г майонеза — зелень укропа — соль – по вкусу Приготовление Яйца разбить в кастрюлю. Добавить к ним муку, масло растительное, молоко, с... Яблочный пирог по немецкому рецепту Ингредиенты — Мука 300 г — Масло сливочное 300 г — Лимон 1 шт. — Куриное яйцо 3 шт. — Сахар 370 г — Яблоко 700 г — Корица 1 ч. л. — Молоко 3 ст. л. — Смесь для пудинга ванильная 150 г — Изюм 40 г Приготовление Замесим тесто, смешав муку, масло, сахар, лимонную цедру и яйца. Поставим в прохладное место на час. Тесто выложим в форму для выпекания, предварительно тонко раскатав две третьих его части. Проткнем тесто вилкой. Яблоки почистим, нареже... Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода» Ингредиенты — Кефир – 150 мл, масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125 г, — яйца – 2 шт., — сахар – 200 г, — сода – ½ ч.л., — мука – 1, 5 стакана (стакан 250 мл), — смородина красная, — черная или белая – 200 г. Приготовление Приготовление наших маффинов на кефире начинаем с подготовки масла (или маргарина): размягчите его при комнатной температуре или растопите в микроволновке. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир, перемешайте. Всыпьте соду и постепен... Пицца Быстрее просто не бывает, жаренная на сковороде Ингредиенты Тесто: — 4 ст. л. сметаны, — 4 ст. л. майонеза, — 2 яйца, — 1/2 ч. л. соли, — 9 ст. л. муки без горки. Начинка — помидоры, — лук, — отварное мясо, — перец сладкий, — сыр. Приготовление Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой. Порезать все для начинки. Сыр натереть. В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры, на них лук и перец, мясо, посыпать сыром. Накрыть крышкой, жари... Лёд для шампанского ← Предыдущая Следующая → Первая 4544 4545 4546 4547 4548 4549 4550 Последняя Показаны 68191-68205 из 68265
