Статьи Творожные уголки Первое место среди кондитерских изделий занимает печенье, т.е. изделие из сладкого теста. В наше время все хозяйки знают, что печенье обладает прекрасным вкусом и ценными качествами, например, легкостью, быстротой приготовления, относительной дешевизной сырья. Ингредиенты: Творог мягкий - 200 гр. Маргарин - 200 гр. Мука - 2 стакана Сахар - чуть больше половины стакана Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч. л. Приготовление: Чтобы приготовить данное блюдо, возьмите: разрыхлитель, сахар, яйцо, а также муку, т... Легкий салат для тех, кто хочет покушать вкусно, а главное-быстро Ингредиенты: Зеленый салат Помидоры «Черри»(обычные тоже подойдут) Креветки Лимон Майонез Базилик,соль,приправы на ваш вкус Приготовление: Налейте в кастрюлю воды и поставьте на плиту закипать Пока вода закипает, нарежте помидоры,а салат нарвите руками(Когда листья салата рваные соус остаётся на них и они лучше пропитываются.) Как только вода закипела, добавьте в кастрюлю креветки, соль и немного базилика. Креветки варить 2-3 минуты. Как только креветки будут готовы, нарежте их в салат или добавляйте це... Горячий сырный суп с колбасой Ингредиенты (из расчета на 3-х литровую кастрюльку): - 3-4 средних картофелины - 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного) - 1 средняя луковица - 2 небольшие морковки - 1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной - плавленый сыр (2 пачки по 250 гр или 4 по 130 гр) - 1 зубок чеснока - соль - перец - приправа "10 овощей" - зелень Приготовление: 1. Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду. 2. Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень. 3. На разогр... Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок. Время приготовления: 20 минут Порций: 4-6 Вам потребуется: ●3-4 средних яблока ●1 яйцо ●2-3 ст. ложки сахара ●щепотка соли ●мука Как готовить: 1. Яблоки очистить от сердцевины и шкурки. Потереть на крупной терке. 2. Добавить яйцо и сахар, перемешать. Постепенно добавляйте мука, так чтобы тесто стало густым как на обычные оладьи (примерно стакан, но это зависит от сочности яблок). 3. Выкладываем ложкой на разогретую сковородку и жарим ... Блинчики с творогом Ингредиенты: ● Мука пшеничная 250 г ● Молоко 500 мл ● Яйцо куриное 3 шт. ● Сахар-песок 60 г ● Соль ¼ ч.л. ● Растительное масло 45 мл ● Творог 5-9% жирности 400 г ● Творожная масса 400 г ● Яичный желток 3 шт. ● Сливочное масло 60 г Приготовление: Пожалуй, самые любимые мои блинчики — тонкие, эластичные, с нежной творожной начинкой. В миску просеять муку, добавить яйца, соль, сахар и половину молока. Хорошо размешать, добавить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать до однородности. Испечь тонк... Очень сытный сэндвич Количество сэндвичей: 4 шт. Ингредиенты: Бекон (заранее приготовленный) — 400 г Хлеб – 8 ломтиков Помидоры – 8 ломтиков Мясо – 8 ломтиков Сыр – 4 ломтика Салат – 4 листика Красный лук Майонез Количество сандвичей — 4 шт. Приготовление: 1. На сковороде поджариваем ломтики хлеба с одной стороны. 2. На неподжаренную сторону мажем майонез. 3. Сверху кладём сыр и бекон, затем мясо. 4. Затем два ломтика помидоров, нарезанный лук, листья салата. 5. Накрываем вторым кусочком хлеба. Сэндвич готов! Очень вкусный - салатик Берлинский. Ингредиенты: 2 яйца 1 перчик болгарский ветчина свежий огурчик сыр майонез зелень Приготовление: Ветчину, яйца, перец, огурец нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке., зелень измельчить. Смешать, заправить майонезом. Минутка (очень вкусная) Приготовление Растопить 200гр. сливочного масла, смешать с 1 стаканом сахара, 2 столов.л. муки, 2ст.л. какао. Варить эту смесь на медленном огне минут 5-10. Снять с огня. Отдельно смешать 1яйцо, стакан сметаны любой жирности, 2ст.л.сахара и влить в эту массу, которую сняли с огня. Добавить раздавленное печенье( к кофе или юбилейное) гр.700-800. Я печенье давлю в пакете скалкой раскатываю. Выкладываю в целофановый пакет и придаю форму колбаски. Убираю просто в холодильник. Приятного аппетита! Лосось в маринаде Ингредиенты для маринада: 2 ст. л. французской горчицы 3 ст. л. соевого соуса 5 ст.л. оливкового масла 1 зубчик чеснока 1 ч.л. коричневого сахара Чеснок мелко порубить, или пропустить через пресс, соединить с остальными компонентами маринада и хорошо размешать вилкой Филе разрезать на порционные куски, маринад распределить равномерно по рыбе и оставить на 30 мин. Разогреть сковородку с небольшим количеством растительного масла, a лучше гриль, обжарить до готовности. Приятного аппетита! Сладкий салат из моркови Ингредиенты: Морковь — 100 г Яблоки — 1 шт. Изюм темный — 50 г Грецкий орех —70 г Апельсины— ½ шт. Лаймы— ½ шт. Корица молотая —1.5 ч.л. Растительное масло— 20 мл Приготовление: 1. Очищенную морковь натрите на крупной терке. Из яблок удалите сердцевину и некрупно нарежьте. 2. Изюм залейте кипятком на 10 минут, затем обсушите и добавьте к яблокам и моркови. Орехи крупно нарубите и тоже положите в салат. 3. Для заправки смешайте свежевыжатый сок апельсина с соком лайма, добавьте масло и корицу, перемешайт... Бутерброды Хрустящие для завтрака Ингредиенты: Овсяные хлопья - 2-3 ст. л. Хлеб - 4 кусочка Яйцо - 2 шт. Шпинат - небольшой пучок Кинза - небольшой пучок Небольшой кусочек твердого сыра Соль - по вкусу Масло растительное для жарки бутербродов Приготовление: 1. Хлеб порезать тонкими кусочками, нам потребуется 4 одинаковых кусочка. 2. Яйцо разбить в емкость , слегка посолить и разболтать вилкой в однородную массу. 3. Сыр натереть на средней терке. 4. Каждый кусочек хлеба пропитать яйцом с двух сторон. 5. На кусок хлеба выложить тертый сыр... Лаймовое суфле в чашке Ингредиенты: Сливочное масло — 60 г Сахар — 200 г Лайм — 2 шт. Яйца — 3 шт. Мука — 125 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Кокосовая стружка — 40 г Молоко — 180 г Приготовление: 1. Взбейте миксером до однородности сливочное масло (60 г) комнатной температуры и сахар (200 г). 2. Натрите цедру двух лаймов и выжмите сок (или один лимон). 3. Добавьте к масляной смеси цедру, сок лаймов и желтки (3 шт.). 4. Добавьте муку (125 г), разрыхлитель (1 ч. л.), кокосовую стружку (40 г). 5. Добавьте молоко (180 мл), здесь можно ... Чесночный французский суп с крутонами Ингредиенты: Чеснок - 30 небольших зубчиков. Пучок петрушки Бульон овощной - 0,7 л Желток - 2 шт. Растительное масло - 5 ст.л. Мускатный орех - 2 щепотки Для крутонов: Батон - 2 куска Сыр тёртый - 50 г Оливковое масло Приготовление: 1. Самое долгое в его приготовлении-начистить горку чеснока,но тут можно позвать помощников. Итак,чеснок очищен (пусть он Вас не пугает таким количеством,скоро он ужарится и утушится и потеряет всю свою злость,а оставит приятный мягкий вкус как-бы запечённого чесночка) 2. О... Салат из крабовых палочек с корейской морковкой Ингредиенты: - 200 гр крабовых палочек - 200 гр моркови по-корейски - 100 гр твердого сыра - 4 яйца - 1 зубчик чеснока - 20 гр укропа - 20 гр зеленого лука - соль, молотый черный перец, майонез Приготовление: Морковь выложить в салатник. Сыр натереть на крупной терке. Крабовые палочки нарезать кубиками. Зелень и чеснок измельчить. Яйца нарубить. Все посолить, поперчить и заправить майонезом. Открытый мясной пирог с картофельным тестом "Изюминка" этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный! Очень сочный и вкусный! Для теста: 200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла,соль. Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты,соль,перец,немного тертого сыра. Приготовление: Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 4310 4311 4312 4313 4314 4315 4316 Последняя Показаны 64681-64695 из 67195