Статьи Трехцветный хлеб Ингредиенты: Шпинат 200 г Мука пшеничная 960 г Дрожжи сухие быстродействующие 15 г Соль морская 1.5 ч.л. Растительное масло 60 мл Перец сладкий красный (паприка) ½ шт. Паприка молотая 1 ч.л. Тыква мускатная (butternut) 350 г Мак 5 г Кунжут 5 г Тмин ½ ч.л. Для зеленого хлеба нужно измельчить в блендере шпинат с небольшим количеством воды (около 100 мл) и маслом, затем добавить пюре в просеянную муку с дрожжами и солью. Замесить тесто и оставить для подъема в теплом месте на час. Для красного хлеба в прос... Салат Баварский Ингредиенты: сосиски молочные — 5 шт. помидоры — 2 шт. сыр твердых сортов — 200 г зеленый лук майонез для заправки соль по вкусу Приготовления: 1.Сначала сосиски отвариваем 10 минут. Снимаем упаковку. Даем остыть. 2.Помидоры моем, нарезаем небольшими кубиками. Отправляем в глубокую емкость для смешивания салата. 3.Твердый сыр нарезаем такими же кубиками, что и помидоры. 4.Зеленый лук измельчаем и добавляем к предыдущим ингредиентам. 5.Если вы хотите использовать репчатый лук, то луковицу нарезаем полуколь... Простой яблочный пирог Ингредиенты: Мука пшеничная 150 г; Масло сливочное 100 г; Сахар 100 г; Яйцо 2 шт; Ванильная эссенция 1 ст.л.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Яблоко 2 шт; Приготовление: 1.Время приготовления - 20 минут 2.Итак, нагрейте духовку до 180ᵒС. Взбейте масло с сахаром. 3.Добавьте яйца. Хорошо перемешайте. Яйца должны быть комнатной температуры, так ваш пирог будет пышнее. 4.Добавьте ванильную эссенцию. Перемешайте. 5.Очистите яблоки от кожуры. Нарежьте на мелкие кубики. 6.Добавьте яблоки к яично-масляной смеси. Перемешай... Салат с говядиной и овощами Ингредиенты: говядина красный сладкий перец маринованные огурчики красный салатный лук помидоры (я брала черри, сорт "сливка") яблоко (не обязательно) Приготовление: Говядину можно отварить, я запекла в духовке, обмазав её солью и розмарином. Всё порезать соломкой: говядину, сладкий перец, маринованные огурчики, лук, яблоко. Помидоры черри порезать на 4 части. Заправить майонезом, перемешать. Семга малосольная Каким способом ни приготовь семгу - всегда будет вкусно: запекайте, жарьте, варите суп или просто посолите. Даже если вам не нравится малосольная рыба из магазина - это еще ничего не значит, семга в нарезке в вакуумной упаковке и домашняя семга малосольная - это небо и земля, вкус у домашней рыбы незабываемый. Вам потребуется: Филе семги — 1 кг Соль — 2 ст.ложки Сахар — 1 ст.ложка Перец черный молотый — 1/4 ч.ложки Укроп свежий — 5–6 веточек Как готовить: 1. Процесс добывания филе из целой тушки рыбы д... Творожник а-ля Чизкейк с двойной глазурью Ингредиенты: Для основы: - 200г песочного печенья, типа «Юбилейное» - 40г сливочного масла - 1 яйцо для начинки: - 200г жирного творога (у меня-9%) - 200г жирной сметаны (у меня-25%) - 3 яйца - 3 ст. ложки сахара для глазури: - первый слой - 1 банка вареной сгущенки (350г) - 50 мл сливок (10%) - 30г масла - второй слой: - 1 плитка молочного шоколада - 30 мл сливок - 30г масла (пропорции указаны для формы 20см в диаметре) Способ приготовления: 1) В этот раз мне хотелось, чтобы основа была не совсем песо... Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками (105 ккал/100 гр) Ингредиенты: - фасоль красная в собственном соку 200 гр - 2-3 вареных яйца - крабовые палочки 200гр - сметана, соль, перец, зелень. Приготовление: С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов! Мясной пирог Крокодил Продукты: для теста: 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм) 2 ст. ложки сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 250 мл. теплого молока 6 ст. ложек растительного масла ~ 500 гр. муки для начинки: 1 маленький велок капусты 2-3 луковицы 500 гр. мясного фарша соль, перец Приготовление: 1.В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар, нак... Салат «Первый лист календаря» Ингредиенты: • сладкий болгарский перец (красный и желтый); • отварные креветки; • твердый сыр; • вареные яйца; • майонез (или сметана со специями); • зелень для украшения. (продукты для салата можно взять другие — по вкусу и наличию) Приготовление Салат слоеный. Продукты выкладываем на тарелку в форме прямоугольного «календарика». Первый слой — нарезанный кубиками сладкий перец. Сетка из майонеза. Слой отварных креветок (их можно измельчить — это по вкусу). Вновь сетка из майонеза. Слой терт... Печенье чизкейк Ингредиенты: Основа: 1 1/2 стакана измельченного печенья 3 ст.л. сахара 80г сливочного масла Чизкейк: 250г сливочного сыра 1 стакан сахара 2 ст.л. муки 3 яйца 240г сметаны 1 ч.л. ванильного экстракта Топинг: 240г сливок 60г сливочного масла 240г шоколада 1/4 стакана сахарной пудры Приготовление: 1. Измельчаем печенье. Добавляем к печенью растопленное масло и перемешиваем до однородности. Выкладываем массу в форму как основу. 2. На средней скорости смешиваем вместе сливочный сыр, сахар и муку. Затем к ... Супер влажный шоколадный тортик. Ингредиенты: 1,5 стакана муки 3 столовых ложки какао-порошка 1 чайная ложка соды щепотка соли 1 стакан сахара 1/4 стакана масла растительного 1 стакан воды теплой кипяченной 1/2 столовой ложки ванильного экстракта 1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока 1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе Приготовление: Сахар и кофе смешиваем с жидкими ингредиентами пока не растворится сахар.Сухие ингредиенты смешиваем отдельно,а потом добавляем к жидким.Перемешиваем.Все,тесто готово.Смазываем форму... Греческий салат. Вкусно, легко, полезно. Ингредиенты: 500 г помидоров 350 г красного болгарского перца 400 г огурцов 200 г брынзы (или сыра Фета) 150 г маслин (без косточек) Салат листовой для украшения. Соус: 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла 2 ст.л. лимонного сока соль перец Приготовление: 1.Пожалуй, самый популярный овощной салат. Легкий, но сытный. 2.Все крупно нарезаем, примерно на 5 мм больше маслин. 3.Складываем овощи. Сыр, соус и маслины добавляем в последний момент. Перемешиваем и снова выкладываем сверху немного сыра и маслин... Ванильный клафути с вишней Ингредиенты: пакет замороженной вишни без косточек (400гр) можете использовать свежую сахарная пудра 100гр сахара 400 мл молока 1 чайная ложка ванильного сахара 3 яйца столовая ложка крахмала столовая ложка муки и молотая корица Приготовление: 1. Вишни размораживаем и раскладываем в термостойкие формочки. присыпаем слегка сахарной пудрой 2. Готовим заливку. молоко ставим на огонь и прогреваем. яйца размешиваем с сахаром, крахмалом, мукой и ванильным сахаром. Добавляем в яичную смесь молоко (оно должно б... Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи Ингредиенты: ●1 нарезной белый батон, ● 4 яйца, ● 3 помидора, ● 0,5 кг ветчины, ● 150 г сыра, ● 100 г сливочного масла, ● 150 мл молока, ● соль, перец, мускатный орех по вкусу. Приготовление: 1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона. 2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму. 3. Помидоры помыть и порезать кружочками. 4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины. 5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех. 6. Залить этой смесью бат... Йогуртовый чизкейк из мультиварки с фруктовым чаем Ингредиенты: Творожный крем - 400 г Йогурт натуральный - 140 г Сметана 15% - 300 г Ванильный сахар - 10 г Ванильный экстракт - по инструкции Мука - 250 г Масло - 100 г Яйцо куриное сырое - 4 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар коричневый "Мистраль" - 200 г Малина свежая - 400 г, Сахарная пудра - 1-2 ст.л. Листики мяты или лимонника для украшения Персик - 1 шт. Малина - 1 ст.л. Лимон - пару слайсов. Сахар коричневый - по вкусу Приготовление: 1. Подготовить необходимые продукты. Масло должно быть холодным. 2... ← Предыдущая Следующая → Первая 4312 4313 4314 4315 4316 4317 4318 Последняя Показаны 64711-64725 из 67179