​Котлеты из индейки со шпинатом

Ингредиенты:

• Филе индейки - 500 г
• Шпинат - 150 г
• Яйцо куриное - 1 шт
• Лук репчатый - 1 шт
• Чеснок - 1 зубчик
• Мука - 2-3 ст.л.
• Соль и перец - по вкусу
• Растительное масло

Приготовление:

1. С помощью мясорубки измельчить куриное филе, лук и чеснок. Шпинат мелко нашинковать.

2. В фарш добавить яйцо, шпинат, посолить, поперчить.

3. Из фарша сформировать котлеты и обвалять их в муке.

4. Обжарить котлеты на сковороде с растительным маслом, на среднем огне, с одной стороны 3-4 минуты. 

5. Перевернуть котлеты на другую сторону и жарить еще 4-5 минут. 

6. Котлеты из индейки со шпинатом готовы.

Приятного аппетита!