Статьи Яблочный штрудель Ингредиенты: Листы слоеного теста — 2 шт. Большие яблоки — 2-3 шт. Корица — 0,5 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Рубленые орехи — 0,5 стак. Коричневый сахар — 3 ст. л. Белый сахар — 2 ст. л. Панировочные сухари — 2 ст. л. Взбитое яйцо (для смазывания) — 1 шт. Вода (для смазывания) — 1 ч. л. Приготовление: 1. Духовку нагреваем до 190°C. Очищаем яблоки и нарезаем ку... Азу по-татарски Ингредиенты: Мясо — 150–150 г Масло топленое — 15 г Томат-пюре — 15 г Огурцы соленые — 50 г Картофель — 150 г Лук — 35 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Чеснок — 2–3 зубчика Приготовление: 1. Режем мясо кусочками примерно 2х4 см. 2. Соответственно лук, картофель и огурцы стараемся тоже нарезать брусочками, картофель покрупнее, морковь и огурцы помельче. 3. Лук режем примерно... Салат с кальмарами и огурцами Ингредиенты: Кальмары — 1 кг Крупный огурец — 1 шт. Варёные яйца — 5 шт. Небольшая луковица — 1 шт. Майонез — для заправки Зелень петрушки — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить кальмаров: промыть и почистить от плёночек. Для того, чтобы сделать это быстро, залейте кальмаров крутым кипятком и оставьте на пару минут. Плёночки и шкурка свернутая и их можно будет с лёгкостью... Диетический жульен с курицей Ингредиенты: Куриное филе — 250 г Шампиньоны — 200 г Лук — 70 г Йогурт — 70 г Адыгейский сыр — 60 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук очистите и сполосните, нарежьте небольшими кусочками. Куриное филе ополосните и нарежьте небольшими кусочками. 2. Шампиньоны ополосните и нарежьте кусочками. Прогрейте сковороду, выложите все подготовленные ингредиенты и добавьте немного воды — 100 мл.... Клубничный мини-тортик за 10 минут Ингредиенты: Мука рисовая — 40 г Яйцо — 1 шт. Мягкий творог 5% — 50 г Ванилин — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Подсластитель — по вкусу Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Для крема: Мягкий творог — 200 г Ванилин — 1 щепотка Подсластитель — по вкусу Клубника — 4 шт. Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты для коржа. Тщательно перемешиваем и переливаем тесто в небольшую формочк... Конвертики с ветчиной и сыром Ароматнейший пирог с ветчиной и сыром в считанные минуты превращается в порционные аппетитные конвертики, которые удобно брать с собой для перекуса! Всего 5 ингредиентов, 30 минут времени — и полноценный ужин для всей семьи готов. Ваши близкие обязательно попросят добавки! Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 кг Ветчина (балык, колбаса) — 220 г Сыр (любой) — 200 г Медовая горчица — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Нат... Кабачковые оладьи по-турецки Ингредиенты: Кабачки — 250 г Картофель — 200 г Куриные яйца — 1 шт. Брынза — 70 г Мука пшеничная — 4–5 ст. л. Масло растительное — 4 ст. л. Петрушка — по вкусу Укроп — по вкусу Мята — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Вымойте кабачок, просушите и обрежьте концы с обеих сторон. После натрите кабачок на мелкой терке и переложите стружку в миску. 2. ... Меренговый рулет Ингредиенты: Яйца, белки — 4 шт. Сахар — 200 г Крахмал кукурузный — 1 ч. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Сыр маскарпоне — 250 г Сливки 33 % — 200 мл Сахарная пудра — 2 ст. л. Приготовление: ⠀ 1. Белки начинаем взбивать с щепоткой соли до лёгкой пенки. Далее постепенно, небольшими порциями, начинаем всыпать сахар, продолжая взбивать. Добавляем лимонный сок и крахмал. Белки взбиваем до устойчивых пиков. Масса получает... Нежная куриная грудка в духовке Ингредиенты: Грудка куриная — 1 кг Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Горчица — 2 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Соль — 1 ст. л. Специи — по вкусу Молоко — 200 мл Масло растительное — 20 мл Приготовление: 1. Перед началом готовки куриную грудку разморозить, помыть под краном и осмотреть на наличие перьев (от них нужно будет избавиться). 2. Полить курицу молоком и оставить в прохладном мес... 1 Томатный суп «Паппа аль помодоро» Ингредиенты: Помидоры — 250 г Сельдерей — 1 черешок Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Тимьян — 1 веточка Базилик — 3 листика Помидоры — 3 шт. Хлеб — 100 г Масло оливковое — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Чёрствый хлеб мелко нарезать. 2. Помидоры черри, чеснок, базилик мелко нарезать. Посолить, попер... Двухцветный кекс с вишней Ингредиенты: Масло сливочное — 150 г Сахар — 150 г Яйцо — 3 шт. Мука пшеничная — 200 г Крахмал кукурузный — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Какао-порошок — 2 ст. л. Сметана — 50 г Вишня — 1 стак. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Ром или коньяк — 1 ст. л. (по желанию) Шоколад — 100 г Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В миску для замешивания теста в... Киш с грибами и овощами Ингредиенты: Для теста: Мука — 250 г Холодное масло — 125 г Яйцо —1 шт. Соль — 1 щепотка Масло — для формы Мука — для формы Для начинки: Смесь овощей (цукини, морковь, болгарский перец) — 300 г Шампиньоны — 400 г Большая луковица — 1 шт. Масло — 2 ст. л. Яйца — 3 шт. Сметана — 200 г Тертый сыр — 100 г Соль — по вкусу Пере... Шницель с яйцом Ингредиенты: Свинина - 400 г Говядина - 400 г Лук репчатый - 1шт. Чеснок - 2 зубчика Хмели-сунели - 1 ч. л. Батон (вчерашний) - 150 Граммов Молоко -120 мл Яйца - 6 шт Сыр твердый - 150 г Соль, перец по вкусу Зелень Приготовление: 1. Батон вымочить в молоке. Мясо нарезать на кусочки и пропустить дважды через мясорубку вместе с луком, чесноком и замоченным батоном. Фарш п... Легкий салат с горчичной заправкой Ингредиенты: Яблоки — 1 шт. Лук зелёный — 4 пера Лук репчатый — 0,5 шт. Капуста пекинская — 4 листа Кукуруза консервированная — 1 банка Сыр твёрдый — 100 г Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу Для заправки: Горчица — 1 ч. л. Горчица в зёрнах — 1 ч. л. Соевый соус — 1 ст. л. Мёд — 1 ч. л. Масло подсолнечное — 150 мл Соль — по вкусу Перец молотый... Венский пирог с вишней Ингредиенты: Сливочное масло — 280 г Сливочное масло — для смазывания формы Сахар — 200 г Ванильный экстракт или ванильный сахар — 1 ч. л. или 2 ч. л. Крупные яйца — 5 шт. Мука — 280 г Мука — для формы Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Вишня без косточек — 500 г Миндальные лепестки — 2 ст. л. Сахарная пудра Соль — 1 щепотка Взбитые сливки — для подачи Приготовлени... ← Предыдущая Следующая → Первая 3296 3297 3298 3299 3300 3301 3302 Последняя Показаны 49471-49485 из 69600
