Статьи Печенье "Земелах" Ингредиенты: Для посыпки: Сахарный песок (лучше крупный) — 20 г Молотая корица — 1 ч. л. без горки Для теста: Яйцо (весом около 64-65 г) — 1 шт. Сахарный песок — 120-125 г Сливочное масло (82,5%) — 125 г Молоко (3,2 %) — 10 мл Пшеничная мука высшего сорта — 260 г Разрыхлитель теста — ½ ч. л. без горки Натуральный ванильный сахар — 1 ч. л. без горки или мякоть 1 стручка ванили Соль — маленькая щепотка Приготовлени... Сало в духовке, запеченное в фольге Ингредиенты: Сало: 1 кг. Майонез: 300 грамм. Чеснок: 5 зубчиков. Укроп: 20-30 грамм. Соль: 2 столовая ложка Перец: 1 чайная ложка. Паприка: 1 ст.ложка. Лавровый лист: 3 шт. Приготовление: 1. На сале сделать надрезы, посолить, поперчить, посыпать паприкой, обмазать соусом из майонеза чеснока и зелени со всех сторон. 2. Уложить сверху листочки лаврового листа. Завернуть в фольгу и выдержать в холодильнике один час. ... Салат "Печенкин" Ингредиенты: Печень говяжья — 350 г Огурец соленый — 3–5 шт. Лук — 2 шт. Морковь — 2 шт. Яйцо — 4 шт. Майонез — 250 г Масло подсолнечное — 2 ст. л. Приготовление: 1. Морковь и яйца кладем в кастрюлю с водой и варим до готовности. 2. Печень нарезаем кусками и обжариваем 5 минут на подсолнечном масле. Затем накрываем крышкой и готовим на малом огне еще минут 15. При необходимости можно добавить немного кипятка в сковородку. 3. Вареные яйца чист... Идеальный соус к мясу Ингредиенты: Сливочное масло, растопить — 250 мл Сок ½ лимона Чеснок, измельчить — 2 зубчика Лук-шалот — 1 шт. Дижонская горчица — 2 ст. л. Хрен — 1 ст. л. Кайенский перец — щепотка Паприка — ¼ ч. л. Свежая петрушка, измельчить — 2 ст. л. Перья зелёного лука, измельчить — 1 ст. л. Тимьян, измельчить — 2 ч. л. Соль, молотый чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. В маленькой миске смешайте масло, лимонный сок, чесн... Шашлык в духовке на "луковой подушке" Ингредиенты: Мясо ( свинина ) — 1 кг Лук репчатый — 2-4 шт. Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ) Смесь перцев — 0,5 ч. л. Сок лимона — 3 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Приправа для мяса — 2 ст. л. Рукав для запекания Приготовление: 1.Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. &... Печенье "Орешки" Ингредиенты: 1,5 стакана муки 70г сливочного масла 3 ст.л. сахара 1 яйцо 1/3 ч.л. разрыхлителя соль Для начинки: 1 банка сгущенки (отварить в течении 2-3х часов в большом количестве воды) Приготовление: 1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится. Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щеп... Торт "Прага" Ингредиенты: 0.5 ст.сахара 2 яйца 200 гр.сметаны (15-20 %) 1/2 банки сгущеного молока 50 гр.темного шоколада (75 % какао) 3 ст.л.какао 1 ст.муки 1.ч.л. разрыхлителя, ванилин Для глазури: 100 гр.сливочного масла 1/2 банки сгущеного молока 50 гр.темного шоколада Сироп для коржей: 3 ч.л.с горкой растворимого кофе 3.ч.л. сахара 1/2 ст.кипя... Пшенно-рисовая каша в мультиварке Ингредиенты: 0,5 мультистакана пшена (перебрать и промыть кипятком), 0,5 мультистакана риса круглого ( перебрать и промыть до чистой воды), 2 стакана воды, 4 стакана молока, ¼ ч.л. соли, 4 ст. ложки сахара. Приготовление: 1. Перемешиваем равномерно две крупы и жидкости, и отправляем всё в мультю. 2. Выше на 5-7 см от уровня жидкости «рисуем» кусочком сливочного масла ободок на стенках мульти, чтобы молоко не вздумало убежать и з... Нежнейшие пампушки к борщу Ингредиенты: 1 ст. теплой воды (50-60 градусов) 1 ст. л. сахара 3 ст. л. подсолнечного масла щепотка соли 1 пакетик сухих дрожжей 3 ст. муки чеснок Для заправки: 1 ч. л. соли 2 ст.л. подсолнечного масла 3 зубчика чеснока 50 мл холодной воды пол пучка укропа Приготовление: 1. Просей муку. Смешай в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и замеси тесто, пока оно не... Эффектная шарлотка с яблочными розами Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Пшеничная мука — 130 г Сахар — 130 г Для начинки: Яблоко — 1 шт. Сахар — 1 ст. л. Корица молотая — 1 ч. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Для розочек из яблок: Яблоко — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Корица молотая — 1 ч. л. Приготовление: 1. Крупное яблоко очистить от семечек и порезать кубиками. 2. Яблоко при желании можно очистить от кожуры, а порезать мож... Салат из авокадо, кукурузы и сыра фета Идеальное сочетание авокадо, кукурузы и сыра фета порадует даже гурманов! Ингредиенты: Свежая или замороженная кукуруза — 1,5 стак. Авокадо (нарезать кубиками) — 2 шт. Помидоры черри (нарезать пополам) — 1,5 стак. Огурец (мелко нарезать) — 0,5 стак. Свежий базилик (нарезать) — 2 ст. л. Сыр фета (нарезать) — 0,25 стак. Красный лук (нарезать) — 0,5 стак. Сливочное масло — 1 ст. л. Для заправки: Оливковое масло — 3 ст. л. Сок... Огурчики по-корейски Ингредиенты: Свежий огурец – 1 кг Соль – 1 ч. л. Уксус – 2 ст. л. Соевый соус – 2 ст. л. Острый красный перец – 1 ч. л. Кунжут – 1 ст. л. Растительное масло – 4 ст. л. Чеснок – 5 зубчиков Приготовление: 1. Нарезаем огурцы брусками, солим, тщательно перемешиваем и даем настояться 20 минут, после чего сливаем жидкость. 2. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку поверх огурцов, добавляем перец, уксус... Салат «Лаура» Очередной вкусный крабовый салатик. Ингредиенты: 500 г охлажденных крабовых палочек 4 отварных яйца 1 банка зеленого горошка несколько маринованных огурчиков (по вкусу) 2-3 яблока майонез Приготовление: 1. Крабовые палочки и огурчики мелко нарезать. 2. Яйца и очищенные яблоки натереть. 3. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. 4. В этот салат также можно добавлять репчатый лук, предва... Запеканка из картофеля с сосисками Ингредиенты: 5 картофелин 4 сосиски 2 яйца 100 г твердого сыра масло зеленый лук черный молотый перец соль Приготовление: 1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. 2. Остудить, натереть на крупной терке и добавить взбитые яйца. Посолить, поперчить, перемешать. 3. Выложить картофельную массу на смазанный маслом противень. Сверху разложить мелко порезанные сосиски. 4... Слабосоленая соленая скумбрия Ингредиенты: Скумбрия 1 шт. Вода 1 л Соль 5 ст. л. Черный перец (горошком) 6–8 шт. Перец душистый 5 шт. Лавровый лист 3–4 шт. Лук 1 шт. Приготовление: 1. Разморозьте скумбрию, очистите рыбу от внутренностей, удалите голову, филе нарежьте небольшими кусочками. 2. Чтобы приготовить маринад, вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль, очищенную луковицу, черный перец (молотый и горошком) и лавровые листья. Варите специи в течение 10... ← Предыдущая Следующая → Первая 3329 3330 3331 3332 3333 3334 3335 Последняя Показаны 49966-49980 из 67589