Статьи Банановый торт Банановый торт — тропическое настроение! Ингредиенты: Очень спелые бананы — 2 шт. Крупные яйца — 2 шт. Сахар — 100 г Сливочное масло — 50 г Сметана — 2 ст. л. Мука — 150–170 г Разрыхлитель — 10 г Грецкие орехи — 1 горсть Для крема: Сгущенное молоко — 1 банка Сливочное масло — 1 пачка Приготовление: 1. Разбить в миску яйца, добавить сахар и сметану. Взбить венчиком. Мас... Пирог–улитка с куриной грудкой, шампиньонами, луком и шпинатом в сливочном соусе Ингредиенты: Тесто фило — 500 г Куриного филе — 800 г Шампиньоны — 900 г Шпинат — 120 г Репчатый лук — 150 г Сметана 20% — 160 г Сливки 20% — 100 мл Растительное масло — для начинки Оливковое масло — для смазывания формы и заготовок Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сушеный чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Тесто фило достать из морозилки, оставит... Запеченные яблоки с начинкой "чизкейк" Ингредиенты на 6 порций: Яблоки — 6 шт. Сливочный сыр — 230 г Сахар — 50–60 г Ваниль — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Корица — 1 ч. л. Крошки из крекеров — по желанию Карамельный соус — по желанию Орехи пекан — по желанию Приготовление: 1. Срежьте с яблок верхушки и вычерпайте мякоть. Сердцевину и семена выбросьте. 2. В средней миске смешайте сливочный сыр и сахар до однородной массы.... Салат "Генацвале" Ингредиенты: Помидоры — 3–4 шт. Огурцы свежие — 2–3 шт. Лук красный — 1–2 шт. Листья салата — 0,5 пучка Уксус 9% — 2 ст. л. Красный молотый перец — 0,5 ч. л. Орехи грецкие — 100 г Перец чили — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Винный уксус — 1 ст. л. Кинза — 0,5 пучка Вода — 50–100 мл Хмели-сунели — 1 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Овощи тщательно вымойте, высушите. Салатный лук очистите, нареж... Салат из черри и сыра фета Ингредиенты: Черри — 300 г Красный лук — 0,5 шт. Сыр фета, нарезать кубиками — 150 г Свежие листья мяты — по вкусу Свежий базилик — по вкусу Тимьян или петрушка — по вкусу Для заправки: Оливковое масло —3 ст. л. Винный или яблочный уксус — 2 ст. л. Сушеный орегано — 1 ч. л. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать черри. 2. Красный лук нарезать тонкими ломтиками. 3. П... Жаркое по-итальянски Ингредиенты: Свинина — 500 г Помидоры в собственном соку — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Бекон — 25 г Чеснок — 1 зубчик Мед — 0,5 ч. л. Крахмал кукурузный — 0,5 ч. л. Розмарин — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Бекон порежьте, выложите на горячую сковороду и обжарьте до вытапливания жира. Уберите обжаренный бекон в тарелку. 2. Чеснок очистите и поло... Индейка с брокколи Сочно, аппетитно, быстро готовится и при этом невредно! Ингредиенты: Филе индейки или курицы — 0,5 кг Лук репчатый — 1 шт. Брокколи — 200–300 г Яйца — 4 шт. Сыр — 60–70 г Чеснок — 1–2 зубчика Сметана — 2 ст. л. (по желанию) Вода или молоко — 3–4 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук и индейку нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на сково... Творожные вафли Ингредиенты: Творог — 180 г Мука — 120 г Растопленное сливочное масло — 50 г Молоко — 50 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 3 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Растираем творог с сахаром, добавляем яйца, перемешиваем венчиком до однородности. Добавляем молоко и масло, снова смешиваем. 2. Просеиваем в тесто муку с солью и разрыхлителем и мешаем массу венчиком. 3. Печём ... Сырные бездрожжевые булочки "Сконы" с зелёным луком и ветчиной Ингредиенты на 8 больших шт: Мука — 300 г Твёрдый сыр — 200 г Кефир — 240 мл Сливочное масло — 100 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Ветчина — 200 г Зелёный лук — 1 пучок Желток — 1 шт. Молоко для желтка — 1 ст. л. Кунжут — для присыпки Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной тёрке, ветчину... Салат "Царский" Ингредиенты: Куриное филе — 150 г Сыр — 80 г Куриные яйца — 2 шт. Ананас консервированный — 60 г Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе переложите в кастрюлю, залейте водой, варите 25 минут. Куриные яйца отварите 10 минут. После яйца остудите в холодной воде и почистите. 2. Филе слегка остудите, после курицу нарежьте небольшими полосками. Филе выложите в салатник пер... Дрожжевой рулет с луком и яйцом Ингредиенты: Кефир (теплый) — 300 мл Дрожжи — 5 г Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Масло подсолнечное — 2 ст. л. Мука — 500 г Яйца — 5 шт. Яйца (для смазывания) — 1 шт. Лук зеленый — по вкусу Приготовление: 1. Развести дрожжи в теплом кефире, добавить соль, сахар, масло, всё хорошо взбить, добавить муку и замесить тесто. Оно должно получиться мягким. Оставить тесто в теплом месте на 30-40 минут... Грибы по-итальянски Ингредиенты: Шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 70 г Вино полусухое белое — 150 мл Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Копченая паприка — по вкусу Сухой чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Лук очистите, сполосните, просушите, нарежьте полукольцами. 2. Шампиньоны протрите влажным полотенцем. Мыть грибы под проточной водой не стоит, чтобы они не впитали лишнюю влагу. ... А-ля паста болоньезе Ингредиенты на 2–3 порции: Нарезанный бекон — 150 г Фарш из говядины — 400 г Измельченные помидоры — 400 г Сухое красное вино — 200мл Томатная паста — 70 г Измельченные зубчики чеснока — 4 шт. Мелко нарезанная морковка — 4 шт. Средние луковицы — 2 шт. Сушеный орегано — 2 ст. л. Измельченный стебель сельдерея — 2 шт. Веточки тимьяна — 2 шт. Листики базилика — п... Творожные булочки с орехами Ингредиенты: Мука — 2 стак. Мягкий творог — ¾ стак. Натуральный йогурт — ⅓ стак. Сахар — ¼ стак. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода — ¼ ч. л. Соль — ½ ч. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Сливочное масло — для смазывания формы Для глазури: Сахар — ⅓ стак. Темный мед — 3 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Для начинки: Гр... Куриные ножки в сливочно-чесночном соусе Ингредиенты: ⠀ Куриные голени — 8 шт Молоко —150 мл. Сливки 20% — 200 мл. Зелёная аджика — 1 ст.л. Кинза — по вкусу Мука — 1 ст.л. Соль — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Куриные голени посолить и перемешать. Обжарить под крышкой с двух сторон до золотистой корочки и выложить в форму. 2. Готовим соус. Кинзу мелко порезать. Соединить сливки, молоко, зелёную аджику, чеснок, кинзу, муку и хорошо пер... ← Предыдущая Следующая → Первая 19 20 21 22 23 24 25 Последняя Показаны 316-330 из 68469
