Статьи Куриная грудка в шубке под сыром Сохрани, чтобы приготовить Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Помидор — 1 шт. Картофель — 2-3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр твердый — 100 г Майонез — 2 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. 2. Разрежьте грудку вдоль пополам и слегка отбейте каждый ломтик с обеих сторон. Ломти должны получиться не слишком тонкими – примерно 1 см в толщину. Выложите грудки в жаропрочную форму для запекания. 3. Кар... Сырная подлива для макарон Ингредиенты: -Мука — 2 ст. л. -Молоко — 1 стакан -Сливочное масло — 50 г -Растительное масло — 1 ст. л. -Соль — по вкусу -Перец — по вкусу -Натертый сыр (можно два вида) — 200 г -Тмин — по вкусу -Базилик — по вкусу Приготовление: 1. Разогреть растительное масло, добавить в него муку и обжарить до золотистого цвета 2. Медленно влить стакан молока. Помешивая, довести до кипения, добавить натертый сыр. 3. Добавить приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), п... Азу по-татарски Ингредиенты: - 500 гр мясо - 1-2 шт лук репчатый - 1-2 соленых огурца - 6-8 картофелин - 1-2 дольки чеснока - 1-2 ст. ложки томатной пасты или кетчуп - лавровый лист - соль - перец Приготовление: 1. Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле. 2. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука. 3. Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушит... Лазанья с соусом Бешамель Ингредиенты: Тесто листовое для лазаньи -0,5 кг Фарш мясной (лучше свиной)- 0,5 кг Шампиньоны- 300 г Томат-паста -5 ст.л. Масло оливковое- 50 мл Лук репчатый- 1 шт. Чеснок -4 зубчика Сыр пармезан -100 г Молоко- 0,5 л Сливочное масло- 100 г Мука- 50 г Мускатный орех Базилик Соль, перец черный молотый Приготовление: 1. Чеснок и лук почистить и мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. 2. Шампиньоны нарезать кубиками и добавить к луку и чесноку, все вм... Зразы Ингредиенты: Картофель — 900 г Куриное филе — 400 г Яйцо — 1 шт. Лук — 2 шт. Мука пшеничная — 3 ст. л. Масло рафинированное — 150 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Сухари панировочные — 100 г Приготовление: 1. Подготовьте продукты. Мясо вымойте и обсушите; овощи очистите от кожуры, сполосните под водой. 2. Очищенный картофель залейте небольшим количеством холодной соленой воды. Отварите его на протяжении 20 минут с момента закипания. 3. Лук и куриное филе порежьте некрупно. На 2 столовы... Рецепты вкусной капусты 1) Капустный салат на зиму Осенний Ингредиенты: - Капуста белокочанная (лучше сорт Слава)5 кг. - Морковь 1 кг. - Лук репчатый 1 кг. - Перец болгарский красный 1 кг. - Сахар 350 гр. - Соль 4 ст. ложки с верхом. - Уксус 9% 0.5 литра. - Масло подсолнечное 0.5 литра. Приготовление: Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Все перемешать осторожно, НЕ МЯТЬ!!! Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать.Разложить по банкам, приминая кулачком. Через три дня закрыть крышками... Шаурма по домашнему Ингредиенты: 600 г — куриного филе 200 г — сметаны не жирной 2 ст.л. — майонеза 2 упаковки тонкого армянского лаваша 2 ст.л. — приправы для курицы 2 шт. — свежего огурца 2 шт. — помидора 1/2 средней головки салата «Айсберг» 1/2 кочана пекинской капусты 1 шт. стебля сельдерея 4 шт. — редиса 1 шт. — красного сладкого перца болгарского зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль. Приготовление: Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з. Посыпать специями и соль... Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина Ингредиенты: 500 г куриного филе 1 луковица 1 яйцо 3 зубчика чеснока 200 мл сливок 150 г твердого сыра Приготовление: 1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. 2. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут. 3. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть н... Молодой картофель под сметанным соусом. Ингредиенты картофель 500 г сметана 3 ст.л. сыр 50 г чеснок 4 зубчика укроп 1 пучок масло растительное 1 ч.л. мука 1/2 ч.л. соль по вкусу перец по вкусу Процесс приготовления Приготовить ингредиенты. Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем. Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать. Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Добавить укроп и чеснок. Все перемешать. Картофель сверху полить соусом и поставить... Торт Норка крота Такой тортик готовится быстро, очень вкусный, особенно для тех, кто любит бананы. Попробуйте приготовить! Ингредиенты: тесто: -0,5 банки сгущенки -1 стакан сахара -пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды) -2 яйца -4-5 столовых ложек какао -1 стакан сметаны -1,5 стакана муки крем: -0,5 л.сливок 33-35% жирности, -сахарная пудра по вкусу -пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут - то не надо его добавлять) -бананы 3-5 штук Приготовление: Смешать муку с разрыхли... Капустные оладьи Нам потребуется: Капуста – 300 г, Яйца – 2 шт., Укроп – 1 пучок, Мука – 3-4 ст.ложки, Соль, перец – по вкусу, Растительное масло. Капусту тонко нашинкуйте или измельчите на крупной терке. Укроп мелко нарежьте и смешайте с капустой. Добавьте яйца, 1 ст. ложку растительного масла, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Подсыпайте муку по одной ложке, пока тесто не станет густым. На сковороде разогрейте масло, ложкой выложите тесто на сковороду. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки, а зат... 1 Венгерская ватрушка Ингредиенты: -Мука – 195 г -Сахар – 195 г -Сливочное масло – 100 г -Разрыхлитель – 10 г -Яйцо – 2 шт. -Домашний творог (или 9%) – 500 г -Ванильный сахар – 1 упаковка -Сгущенное молоко – 0,5 банки -Жирная сметана – 4 ст. л. -Черный шоколад – 50 г Приготовление: 1. Соединить составляющие смеси 1 (мука, сахар 90 г, разрыхлитель, сливочное масло), с помощью толкушки для пюре вымесить все в крошку. 2. Составляющие смеси 2 (яйца, творог, сахар 105 г, ванильный сахар) соединить и взбить до однородности. 3. Форму... Курица в банке. Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому летают фантастические. Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово. курица (1,2-2 кг) соль перец горошком душистый и черный лавровый лист 1 большая луковица 1 помидор 1 болгарский перец (насчет овощей - возможны самые разные варианты!) 1 трехлитровая банка крышка жестяная для консервирования Овощи нарезаем, курицу тоже. А дальше все просто: укладываем мясо и овощи со специями в банку слоями, слой мяса, соли... Ракушки фаршированные Ингредиенты: -Макаронные изделия ракушки - 500 гр. -Говяжий+свиной фарш - 350 гр. -Рикотта - 250 гр. -Сыр Пармезан - 100 гр. -Лук репчатый - 60 гр. -Зелень петрушки - 15 гр. -Зелень базилика - 10 гр. -Перец черный молотый, соль - по вкусу -Оливковое масло - 4 ст.л. -Готовый соус бешамель - 1200 мл. Приготовление: В кипящей, чуть посоленой воде + 2-3 ст.л. растительного масла, отварить ракушки до состояния al dente, затем слить в дуршлаг и дать остыть. Мясной фарш смешать с рикоттой, мелко нарезанным и сл... Рулет или рецепт очень удачного бисквита Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный... ИНГРЕДИЕНТЫ: Стакан - 250 мл Бисквит: 1/4 ст. молока 2 ст. л. сливочного масла 100 г муки 40 г крахмала 1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки) 2/3 ст. сахара 1/4 ч. л. соли 3 яйца Начинка: любая РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Бисквит: Разогреть духовку до 190С. Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см. (у меня 25х37см) В кастрюльке нагреть молоко со сливочным масл... ← Предыдущая Следующая → Первая 4060 4061 4062 4063 4064 4065 4066 Последняя Показаны 60931-60945 из 67195