Статьи Как сделать луковые колечки Ингредиенты: Лук репчатый 2 головки Яйцо куриное 2 штуки Сметана 100 г Мука пшеничная 100 г Соль 1 чайная ложка Масло растительное Приготовление: 1. Прорезать лук колечками толщиной 6 мм. 2. Обдать колечки в дуршлаге кипятком. 3. Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи. 4. Окунуть колечки в кляр. 5. Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета. Можно подавать с томатным или белым чесночным соусом. Рулетики из куриного филе с сыром Фета и помидорами, в беконе Ингредиенты: на 6 рулетиков: 3 филе куриной грудки 1 средний помидор примерно 100гр. сыра "Фета" 12 тонких полосок с/к бекона 3 зубчика чеснока (пропустить через пресс) 2 ч.л. ваших любимых специй для курицы смесь перцев "мельница" по вкусу соль Приготовление: 1.Каждое филе разрезать пополам вдоль, чтобы получились пластинки, слегка отбить. 2.Посолить, поперчить, обмазать чесноком и специями. Дать полежать при комнатной температуре мин.30. 3.Разогреть духовку до 200гр. 4.Сыр порезать на брусочки, пример... Банановые блинчики 126ккал на 100гр Ингредиенты: 4-5 бананов 0,5 ст. молока 0,5 ст. муки щепотка соли 1 яйцо Приготовление: Вбросить в блендер яйцо и соль, немного взбить. Потом добавить порезанные бананы, тоже взбить. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно выйти как густая сметана. Если вышло жидкое очень, добавьте еще немного муки. Жарьте на раст. масле. Пицца с креветками Ингредиенты: Мука пшеничная 350 г Дрожжи сухие быстродействующие 7 г Соль морская ¼ ч.л. Оливковое масло 50 мл Соус для пиццы 250 мл Моцарелла 200 г Креветки королевские 20 шт. Каперсы 50 г Очень удачная пицца с простой, но очень вкусной начинкой. В этой пицце не использовались никакие готовые полуфабрикаты — тесто и соус я готовила самостоятельно. Думаю, даже не стоит объяснять, почему такая полностью домашняя пицца в 100 раз вкуснее полуфабрикатной, а прелесть состоит в том, что и тесто и соус можно за... Запеченные баклажаны с грибами и перцем Ингредиенты: 2 небольших баклажана 250-300 гр. шампиньонов 2 красных перца 1-2 дольки чеснока 100 гр. сыра 100 мл. сливок соль, перец, зелень Духовку поставить разогреваться до 180-200 градусов. Баклажаны нарезать на кубики/прямоугольники и замочить в соленой воде на 15 минут. В это время нарезать грибы и обжарить их в небольшом количестве масла на сковородке. Перец нарезать квадратами. По желанию, перец можно тоже обжарить, я этого не делаю. В сковородке нагреть пару столовых ложек масла, выдавить туда ... Сытный пирог - это потрясающе Ингредиенты: -4-5 картофелин -2 луковицы -1 окорочок -2 яйца -100 г сметаны (кефира) -100 г майонеза -1 ст.муки -0,5 ч.л. соды Приготовление: На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью; затем мясо + соль, перец; лук +соль, перец Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду. Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо. Приятного аппетита! Салат с морской капустой Ингредиенты на 4 порции: - 250 г морской капусты - 150 г вареной колбасы - 2 яйца - 3 клубня картофеля - 1 плавленый сырок - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - соль - 100 г майонеза Время приготовления: 45 мин Приготовление: 1. Картофель тщательно вымыть щёткой, залить холодной водой, довести до кипения и варить 20 мин на маленьком огне. Затем воду слить, дать картофелю остыть, очистить и нарезать кубиками. 2. Яйца вымыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить 10 мин на слабом огне. Затем воду... Лучшие В Мире Блинчики Если заменить половину муки крахмалом, блинчики можно печь тоньше, а если заваривать тесто кипятком, выпекать можно еще тоньше... Время приготовления: 30 минут Порций: 8-10 Ингредиенты: Кипяток — 600 мл Молоко — 600 мл Мука — 1,5 стак. Крахмал — 1,5 стак. Яйцо — 4 шт Соль — 1 ч. л. Масло сливочное — 3 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Ваниль Приготовление: 1. Взбиваем 4 яйца. 2. Продолжая взбивать, добавляем 3 ст.л. сахара. 3. И 1 ч.л. соли, ваниль. 4. Берем 600 мл молока и добавляем, продолжая взбивать (пус... Счастливая курица Ингредиенты: - филе курицы (грудка) - яйца - майонез для маринада и для кляра - растительное масло для обжаривания Кляр на 2 яйца: - 2 столовые ложки майонеза - 2-3 столовые ложки муки Приготовление: Куриную грудку режем на кусочки размером примерно 2Х4 см, маринуем в маринаде. Это можно сделать накануне. На следующий день или часа через два слегка отбиваем кусочки. И обильно посыпаем их паприкой. Готовим кляр. Для этого разбираем 2 яйца, добавляем чуть соли. Добавляем немного майонеза. И муку, дово... Рыба тушеная с помидорами - ингредиенты для рецепта Ингредиенты: филе рыбы белых сортов 4 крупных помидора 1 морковь 1 луковица зелень 2 дольки чеснока масло растительное Приготовление: Лук порезать и пожарить, морковь потереть на крупной терке и добавить к луку, еще пожарить. Помидоры окунуть в кипяток и снять кожуру (можно использовать и маринованные помидоры) порезать и тоже в сковородку к луку и моркови, добавить измельченный чеснок, посолить и тушить пару минут. Рыбу порезать порционными кусками и уложить в сковороду, тушеные овощи распределить сверху... Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой Ингредиенты для теста: - 70 г сливочного масла - 1 яйцо - 2 столовые ложки меда - 2.5 стакана муки - 1 столовая ложка сахара - 1 столовая ложка сметаны - 10 г ванильного сахара - 2 чайные ложки разрыхлителя Крем: - 1 банка вареной сгущенки - 80 г апельсинового сока - 8 столовых ложек сметаны 15% Приготовление: Готовим тесто. Сливочное масло растопите и остудить. Яйцо смешайте с сахаром, ванильным сахаром и медом. Туда же выложите сметану и масло. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите эластичное те... Яблочный пирог с крошкой Ингредиенты: Для крошки: 1,5 стакана грецких орехов, обжарить 2/3 стакана коричневого сахара 3 столовых ложки сахара-песка 2 чайных ложки корицы 1/2 стакана + 1 столовая ложка муки 4 столовых ложки растопленного сливочного масла 1/2 чайной ложки экстракта ванили Для пирога: 1 среднее яблоко 2 чайных ложки лимонного сока 2 больших яйца комнатной температуры 3 столовых ложки сметаны комнатной температуры 1/4 стакана яблочного пюре комнатной температуры 2 чайных ложки экстракта ванили 1,75 стакана муки 1 ста... Торт Апельсинка Ингредиенты: 700 г сметаны 20% жирности 300 г крекера (с маком, маленький "хрустик") 25 г желатина (быстрорастворимый) 1 пакетик желе (оранжевого цвета) 1-2 шт. апельсина (для украшения) 1 ст. сахара 1 упак. сахара ванильного Приготовление: 1. Разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать. 2. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет. 3. Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры (шоколадный, нежный), тогда поломать мелко. 4. Разрезаем на дольки апе... Свежий персиково-ананасовый смузи Ингредиенты: 3 спелых персика 2 стакана кусочков ананаса 1/2 стакана нежирного греческого йогурта 1 стакан молока 1/4 стакана меда 1/2 чайной ложки экстракта ванили 2 стакана нарубленного льда Приготовление: Очистите персики от кожицы, достаньте косточку и вместе с ананасом положите в морозилку на 2-3 часа до твердого состояния. Затем взбейте все ингредиенты до состояния пюре в блендере. Пирог на выходные Ингредиенты: Тесто: 5 яиц, 250 гр. сахара, 5 ст. ложек какао 300 гр. растопленного маргарина, 200 гр. сметаны, 250 гр. муки и 1 пакетик разрыхлителя Приготовление: Все смешать,тесто разделить на 2 части (2 листа), печь коржи 15 минут при темп-ре 180 градусов. Крем: 400 мл.сливок,2 ст . ложки сахара,2 пакетика ванилина-все взбить миксером, к концу добавить 200 гр.сметаны Крем намазать на 1 корж,сверху уложить 2-й,полить глазурью. Глазурь: 2 ст. л. какао,4 ст. л. сливок и 3/4 пачки сахарной пудры-все см... ← Предыдущая Следующая → Первая 4540 4541 4542 4543 4544 4545 4546 Последняя Показаны 68131-68145 из 69039
