Статьи Пуховые оладьи на сметане Ингредиенты: Сметана — 300 г Мука — около 200 г (точное количество зависит от жирности сметаны и самой муки) Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Сода —0,5 ч. л. Ваниль — по вкусу Приготовление: 1. Яйцо, сахар, ваниль и соль смешайте со сметаной венчиком. Просейте муку и всыпьте соду, снова перемешайте до однородности. 2. Пышность оладушек и время приготовления зависит от густоты теста: чем оно гуще, тем... 1 Творожно-лимонный кекс Тесто будет влажным, богатым, по-настоящему лимонным!⠀ Ингредиенты: Творог не менее 5 % — 180 г Сливочное масло — 70 г Яйцо — 2 шт. Мука — 150 г⠀ Сахар — 150 г⠀ Ванильный сахар — 10 г ⠀ Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — 0,25 ч. л. Соль — 1 щепотка Цедра лимона — 1 шт. Сок лимона — 2 ст. л. ⠀ Для глазури:⠀ Сахарна пудра — 150 г Лимо... Феттучини в томатно-сливочном соусе Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Лук — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Томатный соус — 900 мл Соль, перец — по вкусу Сахар — 1 щепотка Жирные сливки — 1 стак. Тертый пармезан или романо — по вкусу Нарезанный свежий базилик — по вкусу Феттучини — 1 упаковка Приготовление: 1. Приготовить пасту согласно инструкции на упаковке. 2. Слить вод... Луковые лепешки Ингредиенты: Пшеничная мука — 2,5 стак. Соль — 1 ч. л. Кунжутное масло — 1 ст. л. Горячая вода — 1 стак. Растительное масло — 80 мл Зелёный лук, мелко нарезать — 2 пучка Растительное масло — 8 ст. л. Растительное масло — для смазывания ⠀ Приготовление: 1. Смешайте 2,5 стакана муки и 1 ч. л. соли в большой миске. Влейте кунжутное масло и 1 стакан горячей воды и тщательно перемешайте. 2. Переместите ... Панна котта Ингредиенты: Сливки 33% — 250 г Молоко — 125 г Сахар — 50 г Ваниль — 1 шт. Желатин — 8 г Клубника — 200 г Сахарная пудра — 20 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Замачиваем желатин в холодной воде и оставляем набухнуть. 2. В кастрюлю вливаем сливки, молоко, добавляем сахар и ваниль, помешивая, доводим до первых пузырьков. Снимаем с плиты и даём немного остыть. 3. Добавляем в молочную массу желатин и хорош... Баклажаны, запеченные с сыром и томатным соусом Ингредиенты: Баклажаны среднего размера — 2 шт. Панировочные сухари — 1 ½ стак. Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Любые сухие приправы — по вкусу Натертый сыр — 1 ½ стак Томатный соус (кетчуп) — по вкусу Базилик (можно любую другую зелень) — по вкусу Приготовление: 1. Режем баклажаны кружочками, кладем их в подсоленную воду на 30 минут, чтобы из овощей вышла горечь. Выкладываем ломтики на бумажное полотенце, ... Салат с авокадо и огурцом Ингредиенты: зелень (по вкусу) - 175 г авокадо - 2 шт. зеленый лук - 4 стебля огурец - 2 шт. лимонный сок - 1/4 чашки оливковое масло - 1/4 чашки Приготовление: 1. Огурцы и авокадо нарежьте на мелкие ломтики. Зеленый лук и зелень порубите. 2. Огурцы, авокадо, зелень и лук смешайте в миске. 3. Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом. Перемешайте. 4. Подавайте блюдо к столу. Пр... Двухслойная творожная запеканка со сметанным кремом Ингредиенты на форму 22 см: Для творожного слоя: Творог 9 % — 700 г Яйца — 2 шт. Манная крупа — 2 ст. л. Молоко — 100 мл Сахар — 60 г Для сметанного слоя: Сметана 20% — 500 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 50 г Любой крахмал — 1 ч. л. ⠀ Приготовление: 1. Манку залить горячим молоком, дать постоять для набухания 20 минут. Творог протереть через сито. Яйца взбить венчиком с сахаром. В тво... Жаркое из курицы с овощами Ингредиенты: Куриные окорочка — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Помидор крупный — 1 шт. Баклажан средний — 1 шт. Картофель крупный — 2–3 шт. Чеснок — 2 зубчика Подсолнечное масло — 20 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Приготовление: 1. Куриные окорочка помойте, высушите салфеткой. В казан или в кастрюлю с толстым дном на... Галета с сыром, зелёным луком и яйцом Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло — 150 г Мука — 300 г Вода — 8 ст. л. Сахар — ½ ч. л. Соль — 1 ч. л. Для начинки: Яйца варёные — 4 шт. Зелёный лук — 100 г Моцарелла или любой сыр — 150–170 г Специи — по вкусу Соль — ½ ч. л. Приготовление: 1. Готовим рассыпчатое тесто: перетираем руками охлаждённое сливочное масло вместе с мукой в крошку. Затем добавляем соль, ... Соус для закусок Этот легкий соус очень просто приготовить буквально за считанные минуты. Мы рекомендуем подавать его к закускам из свежих овощей. Ингредиенты: огурец средний - 2 шт. греческий йогурт - 150 г чеснок - 1 зубчик мята - 1 веточка соль, перец - по вкусу масло оливковое - 2 ст. л. лимонный сок - 1 ст. л. Приготовление: 1. Огурец очистить и натереть на мелкой терке. Отжать, чтобы было как можно меньше сока. Чеснок очист... Солянка по-абхазски Приготовив солянку по абхазскому рецепту, вы сделайте ее вкус более утонченным и пряным. Ингредиенты: 1 кг говядины и говяжья косточка; несколько зубчиков чеснока; три столовые ложки томатной пасты; 2-3 соленых огурца; 2 столовые ложки каперсов; 1 луковица; соль и перец; лавровый лист; растительное масло. Приготовление: 1. Приготовьте говяжий бульон. 2. Очистите и нарежьте мелко луковицу. Раскалите на глубоком сотейнике масло и обжаривайте на нем лук в... Смузи из ягод и авокадо Ингредиенты: авокадо - 1/2 шт. микс из ягод - 125 г миндальное или кокосовое молоко - 1,5 стакана мед - 2 ч. л. сывороточный протеин (по желанию) - 1 ст. л. Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты в чаше блендера. Взбейте до однородной массы. 2. Разлейте смузи по высоким бокалам и подавайте к столу. Приятного аппетита! 1 Шарики с порошком маття Вместо калорийных конфет готовьте вот такие полезные шарики из фиников. Чтобы они стали еще вкуснее, добавьте в список ингредиентов порошковый зеленый чай маття. Ингредиенты: финики - 12 шт. фисташки - 1 чашка кокосовая стружка - 1/2 чашки кокосовое масло - 2 ст. л. порошок маття - 1,5 ст. л. + 1/2 ч. л. малина - 2 чашки Приготовление: 1. Выложите финики в миску и залейте водой. Оставьте на 1 час. Затем слейте воду. ... Лосось в азиатских специях Ингредиенты: морковь - 1 шт. красный перец - 1 шт. желтый перец - 1 шт. оранжевый перец - 1 шт. зеленый лук - 2 стебля лосось - 1 кг имбирь - 2,5 см лимонник - 2 стебля рисовое вино Мирин - 2 ст. л. соевый соус - 2 ст. л. кунжутное масло - 2 ст. л. лайм - 1 шт. красный перец - 1 шт. семена фенхеля - 2 ч. л. кинза - 1/2 пучка Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200... ← Предыдущая Следующая → Первая 3168 3169 3170 3171 3172 3173 3174 Последняя Показаны 47551-47565 из 69456
