Статьи Салат из курицы с сыром Ингредиенты : 1. Куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки 2. Куриное яйцо – 2 шт. 3. Кукуруза сладкая консервированная – 150 гр. 4. Твердый сыр – 130 гр. 5. Майонез 50% — 200 гр. 6. Томаты средней величины – 2 шт. 7. Чеснок – 2 зубка 8. Зелень: укроп – 2 веточки 9. Специи: соль и черный молотый перец – по одной щепотке • Из окорочка удалим шкуру, косточки, хрящи и нарежем кубиками. И разместим первым слоем в салатнице или креманке куриные кубики. Салатницы желательно использов... Мясные ёжики с картошкой под сыром Приготовление: Берем любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой. Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 30-40 минут. Темп.: 180-190 градусов. Хачапури по-тбилисски Ингредиенты: -Мука пшеничная 3 стакана -Кефир 1 стакан -Яйцо куриное 2 шт. -Соль 1 ч.л. -Сахар 1 ч.л. -Сода пищевая 0,5 ч.л. -Масло растительное 1 ст.л. -Сыр твердых сортов 400 г -Масло сливочное 50 г В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем. стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой. Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное де... Творожный пирог Ингредиенты для теста: Мука — 1,5 стакана Сливочное масло — 100-125 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 0,5 стакана Для творожной начинки: Творог — 450–500 г Яйца — 3 шт. Сметана — 1 стакан Ванильный сахар — 1 ч. л. Сахар — 0,5 стакана Приготовление: 1. Сначала берем размягченное сливочное масло и растираем его с сахаром. 2. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в полученную смесь. Все тщательно перемешиваем. У Вас должна получиться мучная крошка - это и будет наше тесто. 3. Хорошенько разминаем тво... Гороховый суп с копченостями Ингредиенты: 500 г ребрышки свиные (копченые) 300 г бекон (или грудинка) 250 г горох 150 г лук 4 шт.лавровый лист масло подсолнечное зелень по вкусу соль по вкусу перец 800 г картофель 150 г морковь Приготовление: Залить водой ребрышки. В кастрюле поставить на огонь и варить около часа. Ребрышки достать и остудить. Мясо отделить от костей. Кости выбросить. Промыть в холодной воде горох. Добавить в бульон мясо, отделенное от ребрышек. Добавить в бульон горох и варить еще полчаса. Совет. Лучш... Торт Медовый Ингредиенты: Для теста. - 3 яйца (комнатной t) - 1/2 cтакана сахара - 4 ст. ложки меда (если мед густой, то- без горки!) - 1 ч. ложка соды - 1 стакан муки (мне понадобилось 150 г.) Для заварного крема. - 1 яйцо - 100 г. сахара - 1 ст. ложка муки - 250 мл. молока - 100 г. сл. масла Приготовление: Сахар взбить с яйцами до образования пышной, белой массы. Мед переложить в кастрюльку с толстым дном и подогреть до 50 градусов. Всыпать соду (масса будет пениться) и постоянно помешивая (на средне... Котлеты с подливой Ингредиенты: -600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам) -2 средних луковицы луковица -1 зубчик чеснока -1 ломтик батона -немного сливок или молока -1 ст.л. муки -3 ст.л. томатной пасты -500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее) -масло для жарки -соль и перец по вкусу -панировочные сухари Приготовление: 1. Добавляем в фарш размоченный в сливках батон, 1 нарубленную луковицу, чеснок, соль и перец, хорошенько перемешиваем. 2. Формируем из фарша котлеты, обваливаем в сухарях... Тартинки Популярные Ингредиенты: -батон нарезной -3 плавленных сырка -2 варёных яйца -луковицу -майонез -красный перец (по желанию) Приготовление: Яйца и сырки натрите на крупной тёрке, лук нарежьте мелкими кубиками. Всё перемешайте, заправьте майонезом и добавьте красного перчика. Масса должна получиться сочная и хорошо перемешиваться. Попробуйте на соль и специи. На кусочки батона щедро намажьте сырную массу. Уложите будущие тартинки на противень и запекайте до золотистой корочке на 200 гр. С. Не пересушите, т.... Макаронная запеканка «Ленивая» Ингредиенты: Макароны — 200 г Карбонат (ветчина, колбаса) — 200 г Сыр — 100 г Специи — по вкусу Соль — по вкусу Молоко — 250 мл Вода — 250 мл Растительное масло — для смазки формы Приготовление: 1. Форму смазать растительным маслом. 2. Выложить макароны. 3. Порезать карбонад (ветчину, колбасу) и выложить на макароны. 4. Поперчить, добавить специи по вкусу. 5. Молоко соединить с водой, при необходимости посолить. Если есть желание, можно использовать одно молоко. Обязательно придерживаться соотношения ма... Шанежки с мясом Ингредиенты: -250 г творога, -2 яйца, -1 ч.л. соды гашен. уксусом, -2 стакана муки, -2 ч.л. масла подсолнечного, -фарш для начинки, -специи по вкусу Приготовление: Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см. Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла. Приятного аппетита! Торт Пчёлка Ингредиенты: Тесто: -2 яйца, -70 гр. сах. песка, -1 стол.л. мёда, -1 ч.л. разрыхлителя, -50 гр. слив. масла, -1 стол.л. какао, -1.5 стакана муки. Приготовление: Яйца взбить с сахаром,добавить мёд и масло,хорошо перемешать. Смешать муку ,какао и разрыхлитель,перемешать ,добавить в тесто. Замесить тесто,скатать в колбаску,разрезать на 8 частей. Испечь 8 тоненьких коржей(1 измельчить-для посыпки торта). Крем(можно использовать сметанный). Ингредиенты: -400 мл. молока, -1 яйцо, -4 стол.л. с... Воздушный хворост Ингредиенты: - Мука пшеничная – 2.5 стакана - Молоко – 50 г - Сметана – 70 г - Сода - Яйца куриные – 2 шт. - Ванилин — на кончике ножа - Сахар – песок – 1 ст. ложка - Водка – 2 ст. ложки - Уксус - Сахарная пудра - Масло растительное – 300 мл Приготовление: 1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и водку и хорошенько все перемешиваем. 2. Гасим уксусом соду и тоже добавляем в тесто. 3. В полученную массу постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая все ингредие... Салат Праздничный Ингредиенты: - вареное куриное мясо - 300 г; - ветчина - 250 г; - огурцы маринованные - 3-4 шт.; - помидоры - 2-3 шт.; - яйца - 3 шт.; - сыр - 50 г; - зелень; - майонез. Приготовление: Куриное мясо режем на кусочки, добавляем тертый сыр. Режем соломкой ветчину и добавляем в салат. Далее нарезанные соломкой огурцы и яйца. Добавляем порезанные помидоры и зелень. Заправляем салат майонезом и подаем к столу. Вкусный салат из ветчины, куриного мяса, овощей, сыра и яиц украсит и повседневный, и пр... Куриное филе в сметано-горчичном соусе Ингредиенты: -300 г куриного филе; -1 луковица; -1/2 моркови (можно и больше); -3 ст. л. сметаны; -2 ч. л. дижонской горчицы (в зернах); -1-2 ч. л. обычной горчицы; -2 ч. л. муки; -соль - по вкусу; -1 стакан кипятка; -растительное масло. Для маринада: -по 1/2 ч. л. карри и имбиря молотого; -0,5 ч. л. соли; -черный молотый перец; -2 ч. л. соевого соуса. Приготовление: Куриное филе порезать небольшими полосками. Сложить мясо в миску, добавить все ингредиенты для маринада. Перемешать, остав... Беляши классические Ингредиенты: Мука — 3-3,5 Стакана Вода — 1 Стакан Растительное масло — 3 Ст. ложки (в тесто) Соль — 0,5 Чайных ложки (в тесто) Свежие дрожжи — 20 Грамм Свинина — 250 Грамм (жирная) Говядина — 250 Грамм Лук — 2 Штуки (средних) Вода — 100 Миллилитров (в фарш) Соль, перец черный молотый — По вкусу (в фарш) Рафинированное масло — 1 Стакан (для жарки) Количество порций: 6-8 Как приготовить Беляши классические 1. Подготовьте продукты для беляшей. Жирный кусочек свинины и кусочек говядины перекрутите на мясорубк... ← Предыдущая Следующая → Первая 4070 4071 4072 4073 4074 4075 4076 Последняя Показаны 61081-61095 из 67195