Статьи Куриное филе под грибной шубой Ингредиенты: Куриное филе - 250 г Лук- 0,5 шт. Сыр - 30 г Шампиньоны - 100 г Помидор - 1 шт. Сметана - 40 г Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Грибы и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде. 2. Куриное филе разрезать на 2 пласта, посолить, поперчить. 3. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить куриное филе. На филе выложить грибы с луком, затем нарезанный на кружочки помидор, сма... Маринованные шампиньоны без уксуса Ингредиенты: Шампиньоны – 0.5 кг Растительное масло – 60 мл Чеснок – 3 зубчика Петрушка по вкусу Лимон – 0.5-0.75 шт. Лавровый лист – 2 шт. Соль, перец молотый по вкусу Приготовление: 1. Чеснок нарезать пластинками. Листья петрушки мелко нашинковать. Выдавить сок половины лимона, и натереть цедру. Шампиньоны хорошо помыть, крупные разрезать. 2. В глубокой сковороде разогреть половину растительного масла, выложить шампиньо... Галета с сыром, зелёным луком и яйцом Ингредиенты: Тесто: Мука - 200 г Сливочное масло - 100 г Вода - 4 ст. л. Соль щепотка Начинка: Яйца - 5 шт. Зеленый лук - 100 г Сыр твердый - 2 ст. л. Зелень по вкусу Соль, перец по вкусу Яичный желток - 1 шт Кунжут Приготовление: 1. Охлажденное сливочное масло и муку перетереть в крошку, добавить соль и ледяную воду. Сделать из теста шар и отправи... Салат «Мужская мечта» Ингредиенты: Куриное филе отварное - 150 г Копченая куриная грудка - 150 г Маринованные опята - 150 г Яйца - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Майонез - 4 ст.л. Перец по вкусу Приготовление: 1. Перепелиные яйца отварить. Лук нарезать тонкими полукольцами, обдать кипятком, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. 2. Копченое и вареное мясо нарезать полосками, положить в салатник. Яйца нарезать соломкой. Добавить к мясу лук, ... Картофель, запеченный с фаршем и кабачками Ингредиенты: Картофель – 2 шт. Кабачок молодой – 1 шт. Яйца – 1 шт. Сметана – 2 ст.л. Фарш свиной – 250 г Чеснок – 2 зубчика Растительное масло – 3-4 ст.л. Зелень по вкусу Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Фарш обжарить на сковород в течении 10 минут, посолить, поперчить. 2. В глубокую посуду вбить яйцо и положить сметану, взбить до однородного состояния. 3. Кабачок помыть и натереть ... Чуду на сковороде с тыквенной начинкой Ингредиенты: Мука пшеничная — 300 г Вода — 150 г Соль — по вкусу Тыква — 200 г Лук — 1 шт. Масло сливочное — для смазывания чуду Масло растительное — 2 ст. л. Укроп — по вкусу Приготовление: 1. Для теста смешайте муку с солью и влейте воду. 2. Замесите мягкое, но упругое тесто, которое не будет прилипать к рукам. 3. Для начинки нарежьте мелким кубиком репчатый лук и натрите на терке тыкву. Ов... Творожно-яблочный пирог Ингредиенты на форму 20 см: Для теста: Мука — 300 г Масло сливочное — 200 г Сахар — 100 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Для творожного слоя: Творог — 300 г Сахар — 60 г Яйцо — 1 шт. Ванилин — по вкусу Яблоки — 400 г Приготовление: 1. Для теста смешать муку, сахар, разрыхлитель и масло, порубленное на кусочки. Растереть руками в крошку. 2. Для творожного слоя творог перетереть через сито или пробить блендером, чтобы была од... Рубленные куриные котлеты с грибами Ингредиенты: Куриное филе - 300 г Шампиньоны- 200 г Лук репчатый - 1 шт. Сливки- 150 мл Батон- 2 кусочка Яйца - 1 шт. Сливочное масло - 50 г Растительное масло - 2 ст.л. Зелень петрушки - 1/2 пучка Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. С батона срезать корочку, замочить в сливках. Затем измельчить с помощью блендера. 2. Грибы и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле, до готовно... Запеканка из макарон с сыром Ингредиенты: Макароны - 1/2 стакана Яйца - 2 шт Молоко - 1/2 стакана Сыр - 50 г Соль - по вкусу Сливочное масло - 5 г Приготовление: 1. Отварить макароны до полуготовности. Сыр натереть на крупной терке. 2. Смешать макароны с молоком и яйцом, посолить. 3. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в форму макароны, посыпать натертым сыром. Отправить макаронную запеканку в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 ... Кокосовое печенье Ингредиенты: Мука - 300-350 г Сливочное масло - 180 г Сахар - 150 г Яйца - 3 шт. Кокосовая стружка - 200 г Разрыхлитель- 2 ч.л. Приготовление: 1. Сливочное масло растереть с сахаром до однородного состояния. Вбить яйца(комнатной температуры), перемешать. Всыпать кокосовую стружку еще раз перемешать. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить не крутое тесто. 2. Противень застелить пергаментом или смазать маслом. Скатать из тест... Гречка с кабачками и адыгейским сыром Ингредиенты: Гречневая крупа - 1 стакан Вода - 2 стакана Кабачки - 250 г Адыгейский сыр - 120 г Соль, специи по вкусу Растительное масло - 2 ст.л. Приготовление: 1. Гречневую крупу высыпать в кастрюлю, залить 2 стаканами воды, посолить и поставить на огонь, довести до кипения и варить 15 минут. 2. Нарезать очищенные кабачки и сыр небольшими кубиками. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить кабачки, слегка обжарить. Добавит... Манник с вишней Ингредиенты: Кефир - 1 стакан(200 мл) Манная крупа - 1 стакан Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Сливочное масло - 50 г (+ для смазывания формы) Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Вишня(свежая или замороженная) - 150 г Приготовление: 1. Залить манную крупу кефиром, перемешать и оставить на полчаса при комнатной температуре. 2. Яйца взбить с сахаром до образования пышной массы. Сливочное масло растопить и ... Суп с яичными блинчиками и курицей Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Яйца- 5 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 2 шт. Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Блинчики. Взбить венчиком яйцо с солью. Сковороду смазать растительным маслом и хорошо разогреть. Вылить яйцо на сковороду и обжарить с двух сторон до готовности. Таким же образом пожарить все яйца. Яичные блинчики нарезать соломкой. 2. Мясо нарезать на небольшие кубики,... Яблочный пирог с миндалем и розмарином Ингредиенты: Для теста: Мука — 300 г Сахар — 100 г Сливочное масло — 150 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль⠀ Для крема: Размягченное сливочное масло — 100 г Сахар — 100 г Яйцо — 1 шт. Очищенный миндаль/миндальная мука — 100 г Мука — 30 г Сушеный розмарин — 1 ч. л.⠀ Для украшения: Яблоки — 2 шт. Веточка свежего розмарина Сахарная пудра⠀ Для формы: Сливочное масло Мука П... Чебуреки с мясом и рисом Ингредиенты: Фарш — 400 г Лук — 1 шт. Вода — 6 ст. л. Рис (смесь дикого и обычного) — 3 ч. л. Чеснок — 1 зубчик Зелень — 1 ст. л. Кефир — 250 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 500 г Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В фарш добавьте лук, мелко нарезанную зелень, соль и специи для фарша. 2. Приготовьте тесто. В кефир добавьте яйцо, щепотку соли и небольшими порциями муку. 3. Замесите тесто. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3297 3298 3299 3300 3301 3302 3303 Последняя Показаны 49486-49500 из 69600
