Статьи Запечённое филе лосося ⠀ Ингредиенты:⠀ Филе лосося — 500 г Лимонный сок — 2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Растопленное сливочное масло — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Чёрный молотый перец — 1 ч. л. Сушёный орегано — 1 ч. л. Красный перец — 1 ч. л. Рубленая петрушка — 1 ст. л. Ломтики лимона — для украшения ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Разогреваем духовку до 190 °C. Застилаем противень фольгой (кусок фоль... Легкий весенний салат с апельсинами и пекинской капустой Ингредиенты: Пекинская капуста — 100 г Апельсины — 150 г Яблоки — 150 г Сок лимона — 2 ч. л. Растительное масло — 1 ч. л. Сахар — по вкусу Приготовление: 1. Пекинскую капусту нарежьте полосками и переложите в салатник. 2. Яблоко сполосните, нарежьте кубиками, добавьте в салат. 3. Апельсин очистите и нарежьте кубиками, добавьте ко всем ингредиентам. 4. Сбрызните салат лимонным соком, добавьте масло и сахар по вк... Булочки с изюмом Ингредиенты: Сливки (комнатной температуры) — 2/3 чашки Молоко (комнатной температуры) — 1 чашка + 1 ст. л. Яйцо — 1 шт.Сахар — 1/3 стак. Мука — 4 чашки Активные сухие дрожжи — 1 ст. л. Соль — 1 1/2 ч. л. Начинка: Сахар — 2 ст. л. Корица — 2 ч. л. Изюм — 2/3 стак. Простой сироп: Сахар — 1 ст. л. Для смазывания: Яйца — 2 шт. Вода — 2 ст. л. ... Булочки с малиновым джемом Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым. Испеките сразу двойную порцию — они прекрасно замораживаются. Положите замороженную булочку на ночь в холодильник, а утром ее нужно будет только подогреть — и у вас будет прекрасный завтрак. Ингредиенты: Мука — 500 г Свежие дрожжи — 25 г Молоко — ¾ стак. Сахар — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 г Соль — ½ ч. л. Малиновый джем — 1½ стак.... Картофельная запеканка с помидорами, грибами и луком Ингредиенты: Картофель — 6–8 шт. Шампиньоны — 200 г Помидор — 1 шт. Лук — 1 шт. Сыр — 100 г Растительное масло — 2–3 ст. л. Майонез или жирная сметана — по вкусу Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Лук нарежьте перьями, грибы разрежьте на 2–4 части и обжарьте все вместе до готовности. В конце добавьте соль по вкусу. 2. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.&... Кофейный чизкейк без выпечки Ингредиенты: Печенье шоколадное — 114 г Молоко в чизкейк — 100 мл Молоко для приготовления шоколадного ганаша — 20 мл Сыр маскарпоне — 150 г Желатин — 10 г Сахар — 100 г Сливочное масло — 50 г Сметана — 100 г Сливки 10% — 100 г Пакетик ванильного сахара — 1 шт. Кофе молотый — 2 ч. л. с горкой или готовый кофе — 85 мл Шоколад — для украшения Приготовление: 1. ... Семга в сливочном соусе Ингредиенты: Семга — 1 стейк Брокколи — 400 г Сливки 10% — 200 мл Оливковое масло — 2 ст. л. Свежемолотый перец — по вкусу Приправа для рыбки — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Стейк разделить на две части, поперчить и добавить приправу для рыбы. Разогреть хорошо сковородку с маслом, добавить стейки и обжарить до румяности с одной стороны. 2. Добавить в сковороду брокколи и перевернуть стейки, обжа... Крендельки на сметане Ингредиенты: Сливочное масло — 50 г Мелкий сахар — 60 г Мед — 5 г Мука — 130 г Яйцо — 20 г Сметана густая — 60 г Сода — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Корица — 0,25 ч. л Сахар для обсыпки — 50 г Приготовление: 1. Муку перемешать с содой и просеять. 2. Сметану, яйцо, сахар и соль перемешать до растворения сахара. 3. Предварительно взбитое масло с... Намазка для бутербродов из яиц и авокадо Ингредиенты: Авокадо — 0,5 шт. Яйцо куриное отварное — 1 шт. Майонез — 1 ст. л. Лук зеленый — 0,5 пучка Соль — 2 щепотки Перец черный молотый — 1 щепотка Приготовление: 1. Отварное куриное яйцо очистите от скорлупы, промойте в воде и нарежьте мелким кубиком. Промойте перья зеленого лука, измельчите и всыпьте в глубокую емкость вместе с яичной нарезкой. 2. Половину авокадо очистите от кожуры, удалите ядро. Нарежьте мякоть мелким ... Песочные рогалики с орехово-медовой начинкой Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Мука — 200 г Сахар — 20 г Холодная вода — 50 мл Для начинки: Орехи — 200 г Корица — ½ ч. л. Мед — 100 г Сахарная пудра — для присыпки Приготовление: 1. В глубокую миску просеять муку, добавить сахар и перемешать. 2. Добавить размягченное сливочное масло и сделать руками мелкую крошку. 3. Добавить холодной воды и замесить мягкое тесто. Тесто сложить в пище... Стромболи Ингредиенты: Сухие дрожжи — 2 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Тёплая вода — 250 мл Мука — 380–390 г Мука — для раскатки теста Соль — ½ ч. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Для стромболи: Сливочное масло — 40 г Сушёный базилик — ½ ч. л. Сушёный орегано — ½ ч. л. Чесночный порошок — ½ ч. л. Моцарелла — 250 г Ветчина — 6 больших ломтиков Соус маринара/томатная паста... Домашний зефир с киви Ингредиенты: Яблоко — 1–2 шт. Киви — 2–3 шт. Яичный белок — 1 шт. Сахар для взбивания белка — 125 г Сахар в сахарный сироп — 240 г Агар-агар — 7 г Вода — 80 мл Сахарная пудра — 50 г Приготовление: 1. Для яблочного пюре: яблоко очистите от сердцевинки, положите в закрытую посуду для СВЧ, запекайте в микроволновой печи 5 минут. Отделите мякоть запеченного яблока. Протрите мякоть яблока через сито. 2. Очисти... Митлоф Ингредиенты: Свинина — 400 г Говядина — 300 г Шампиньоны — 100 г Бекон — 8 ломтиков Лук репчатый — 1 шт. Хлеб (белый) — 3 ломтика Яйцо — 1 шт. Молоко — 50 мл Чеснок — 1 зубчик Базилик — 4 листика Масло оливковое (для жарки) — 2 ст. л. Масло оливковое (для смазывания) — 1 ст. л. Розмарин (сухие листочки) — 1 большая щепотка Соль — по в... Салат с креветками и авокадо Ингредиенты: Креветки сырые, очистить — 225 г Авокадо, нарезать кубиками — 1 шт. Перец халапеньо, очистить от семян и нарезать — 1 шт. Черри, нарезать — 200 г Кукуруза — 1 стак. Красный лук, нарезать — 0,5 шт. Кинза или петрушка, нарезать — по вкусу Сливочное масло — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовлен... Беляши домашние Ингредиенты: Мука — 3–3,5 стак. Вода — 1 стак. Растительное масло (в тесто) — 3 ст. л. Соль (в тесто) — 0,5 ч. л. Свежие дрожжи — 20 г Свинина жирная — 250 г Говядина — 250 г Лук — 2 шт. Вода (в фарш) — 100 мл Соль (в фарш) — по вкусу Перец черный молотый (в фарш) — по вкусу Рафинированное масло (для жарки) — 1 стак. Приготовление: 1. Жирный кусочек свинины... ← Предыдущая Следующая → Первая 2411 2412 2413 2414 2415 2416 2417 Последняя Показаны 36196-36210 из 68007
