Статьи Печенье к чаю за 15 минут! Ингредиенты: - 2 яичных желтка - 1 пакетик ванильного сахара - 230 гр муки - 80 гр сахарной пудры - 120 гр сливочного масла - 3/4 чайной ложки лимонной цедры Способ приготовления: - Разогреть духовку до 175 градусов - Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой - Просеять муку и сахар в одну миску - Добавить размягченное сливочное масло, два яичных желтка и лимонную цедру - Перемешать ингредиенты до однородности - Месить 5-10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму - Сф... Картофель-фри с чесноком и красным перцем Ингредиенты: 4 больших картофелины масло для жарки Приправа: 1/4 стакана тертого пармезана 1 чайная ложка хлопьев красного перца 1/2 чайной ложки нарубленной петрушки Чесночный соус: 3 зубчика чеснока 1/2 чайной ложки соли 1 желток 1 чайная ложка дижонской горчицы 1/2 стакана масла щепотка красного перца немного соуса табаско Приготовление: Нагрейте масло до 160 градусов или во фритюре или в большой кастрюле. Масло должно полностью покрывать картофель. Смешайте все ингредиенты для приправы и отставьте н... Свинина в пиве Активное время готовки 25 мин. + время на тушение мяса Ингредиенты: - 600 г свинины - 20 мл растительного масла - 100 г лука - 3 чайные ложки дижонской горчицы - 1 чайная ложка молотой паприки - 1 чайная ложка соли - 1/4 чайной ложки черного молотого перца - 10 г темно-коричневого сахара - 200 г помидор - 250 мл светлого пива Мясо порежьте кубиками около 2-3 см. Лишний жир лучше срезать. На большом огне обжарьте свинину со всех до золотисто-коричневой корочки. На той же сковороде, убавив огонь, слегка ... Сосиски в сушках Ингредиенты: Молоко — 1/2 л Горчица (по вкусу) Соль (по вкусу) Сыр твердый (по вкусу) Сушки (маленькие, несладкие) — 1 упак. Сосиски (10 шт.) — 1 упак. Приготовление: 1. Самое главное - чтобы отверстия в сушках совпадали по размеру с толщиной сосисок. Прикиньте, сколько сушек Вам понадобится, и сложите их в глубокую емкость.Сушки замочить в подсоленном молоке, чтобы немного размякли. Время не пишу, все зависит от сушек. 2. Когда сушки достаточно размокнут, необходимо одеть их на сосиски, предварительно ... Блины дрожжевые на воде Для приготовления блинов дрожжевых на воде я беру сухие быстрорастворимые дрожжи. Смотрим рецепт. Ингридиенты: Яйца: 3 Штуки, Вода: 600 Миллилитров, Мука: 200 Грамм, Растительное масло: 1 Ст. ложка, Соль: 1 Щепотка, Дрожжи сухие: 1 Чайная ложка, Специи: По вкусу Приготовление: Яйца разбиваем в миску, добавляем воду. Взбиваем все венчиком. Постепенно добавляем муку, перемешивая. Растворите дрожжи в небольшом количестве теплой воды, дайте настоятся в течение получаса. Лучше это сделать заблаговременно. ... Картофельные оладьи с сыром Ингредиенты: - 500 гр вареного картофеля (холодный) - 1 маленький зубчик чеснока - 1/2 чашки муки - 2/3 чайной ложки разрыхлителя - 1/2 ч.л. соли - 120 гр сыра фета - 2 пера зеленого лука - петрушка или кинза ( 1 пучок) - 1 большое яйцо - 1/4 чашки молока - перец по вкусу Приготовление: 1. Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке 2. Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке 3. Смешать муку, соль и разрыхлитель 4. Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко ... Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками. Ингредиенты: - картофель - 1 кг. - мясо (любое!!!) - 400 гр. - луковица - 1 большая - огурчики соленые -3-4 шт(маленькие) -тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...) - яйцо - 1 шт.(смазать лодочки) - сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него) Приготовление: 1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи 2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующ... Блинный торт с фруктами Предлагаю простой рецепт приготовления блинного торта с фруктами. Сразу стоит сказать, что помимо яблок можно использовать и другие фрукты. В любом сочетании получается очень хорошо и вкусно. Готовый торт следует полностью остудить, а затем поместить в холодильник, чтобы блины как следует пропитались кремом и начинкой. Удачного приготовления! Ингридиенты: Молоко: 500 Миллилитров, Мука: 1 Стакан, Яйца: 2 Штуки, Сахар: 1 Ст. ложка (+ 30 граммов для крема и 2 ст.л. для начинки), Разрыхлитель: 2 Чайных ложки... Ёка, армянская закуска из лаваша Количество порций: 2 Ингредиенты: Лаваш порционный (диаметром 20 см) — 2 шт. Яйца куриные — 2 шт. Сыр тёртый — 2 горсти Масло сливочное — 2 ст. л. Чёрный перец по вкусу Приготовление: Конечно, для одного лаваша нужно одно яйцо и одна горсть сыра, у меня на фото порция из двух, поэтому и записала на двоих человек! Лаваш —20 см в диаметре. 1. Берём лаваш, вбиваем в центр небольшое яйцо и размазываем его вилкой до краёв (оно поможет скрепить при жарке края!). 2. Насыпаем тёртый сыр по вкусу, немного чёрно... Блинчики ажурные Секрет приготовления ажурных блинов состоит в заварном тесте. Готовьте его так: в миску разбейте яйца, добавьте сахар, соль, соду и размешайте, добавьте теплый кефир и муку. Молоко доведите до кипения и влейте в тесто тонкой струйкой, постоянно помешивая. Так тесто заваривается. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков, добавьте пару ложек растительного масла и выпеките блины на чугунной сковороде на сильном огне. Подать такие блины можно сразу, либо с начинкой на ваш вкус. Приятного аппетита! Ингридиен... Печенье бананы Ингредиенты: Для теста: 250 г сливочного масла или маргарина 200 г сметаны + 1/3 ч.л соды - погасить 3 стакана муки Начинка: 200 г творога 200 г сахара 1 чайная ложка ванилина 3 столовые ложки муки Приготовление: 1. Замесить тесто, разделить на 6-8 шариков и положить в холодильник на 30 минут. 2. Раскатываем овал. Кладем начинку и защипываем концы. 3. Кладем наше печенье на смазанный противень, швом вниз, придаем форму банана, смазываем желтком, либо молоком. 4. Выпекаем при 180 C 20 минут. Остужаем на ре... Супер-пицца Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.). Ингредиенты: - 2/3 ст. теплой воды; - 1 ст. л. оливкового масла; - 1 ч. л. сахара; - 0,5 ч. л. соли; - 6,5 гр. сухих дрожжей; - 2-2,5 ст. муки; Приготовление: 1. Воду смешиваем с оливковым маслом; 2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске; 3. Делоем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом; 4. Замешиваем не тугое тесто; 5. Ставим тесто на полчаса в теплое место. 6. Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладе... Овощи по-провански Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Баклажан — 1 шт. Помидор — 4 шт. Сыр твердых сортов — 80 г. Дольки чеснока — 4 шт. Базилик зелёный свежий — 2 веточки Соль и специи — по вкусу Масло оливковое — 0,5 ст. Приготовление: 1. Помидоры и кабачки (баклажаны) тщательно промойте и нарежьте кружочками. 2. Сыр нарезаем ломтиками. Чередуем друг с другом кружочки кабачков, помидоров и сыр, чеснок тонкими пластинками. 3. Посуду предварительно смажьте растительным маслом. 4. Приготовим заливку, смешайте масло, соль, перец, ба... Картофельные пирожки с грибами Ингредиенты: Для теста: Картофель — 5-6 шт. Яйцо — 2 шт. Сыр — 50 г Мука — 2 ст. л. Соль — по вкусу Для начинки: Белые грибы (замороженные) — 800 г Лук — 2 шт. Укроп — 1 пучок Соль, перец — по вкусу Растительное + сливочное масло для жарки Приготовление: Для начала надо грибочки разморозить, а жидкость с них слить. Картошку моем и ставим вариться в мундирах. Пока она варится, готовим начинку. Грибы мелко режем и обжариваем на смеси растительного и сливочного масел. Пусть выпарится вся влага, а грибы ... Домашний яблочный зефир Ингредиенты: Яблочное пюре — 250 г Сахар (для пюре и для сиропа) — 250 г + 475 г Яичный белок — 1 шт. Агар-агар — 8 г Вода — 160 г Ванильный сахар — 1 пакетик Сахарная пудра (для посыпки) Приготовление: 1. Для приготовления зефира необходимо яблочное пюре (для его приготовления яблоки запечь в духовке, очистить и измельчить в пюре). B пюре добавить сахар (250 г) и ванильный сахар, дать постоять. Если брать готовое яблочное пюре, то количество сахара можно уменьшить. 2. Предварительно замоченный агар пос... ← Предыдущая Следующая → Первая 3919 3920 3921 3922 3923 3924 3925 Последняя Показаны 58816-58830 из 69399
