Статьи Сырно-кукурузный суп Ингредиенты: - 200 г плавленого сыра - 560 г консервированной кукурузы - 2 чайной ложки сушеного укропа - 2 чайной ложки сушеной петрушки - 7 г кукурузного крахмала Приготовление: Если вы любите кукурузу, этот суп определенно должен вам понравится. Он быстро делается и получается очень вкусным. Есть 2 вариации его приготовления — можно измельчать часть кукурузы в блендере до состояния пюре, а можно всю кукурузу оставить целой. Главный секрет приготовления супа — хорошая кукуруза. Чем мягче и моложе буд... Зразы с сюрпризом Очень вкусно, необычно, такие зразы придутся по вкусу и детям, и взрослым! Ингредиенты: Фарш свино-говяжий 300 г Сыр твердых сортов 60 г Масло сливочное 1 ст.л. Яйцо куриное 2 шт. Молоко 120 мл Мука пшеничная 80 г Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Хлеб белый 1 кусочек Масло растительное по вкусу Этап 1. Начинаем с подготовки всех необходимых продуктов. Этап 2. Фарш кладем в миску, добавляем размоченный в молоке кусочек хлеба, солим и перчим по вкусу, а затем перемешиваем до однородного состоян... Жюльен с курицей Ингредиенты: 12 тарталеток Куриная грудка - 1 шт. Луковица - 1 шт. Оливковое масло - 1 ст.л. Сливки жирностью 20% - 100 мл Твердый сыр - 150 г Соль - 0,5 ч.л. Приготовление: 1. Куриную грудку нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде в сотейнике 15 минут на среднем огне. 2. Нарежьте лук кубиками и обжаривайте на сковороде с маслом 10 минут на среднем огне. 3. Добавьте к луку кусочки куриного мяса и сливки, потушите 5 минут. Снимите с огня. 4. Натрите на мелкой терке сыр. 5. Жюльен с курицей разлож... Конвертики из лаваша Начинка: отварная куриная грудка, натертый на терке сыр, зелень, сырое яйцо, соль. Приготовление: Все смешать, выложить на кусок тонкого лаваша (квадрат 30х30см), свернуть конвертом и обжарить на сливочном масле на сковороде. Получается нежный омлет в хрустящем тесте - сочно и вкусно! Салат из курицы Ингредиенты: Куриная грудка 2 шт; Помидор 2 шт; Черные оливки (б/к) 80 г; Сельдерей 3 стебля; Зелёный лук опционально; Малиновый уксус 1 ст.л.; Оливковое масло 3 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Приготовление: 1.Время приготовления - 15 минут 2.Нарежьте куриную грудку полосочками. 3.Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи. 4.Приготовление заправки: Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию). 5.Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешай... Свинина с грибами и сыром Ингредиенты: Свинина — 300 г Грибы (желательно белые, но у меня шампиньоны случились) — 100 г Сыр — 50 г Лук — пару головок Чеснок — 2 зубчика Бутылка легкого пива Специи и соль — по вкусу Приготовление: 1. Луковицу режем полукольцами, чеснок крошим, специи смешиваем со столовой ложкой соли. Половину смеси высыпаем на дно кастрюли, кладем половину порезанного лука. Укладываем мясо, остатки лука и чеснок. Заливаем пивом и отправляем на сутки мариноваться. 2. А теперь сам процесс. Жарим грибы с луком. 3. ... Пирожные киндер милк слайс Очень вкусное и нежное пирожное, приготовленное с любовью дома - что может быть вкуснее для наших деток?:) Тесто: Яйцо - 4 штуки Сахар - 80 грамм Молоко - 20 миллилитров Масло растительное — 100 миллилитров Мукa - четыре столовых ложки Какао-порошок — две столовых ложки Мед - две столовых ложки Разрыxлитель теста — одна чайная ложка Крем: Сахар - 50 грамм Молоко- 100 миллилитров Молоко сгущенное (крем) — 200 миллилитров Мёд - две столовых ложки Ванилин — щепотка Сливки (или сметана 20 %) — 200 миллилитров... ЧУДО- ХРЮШКИ Порадуем наших деток! Для изготовления таких замечательных хрюшек понадобится только дрожжевое тесто и изюм. Нужно раскатать тесто толщиной приблизительно 0,7 см и вырезать кружочки около 10 см. диаметром. Слегка раскатываем кружочки вдоль, как бы вытягивая их и в верхней части делаем надрез, это будут ушки. Смазываем верхнюю часть водой и заворачиваем ушки, слегка прижимая,чтобы приклеились. Нижнюю часть берём по бокам и защипываем так, чтобы серединка вышла наверх - это будет рыльце, немного прижмите ег... Домашние чипсы Принглс Ингредиенты: Картофель (крупные) — 3 шт Масло сливочное — 30 г Хлопья овсяные — 100 г Мука (сколько возьмет тесто) — 5 ст. л. Специи (например, грибная приправа, хмели-сунели и паприка) Яйцо — 1 шт Дрожжи (сухие. меньше, чем половинка чайной ложки) — 2 г Приготовление: 1. Отварить картофель, как на пюре. 2. Слить всю воду, потолочь в пюре, добавив сливочное масло, грибную приправу и специи (кроме паприки, ею мы посыпаем в конце уже готовые чипсы). В этот же момент развести чуточку дрожжей теплой водой и... Потрясающее по вкусу и простоте печенье Время приготовления: 15 минут. Такой рецептик должен быть на подхвате у любой хозяйки на случай, если к вам наведались незваные гости))) Ингредиенты: — 2 больших старых банана — 1 стакан геркулеса — орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию) Приготовление: 1. Размять бананы с овсянкой, перемешать. 2. Готовить при температуре 350 градусов, предварительно смазав лист для выпечки маслом, 15 минут. Приятного аппетита! Бисквит на горячем молоке Ингредиенты: ●120 гр молока, ●60 гр сливочного масла ●165 гр муки слабой (у меня была обычная) ●6 гр разрыхлителя ●165 гр сахара ●3 средних яйца комнатной температуры ●1 чайная ложка ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара (тогда из общего количества сахара вычесть вес ванильного) ●щепотка соли(соль не кладу) Приготовление: Включить духовку разогреваться при 175 гр. Разъемную форму ( у меня 20 см в диаметре) или обычную выстелить отдельно кружком пергаментной бумаги на дно и полоску по окружн... Банановый чизкейк без выпечки Ингредиенты: Для основы: 200 гр. печенья 50 гр. растопленного сливочного масла 1-2 ст. ложки молока Для крема: 400 гр. 9 % творога 100 гр. сметаны 15% 4 ст. ложки светлого меда 200 мл. сливок 33% (я использовала сухие сливки доктор Эткер их нужно взбивать со 150 мл. молока) 2 ст. ложки сахарной пудры 1 ч. ложка ванильного сахара 1 ч. ложка лимонной цедры 3 ст. ложки лимонного сока 8 гр. быстроратворимого желатина. 3 маленьких банана (если больших то 2) Приготовление: 1. Дно и бортики разъемной формы ди... Картошечка, тушенная с мясом Ингредиенты: Говядина - 400-600 гр Чищеный картофель - 1 кг (к-во не принципиально). Лучше брать тот сорт картофеля, который имеет свойство развариваться, т.е рассыпчатый) 1 луковица 1 морковка 1 ч. л муки 1 спелая помидорина или 1 ч. л том. пасты (можно без того и другого) Приготовление: 1.Порезать лук и кубиками морковку. Слегка спассировать на растительном масле сразу в кастрюле. (для маленьких детей не пассировать, а добавить после обжарки-тушения мяса) 2.Говядину рекомендую брать : шейку или лопатку.... Торт роскошный сметанник Ингредиенты: Для коржей: · Яйца куриные 4 шт. · Мука пшеничная 350 г · Сметана 400 г · Сахар 350 г · Чернослив 50 г · Фундук 50 г · Какао порошок 2 ст. л. · Мак 2.5 ст. л. · Разрыхлитель 12 г Для сметанного крема · Сахарная пудра 130 г · Сметана 250 г Для масляно-кофейного крема · Масло сливочное 300 г · Яйца куриные 2 шт. · Сахарная пудра 200 г · Бейлис 40 мл · Кофе растворимый 15 г Для пропитки коржей и украшения · Шоколад молочный 100 г · Шоколад молочный · Сливки 10 мл · Какао порошок 3 ч. л. · Бей... Курица тереяки Ингредиенты: Куриное мясо — 1 кг Соевый соус — 125 мл Яблочный уксус — 4 ст. л. Перец молотый — 1 ч. л. Бурый сахар — 150 г Крахмал — 2 ч. л. Чеснок — 4 зубка Имбирь — см 8-10. Приготовление: 1. В маленький кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50 мл прохладной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок. 2. Помешивая, доведём до кипения, соус обязан загустеть. 3. Противень смажем маслом. 4. Выложим курицу. 5. Хорошо польём соусом и отправляем всё это в предварительно ра... ← Предыдущая Следующая → Первая 4291 4292 4293 4294 4295 4296 4297 Последняя Показаны 64396-64410 из 67195