Статьи Лимонный тарт с миндалем Ингредиенты: Масло сливочное в тесто — 150 г Масло сливочное в начинку — 250 г Мука — 250 г Яйцо в тесто — 1 шт. Яйца в начинку — 4 шт. Лимон — 5 шт. Сахар в тесто — 100 г Сахар в начинку — 6 ст.л. Миндальная мука (или молотый миндаль) — 40 г Желатин — 2 ст. л. Приготовление: 1. Смешать муку, размягченное масло, яйцо, сахар и миндальную муку (миндаль можно изм... Огуречный соус Идеально подойдет для салата «Столичный», любых салатов с отварным мясом, картофелем, салатными листьями, огурцами, сыром и морепродуктами. Ингредиенты: Свежие огурцы — 2 шт. Мягкий сливочный сыр — 100 г Густая сметана — 2 ст. л. Чеснок — 1-2 зубчика Любая зелень — 1 пучок Приготовление: 1. Огурец натереть на мелкой терке вместе с кожурой. Добавить измельченный чеснок, рубленую зелень, сметану и мягкий сыр. Тщательно перемешать ... Пирог с консервированной вишней Зимой особенно хочется насладиться сочными ягодами, которые в изобилии присутствуют на нашем столе в тёплое время года. Вишневый пирог - доступный и вкусный способ напомнить себе о лете! Ингредиенты: куриных яйца 3 шт сахар - 1 ст. (200 мл. ) сметана - 1 ст.л. щепотка соды щепотка соли мука - 1 ст. (200 мл. ) консервированная вишня без косточек Приготовление: 1. Готовим тесто: разбиваем в миску куриные ... 2 Куриные голени с апельсиновым соком и медом Ингредиенты: Голень куриная — 10 шт. Апельсин — 2 шт. Соевый соус — 3 ст. л. Мед — 2 ст. л. Вино красное — 100 мл Масло оливковое — 10 ст. л. Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. В чаше соединить масло оливковое, соль и перец. Хорошо смазать куриные голени и оставить мариноваться в холодильнике 15 минут. 2. Противень застелить пекарской бумагой. Выложить кур... Кыстыбыи с картофелем Ингредиенты: Мука — 700 г Молоко или вода — 200-250 мл Сахар — 30 г Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 100 г Соль — по вкусу Для начинки: Картофель — 500-700 г Лук репчатый крупный — 2 шт. Масло сливочное — 200 г Сухой укроп, соль — по вкусу Приготовление: 1. Для теста растопите и остудите масло. Просейте муку горкой на рабочую поверхность. Сделайте в... Творожные конфеты с кокосом и арахисовой пастой Ингредиенты: Творог — 200 г Кокосовая стружка — 20 г Хлебцы (рисовые) — 25 г Арахисовая паста — 2 ст. л. Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Хлебцы потереть на терке. 2. Добавить творог, ванилин и арахисовую пасту. Перемешать. 3. Из массы скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке. Приятного аппетита! Говядина с овощами под сыром Ингредиенты: Охлажденное азу, или гуляш из говядины, или целый кусок говядины духовой (тазобедренная часть) — 1-1,1 кг Морковь крупная — 2 шт. (400 г) Лук репчатый — 4 шт. (400-450 г) Сыр полутвердый (например, "Тильзитер" или "Гауда" 48%) — 150-160 г Майонез — 180-200 г Соль — по вкусу Черный перец молотый или смесь четырех видов перца — по вкусу Подсолнечное масло — для смазки формы Укр... Салат с ветчиной, яблоком и горошком Ингредиенты: Ветчина — 200 г Яйцо — 1–2 шт. Морковь — 1 шт. Лук красный — 1 шт. Яблоко — 1 шт. Горошек консервированный — 150 г Йогурт натуральный 10% — 120 мл Горчица — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Перец черный — 1 щепотка Приготовление: 1. Морковь и яйцо отвариваем заранее. 2. Красный лук режем мелко и высыпаем в пиалу. 3. Добавляем нарезан... Соус с кинзой Ингредиенты: Кинза — 1 пучок Греческий йогурт без добавок — 0,5 стак. Сметана — 0,5 стак. Чеснок — 3–4 зубчика Лимонный сок или сок лайма — 50 мл Оливковое масло — 50 мл Тмин — опционально Соль — по вкусу Перец — по вкусу Перец халапеньо, очистить от семян — 1 шт. (по желанию) Приготовление: 1. Поместите все ингредиенты в чашу кухонного к... Курица с яблоками в сливочном соусе Ингредиенты: Курица — 2 кг Лимон — 1 шт. Тимьян — 1 ч. л. Соль — 1 ст. л. Перец — 1 ч. л. Масло сливочное — 60 г Яблоки зеленые — 200 г Яблоки красные — 300 г Сливки молочные (20%) — 350 мл Мука — 20 г Лук репчатый — 175 г Лавровый лист — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Сахар — 70 г Вода —30 мл Приготовление: 1. Приготовить маринад для курицы. Натере... Супершоколадный десерт Ингредиенты на форму 18 см: Для основы: Тёмный шоколад 60-70% — 200 г Сливочное масло — 100 г Сахар — 150 г Яйца — 4 шт. Для ганаша: Тёмный шоколад — 100 г Сливки 33% — 200 мл Сок лайма — 2 ч. л. Корень имбиря, мелко натереть — 1 ч. л. Для глазури: Тёмный шоколад — 70 г Растительное масло — 30 мл Приготовление: 1. Для основы р... Профитроли с белковым кремом Ингредиенты: Для профитролей: Вода — 150 г Молоко — 150 г Сливочное масло — 130 г Мука — 180 г Сахар — 10 г Яйца — 4–5 шт. Для крема: Яичные белки — 6 шт. Сахар — 360 г Лимонный сок — ½ ч. л. Приготовление: 1. В кастрюле смешать масло, воду, молоко. Довести до кипения, добавить сахар и соль, всыпать муку, перемешать лопаткой до однородности,... Сытный салат Ингредиенты: Свежий шпинат — 1 горсть Томаты — 60 г Жареные грибы — 70 г Авокадо — 0,25 шт. Фета — 30 г Куриное яйцо — 2 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Сок лимона — по вкусу Сливочное масло — для жарки Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Припускаем шпинат на сливочном масле. Авокадо и помидоры нарезаем. 2. Соеди... Треска с апельсиновым маслом Ингредиенты: Филе трески — 4 куска по 150-180 г Масло сливочное — 100 г Тимьян — 10 веточек Тертая цедра апельсина — из 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Молотый острый красный перец — 0,25 ч. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Оборвите листья тимьяна с веточек. Очистите чеснок и очень мелко порубите. 2. Нарежьте сливочное масло ... Паста с курицей и грибами под сырным соусом Ингредиенты: Паста — 250 г Филе куриное — 300 г Вешенки — 300 г Масло растительное — 1 ст. л. Сыр — 150 г Сливки (15%) — 500 мл Карри — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Орегано (сушеный) — 1 ч. л. Приготовление: 1. Куриное филе нарезать на мелкие кусочки. Выложить в сковороду с растительным маслом и обжаривать 5 минут. 2. Грибы... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 3589 3590 3591 3592 3593 3594 3595 Последняя Показаны 53866-53880 из 69832
