Статьи Запечённые Альфредо с креветками Ингредиенты: - 450 г. очищенных креветок - 2 ст. л. оливкового масла - соль, перец - 200 – 250 г. макарон - 200 г. помидоры «Черри» - 50 г. сыра «Моцарелла» Для соуса: - 2 ст. л. сливочного масла - 4 зубчика чеснока - 1 ст. л. муки - 150 мл. молока 2 % - 50 г. куриного бульона (можно больше, по вкусу) - соль, перец - 50 – 100 г. сыра «Пармезан» Приготовление: Соус: 1. Растопим сливочное масло на сковороде на среднем огне. 2. Мелко порубим чеснок и добавим его в сковороду. Готовим 1-2 минуты, до появления ... Спагетти с овощами и соевым соусом Ингредиенты: Спагетти — 300 г Болгарский перец — 1 шт. Шампиньоны — 6 шт. Чеснок — 2 зубчика Луковица — 1 шт. Соевый соус — 50 мл Зелень Приготовление: 1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности. 2. Нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец. 3. Мелко шинкуем чеснок и лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. 4. Добавляем ломтики шампиньонов, перца и обжариваем их с луком и чесноком в течение 3–4 минут. 5. Когда грибы с перцем станут мягкими, добавляем соевый... Суп куриный с фасолью в мультиварке Ингредиенты Бедро куриное 2шт Картофель 3-4шт Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Перец болгарский 1 шт Фасоль красная в собственном соку 250г Кабачки 1 шт Сельдерея стебель 2шт Зелень по вкусу Масло подсолнечное 2 ст.л. Черный молотый перец по вкусу. Итальянские травы 1 ч.л. Очень вкусный и сытный суп с фасолью можно приготовить за минимальное время! В этом нам поможет мультиварка! Готовить просто и быстро, а суп получается вкуснейшим! Этап 1. Для приготовления супа нам понадобится подготовить все ингредиент... Вкуснейшее, ароматное сало Ингредиенты: горчица 20 грамм чеснок 7 зубчик сало свежее 1,5 килограмм соль специи по вкусу Приготовление: 1. Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски, хорошенько натираем специями ( я брала приправу для шашлыка, черный душистый перец крупного помола). Нашпиговываем чесноком. Со всех сторон обмазываем горчицей. Заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник. 2. Утром достаем сало из холодильника, и прямо в фольге, не разворачивая, запекаем при 200 градусах примерно минут 30-40... Заливной пирог с рыбой Готовится очень быстро. Начинку можно любую – и рыбную консерву, и ветчину с помидорами и даже фрукты. Но в этом случае в качестве начинки использовали семгу, зеленый лук и твердый сыр. Для теста: 1 стакан сметаны 1 стакан муки 2 яйца 4 столовых ложки растительного масла По неполной чайной ложки соли и соды Сметану (или кефир) вылейте в миску. Добавьте яйца. Влейте растительное масло, посолите и хорошо размешайте. Муку смешайте с содой. Всыпьте муку в миску и хорошо размешайте. Получится жидкое тест... Киви «Рафаэлло». Прекрасная низкокалорийная альтернатива знаменитым конфетам, а еще в серединку можно вложить любимый орешек. Вам потребуется: 150 г кокосовой стружки 3 киви 3 ст.л. меда Обсыпка: кокосовая стружка Как готовить: 1. Срезать с киви кожуру, разрезать пополам, выложить в блендер, положить мед, стружку кокоса, до однородности перемолоть. 2. Сформовать шарики из приготовленной смеси по размеру как грецкий орех, запанировать в стружке кокоса. 3. Перед подачей киви «Рафаэлло» на несколько часов убрать в холо... Йогуртовый торт без выпечки Ингредиенты: * Натуральный йогурт – 350 г * Молоко – 300 мл * Какао-порошок – 1 ст. ложка * Желатин – 40 г * Лимонный сок – 1 ст. ложка * Сахар – 6 ст. ложек * Клубника (свежая или замороженная) – 200-250 г Приготовление: 1) Залейте желатин (оставьте 5-10 г на клубничное пюре) молоком, оставьте минут на 15 2) Поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая.Молоку нельзя дать закипеть 3) Когда желатин растворится, снимите с огня и дайте остыть 4) В глубокую посуду вылейте йогурт, добавьте сахар (3-4 ст... Курица фаршированная ветчиной и сыром курица - 1 шт, соль, перец, майонез для начинки ветчина - 100 г, сыр твердый - 100 г, яйца сырые - 2 шт, сливки - 3-4 ст. ложки, белый батон - 4 ломтика, перец болгарский - 1 шт, петрушка - 4 веточки, соль, перец Приготовление Курочку вымыть и снять с нее кожу, оставляя ножки и крылышки. Куриное мясо отделить от костей и прокрутить на мясорубке или измельчить при помощи блендера. Батон замочить в молоке и оставить набухать. Ветчину порезать кубиками или соломкой. Сыр потереть на крупной терке. Зелень мелко... Салат Березка Ингредиенты: ● куриное филе — 300 гр., ● шампиньоны свежие — 300 гр., ● яйцо — 5 шт., ● огурец маринованный — 5-6 шт., ● майонез, ● лук зеленый — 50 гр. Приготовление: Перед приготовлением салата нужно предварительно подготовить продукты. Шампиньоны с луком обжарить на растительном масле, куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. Яйца также сварить. Мелко нарезать огурец. 1 слой — выкладываем обжаренные с луком грибы. 2 слой — нарезанная кубиками куриная грудка. Перемазываем майонезом. Сверху натир... Венское шоколадное сабле Совершенно восхитительное шоколадное хрустящее печенье, которое не расплывается при выпечке и не требует охлаждения теста. Ингредиенты: - 260 г муки - 30 г какао-порошка - 250 г сливочного масла комнатной температуры - 100 г сахарной пудры - 2 яичных белка Нагреть духовку до 180 С. Застелить противень бумагой для выпечки. Приготовить кондитерский шприц или мешок для отсаживания печенья. Просеять муку вместе с какао-порошком. В большой емкости взбить масло с сахарной пудрой до пышности. В отдельной емк... Шоколадный торт (без муки) Ингредиенты: 6 яиц 150 гр. сахара 50 гр. какао пакетик 20-процентных сливок (200 гр.) 2 плитки 75-процентного шоколада небольшой кусочек масла для смазки Приготовление: 1. Белки взбиваем до упругой пены. Добавляем половину сахара (75 г). Взбиваем еще 1 минуту. Желкти взбиваем до бела с оставшимся сахаром. Добавляем какао, аккуратно перемешиваем. Должна получиться вот такая шоколадная масса. 2. Постепенно вмешиваем в нее белки. 3. На противень кладем бумагу для выпечки, смазываем ее тонким слоем масла. ... Печенье для миллионеров Итак, что потребуется будущему «миллионеру»: -Мука 2 стакана -Сахар 2/3 стакана -Соль 0,5 ч.л. -Молочный шоколад 340 г -Сгущёное молоко 2 банки -Сливочное масло 400 г 1. Масло нарежьте средними кубиками 2. Смешайте его в блендере с мукой, сахаром и солью 3. Полученную смесь высыпьте на противень, разровняйте его и хорошо утрамбуйте. 4. Выпекайте коржи при температуре 180 градусов 20 минут. 5. В сковороду положите 2 ложки сливочного масла.. 6. Вылейте туда сгущённое молоко и поставьте на огонь. 7. Проварит... Орехово-злаковое печенье (без выпечки) Ингредиенты: Миндаль – 1/4 стакана Орехи грецкие – 1/2 стакана Льняное семя – 1 ст.л. Кунжут – 1 ст.л. Овсяные хлопья – 1 стакан Семечки тыквенные – 1/4 стакана Семечки подсолнечника – 1/4 стакана Изюм темный – 1 ст.л. Клюква вяленая – 1/3 стакана Мед – 1/4 стакана Сахар – 1/4 стакана Сливочное масло – 15 г Приготовление: 1. На противень, застеленный пекарской бумагой, поместить овсяные хлопья, миндаль, грецкие орехи, тыквенные и подсолнечные семечки, семена льна и кунжут. Миндаль порубить ножом на поло... Фруктовое мороженое Что может быть вкуснее домашнего мороженого? И вариантов его приготовления море! Ингредиенты: - киви 2шт - апельсин - 1шт Приготовление: Так как формы подходящей силиконовой у меня не нашлось, я делала в рюмках, получается прям как эскимо! Кроме рюмок, нужны палочки для мороженого. Мы их собираем, так как часто готовим десерты типа «банан в шоколаде» и.тд... 1. Помыть и почистить фрукты. 2. Сложить киви в блендер. 3. Взбить до однородной массы. 4. Добавить сок апельсина и снова взбить. 5. Получается т... Вкусное Мандариновое Мороженое Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост! Например, я делала с малиной, смородиной, шоколадом и вот теперь с мандаринами! А можно с апельсинами, ананасами, персиками, манго,да с чем угодно)) куда заведёт ваша фантазия)) Ингредиенты Мандарины — 8 шт / 250 гр Сметана 20% — 400 гр Молоко сгущённое — 1 банка У меня был такой набор продуктов Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от к... ← Предыдущая Следующая → Первая 4363 4364 4365 4366 4367 4368 4369 Последняя Показаны 65476-65490 из 69136
