Статьи Грибочки сладкие Ингредиенты: -2 яйца -1 банка сгущенки -0,5 ч. л. соды (погасить) -500 г. муки Все перемешать, вымесить густое тесто. Слепить шляпки и ножки, ножку с одной стороны заострить. Учесть, что в процессе готовки они увеличатся. Положить в кипящее растительное масло на пару минут (до золотистого цвета). Потом вкрутить ножки в шляпки, для клейкости можно кончик ножки смазать сгущенкой или яичным белком. Восточные гренки Армянский лаваш – 1 шт; Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм; Чеснок – 3 дольки; Крабовые палочки – 100 грамм; Зелень укропа – 0, 5 пучка; Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки; Яйца куриные – 2 шт; Мука пшеничная – 1 ч. ложка. Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита! Для приготовле... Баклажаны как грибы Ингредиенты: 5кг баклажан 5 литров воды соли 1 стакан уксуса о,5 л 9% зелень как на засолку грибов(укроп,смородиновый лист) перец горький красный 1 стручок чеснок пару головок. Приготовление: Баклажаны нарезать кубиками и бросить в кипящую воду.Кипятить 3-4 минуты,погружая и помешивая. Отцедить и бросить в кипящее масло 0,5 литра на 5 кг.Кипятить 2-3 минуты,добавить перекрученный чеснок и перец .Перемешать всё и закрыть.От этого рецепта можно немного отступить- например, уксус добавить в самом конце,пер... Курица в пикантном маринаде, запеченная в фольге Готовится блюдо очень просто - трудозатрат здесь минимум. Надеюсь, и вам понравится. Ингредиенты на 6 порций: 1 целая курица около 1,6 кг или аналогичное по весу количество окорочков или бедер Для маринада: 3 ч.л. соевого соуса 3 ч.л. меда 3 ст.л. белого сухого вина 3 зубчика чеснока 2 ч.л. зернистой горчицы 1 ч.л. вустерского соуса (опционально) 0,5 ч.л. сушеного орегано соль по вкусу Готовим маринад. Чеснок измельчаем, смешиваем с остальными ингредиентами для маринада. Курицу моем, режем на куски, к... Запеченная курица с имбирем и кунжутом Ингредиенты: Куриные ножки или бедрышки — 6 шт. Кунжутное масло Коричневый сахар — 2 ст. л. Кунжут — 3 ч. л. Молотый имбирь — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Чеснок, выдавить — 2 зубчика Опционально: 1 чайная ложка красного кайенского перца Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 215 градусов. 2. Просушите курицу чистым полотенцем и выложите в миску. 3. Сбрызните и натрите их кунжутным маслом. 4. Остальные ингредиенты перемешайте и присыпьте этой смесью курицу. 5. Полностью окутайте этой смесью курицу и выложите н... Печенье с шоколадом Печенье по этому рецепту получается более мягким, чем в оригинале. Его вкусно есть и с чаем, и с холодным молоком. Готовится все так же просто, исчезает очень быстро ;) В качестве вкусовой добавки я использовала здесь два вида шоколада - молочный и темный. При желании сюда можно добавить ваши любимые орехи - это разнообразит вкус печенья и добавит ему аромата. Ингредиенты на 30 штук: 250 г сливочного масла 150 г коричневого сахара 100 г сахара 2 яйца 480 г муки 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л.... Шоколадный тарт Ингредиенты (на форму 24 см в диаметре): для теста: 80г масла 160г муки 1 желток для начинки: 200 г шоколада 300 мл сливок 20 г масла 2 яйца 1 ст. ложка сахарной пудры Время приготовления: 1 час Духовку разогрейте до 200С. Размягченное сливочное масло натрите на терке или порубите ножом, или разомните руками. Всыпьте муку и, растирая руками, сделайте крошку. Постепенно все масло смешается с мукой, образовав крупные комочки. На этом этапе вбейте яичный желток и быстро замесите тесто (важно это делать бы... Панкейки Ингредиенты: - 1 стакан кислого молока или кефира - 1 стакан муки - 1 яйцо - 2 ч.л. разрыхлителя - 1/2 ч.л. соды - 1 ст л слив.масла (молоко было домашнее, жирное) - 2 ст.л. сахара - щепотка соли для прослойки: - сливки - банан - клубника - нутелла Приготовление: 1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в большой миске. В "кислое" молоко добавить яйцо и растопленное масло, перемешать. 2. Добавить смесь из муки в молочную смесь и размешать до растворения комков. Не мешайте больше, пусть образуется... Сырные шарики с виноградом Ингредиенты: виноград сладкий крупный творожный сыр (у меня Карат с зеленью) 140 г сыр с плесенью (дор-блю) 40 г фисташки ( вес со скорлупой) 120 г Приготовление: Виноград вымыть обсушить, оторвать от веточек. Я вытаскивала косточки. Каждую виноградину надрезала не до конца. Смешать сыр с плесенью или другой острый сыр и творожный сыр. Охладить. Фисташки очистить от скорлупок и , по возможности, от шелухи. Порубить ножом в крошку. Каждую ягодку винограда облепить сырной смесью, чтобы получилось равноме... Куриные крылья Ингредиенты: Куриные крылышки Для маринада: Сметана Аджика Соль Молотый чили Сок половинки лимона Чеснок Приготовление: Разделываем мясо. Перемешиваем ингредиенты для маринада. Чеснок очень мелко режем или давим в эту гремучую смесь. Замариновываем в ней наши крылья на пару часов. Выкладываем на сковороду или противень. И отправляем в духовку градусов на 150С минут на 40. По прошествии времени достаем. Салат Оля-ля Ингредиенты: Грудка куриная (вареная) — 1 шт Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 шт Сыр твeрдый — 200 г Яйцо — 3 шт Сметана Майонез Соль Приготовление: Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника. Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте ... Запеченное мясо с корицей и приправами - объедение Ингредиенты: свиное мясо - от 800 г до 1 кг 1 небольшая головка чеснока 4 чайные ложки корицы 2 чайные ложки хмели-сунели соль, щепотка красного молотого острого перца 3 столовые ложки зерен горчицы фольга Приготовление: Мясо нашпиговать дольками чеснока и натереть приправами. Добавить чуть воды, чтобы промазать все стороны. Поставить в холодильник на три часа. Завернуть в фольгу и запечь. За 10 минут до конца готовности открыть фольгу, чтобы мясо подрумянилось. Проверить ножом - мясо не должно быть пол... Печеночный торт со сметанным соусом Я очень давно хотела приготовить печеночный торт, но рецепты, где жареные печеночные блины промазываются майонезом мне не нравились из – за высокой калорийности и не полезности. Поэтому я решила заменить майонез на сметану и добавить в соус немного зелени, вышло очень вкусно. Этот торт с легкостью может стать очень необычной и красивой закуской на любой праздничный стол. В начинку печеночного торта можно добавлять помидоры, тертый сыр, грибы, болгарский перец и много другое. Вам потребуется: 600 г печени... Эстонская выпечка с корицей Я очень люблю всевозможную выпечку с корицей, но этот рецепт, найденный совершенно случайно на просторах интернета, всегда будет моим любимым! Хрустящая сладкая корочка снаружи и мягкое, тающее во рту, тесто с невероятным запахом корицы внутри. Казалось бы, булочками с корицей уже никого не удивишь, но эта выпечка выглядит настолько необычно, что можно подавать ее как к семейному ужину, так и к праздничному столу! Ингредиенты: ► Сахар-песок 76 г ► Молоко 120 мл ► Дрожжи сухие быстродействующие 8 г ► Слив... Баклажановые рулетики с грибами Ингредиенты: ● 3 средних баклажана, ● 3-4 зубчика чеснока, ● 300-400 грамм грибов мороженных (или 1 банка консервированных), ● ½ стакана грецких орехов, ● 1 среднего размера луковица. ● 1/3 стакана сливок, ● 2 ложки майонеза. Приготовление: Для начинки грибы обжарить с луком до золотистого цвета, добавить чесночок и толченые грецкие орехи. Баклажаны разрезать вдоль на пластины толщиной 0,5 см (примерно). Обжарить с обеих сторон. На каждую пластину баклажана выложить ложку начинки и свернуть рулетик. Ру... ← Предыдущая Следующая → Первая 4389 4390 4391 4392 4393 4394 4395 Последняя Показаны 65866-65880 из 69039
