Вкусное Мандариновое Мороженое
Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!
Например, я делала с малиной, смородиной, шоколадом и вот теперь с мандаринами!
А можно с апельсинами, ананасами, персиками, манго,да с чем угодно))
куда заведёт ваша фантазия))
Ингредиенты
Мандарины — 8 шт / 250 гр
Сметана 20% — 400 гр
Молоко сгущённое — 1 банка
У меня был такой набор продуктов
Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным.
Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала)))
Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и прогрела с 1 чл сахара.
Написать комментарий
5 комментариев
Наталья
2017-07-21 12:19:27
Интересно, спасибо.
Ответить
Naz
2017-07-21 14:26:08
Надо попробовать. Спасибо за рецепт!
Ответить
ила
2017-07-21 20:24:26
спасибо
Ответить
Надежда
2017-07-21 22:10:42
спасибо.
Ответить
Наталья
2017-08-10 13:02:12
Рецепт просто супер! Всем рекомендую. делала с клюквой и малиной - результат великолепный!!! АВТОРУ СПАСИБО!!!
Ответить