Статьи Домашние колбаски из свинины с чесноком Ингредиенты: Свинина без жира — 1,5 кг Сало свиное — 200 г Чеснок — 4 зубчика Соль — 30 г Перец молотый черный — 15 г Крахмал кукурузный — 1 ст. л. Вода — 2 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Свинину и сало вымойте в холодной воде и обсушите. Порежьте на кусочки. 2. Пропустите мясо через мясорубку с крупной решеткой. 3. Пропустите сало через мясору... 1 Паста с лисичками и песто из вяленых томатов Ингредиенты: Тальятелле — 250 г Лисички — 200 г Шпинат — 100 г Вяленые томаты — 10 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Песто из вяленых томатов — 2 ст. л. Моцарелла мини шарики — 6 шт. Оливковое масло — опционально Соль — по вкусу Перец — по вкусу Итальянские травы — по вкусу Для песто из вяленых томатов: Вяленые томаты &mdas... Творожные пончики за 20 минут Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Творог — 150 г Соль — 1 щепотка Сахар — 3 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Мука — 1 стак. Приготовление: 1. Выложите творог в глубокую миску. 2. Вбейте к творогу куриное яйцо. 3. Добавьте соль, сахар и разрыхлитель. 4. Блендером хорошо все взбейте. Творог должен стать однородным по консистенции. 5. Добавьте просеянную муку. 6. Замесите руками т... Кальмары с луком и морковью Ингредиенты: кальмары — 500 г большие луковицы — 2 шт. большая морковь — 1–2 шт. сливочное масло — 100 г растительное масло — 50 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке или порезать тонкой соломкой. Обжарить лук с морковью на оливковом масле (можно и на подсолнечном) пару минут, накрыть крышкой и томить на небольшом огне м... Пряное какао с медом Ингредиенты: Какао — 3 ч. л. Корица — по вкусу Имбирь — по вкусу Мёд — 2 ч. л. Квадратика шоколада — 3–4 шт. Молоко — 250 мл Горсть маленьких зефир — 1 горсть Взбитые сливки Приготовление: 1. Молоко смешать со специями и шоколадом, подогреть и довести до однородности, добавить мед. 2. Распределить по чашкам и добавить зефир, а после сделать шапочку из взбитых сливок. ... Морковный пирог с изюмом Ингредиенты: Морковь (небольшая) — 5 шт. Масло подсолнечное — 190 мл Сахар — 300 мл Яйца — 3 шт. Изюм — 2 горсти Мука — 350 мл Сода — 1,5 ч. л. Соль — 0,3 ч. л. Корица — 0,5-1 ч. л. Приготовление: 1. Натереть морковь на мелкой тёрке. Изюм промыть, просушить. 2. Масло и сахар взбить, ввести по одному яйца, взбивая после каждого. Добавить изюм, морковь, муку... 2 Сырное печенье с кетчупом и майонезом Ингредиенты: Мука — 200 г Сыр — 120 г Масло сливочное — 100 г Кетчуп — 1,5 ст. л. Майонез — 1,5 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Берем глубокую емкость и просеиваем в нее пшеничную муку. Затем холодное сливочное масло натираем на крупной терке и добавляем в емкость с мукой. 2. На мелкой терке трем сыр и кладем в миску к маслу и муке. Затем добавляем оставшиеся ингре... Суп со сливочным сыром и мидиями Ингредиенты: Мидии — 250 г Сливочный сыр — 120 г Картофель — 200 г Морковь — 70 г Лук репчатый — 70 г Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистите и вымойте, нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю, залейте водой и отправьте на огонь. Варите картофель до готовности — 20 минут. 2. Морковь и лук очистите, сполосн... Сочные домашние манты Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука — 500 г Куриное яйцо — 1 шт. Ледяная вода — 1 стак. Соль — 1 ч. л. Для начинки и перед варкой: Баранина — 350 г Курдючное сало — 150 г Репчатый лук — 500 г Соль, черный перец, кинза — по вкусу Растительное масло Для подачи: Сливочное масло Черный перец Приготовление: 1. В ледяной воде раствор... Печенье «Лакомка» Ингредиенты: Творог — 200 г Маргарин — 250 г Мука — 350 г Яйцо — 1 шт. Сахарный песок — по вкусу Цукаты — 25 шт. Приготовление: 1. С помощью миксера взбиваем творог, размягченный маргарин и пшеничную муку. 2. Раскатываем получившееся тесто. Из него с помощью обычного стакана вырезаем большие кружочки, а с помощью стопки вырезаем из теста маленькие кружочки. 3. Застилаем противень бумагой для... Творожная ПП-запеканка с йогуртом Ингредиенты: Творог 1% — 250 г Заменитель сахара — по вкусу Куриные яйца — 1 шт. Манная крупа — 1 ст. л. Йогурт 1% — 2 ст. л. Масло оливковое — для смазывания формы Приготовление: 1. Творог выбирайте мелкозернистый, не жирный. Переложите творог в глубокую емкость. 2. Добавьте к творогу одно куриное яйцо, также добавьте заменитель сахара, который вы используете в рационе. 3. Добавьте в творог легкий йо... Паста с грибами и шпинатом ⠀ Ингредиенты:⠀ Макароны — 400 г Оливковое масло — 3 ст. л. Луковица — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Грибы — 400 г Шпинат — 300 г Сливки 20% — 120 мл Соевый соус (опционально) — 1-2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Лимонный сок (опционально) — 2 ч. л. Петрушка (опционально) — для подачи Измельченный пармезан — для подачи Кедровые орехи &md... Салат «Анастасия» Ингредиенты: Филе куриное — 1 шт. Ветчина или грудинка — 100 г Яйцо куриное — 2 шт. Морковь по-корейски — 100 г Капуста китайская — 100–150 г Майонез или сметана — по вкусу Приготовление: 1. Яйца слегка взбить венчиком, посолить и на медленном огне на сковороде с растительным маслом поджарить с двух сторон омлет. Полностью остудить и нарезать тонкой соломкой. 2. Куриное филе отварить, остудить и нареза... Меренговый торт Ингредиенты: Мука — 45 г Фундук — 140 г Лимон (сок) — 10 г Яичный белок — 5 шт. Сахар — 240 г Приготовление: 1. Положить обжаренный фундук в пакет и поколотить скалкой, затем перемешать орехи с мукой. Выжать сок лимона. Взбить до пиков белки, сахар и сок лимона. 2. Аккуратно ввести в белковую смесь орехи с мукой и перемешать. Массу выложить на лист пергамента. Отправить в духовку, нагретую до 100 °С, на 2 часа.&nbs... Питательный завтрак за 15 минут Ингредиенты: Авокадо — 1 шт. Яйцо — 2 шт. Лосось или бекон — 2 слайса Соль — по вкусу Перец — по вкусу Паприка молотая или хлопьями — по вкусу Хлеб для тостов или багет — 2 кусочка Чеснок гранулированный — по вкусу Приготовление: 1. Ставим разогреваться духовку на 180 ºC. 2. Аккуратно разрезаем авокадо, вынимаем косточку, заворачиваем половинки авокадо (в кожуре) в... ← Предыдущая Следующая → Первая 3586 3587 3588 3589 3590 3591 3592 Последняя Показаны 53821-53835 из 69832
