Статьи Омлет с помидорами Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Молоко - 100 мл Помидор - 1 шт. Зелень - 2-3 веточки Пармезан - 50 г Сливочное масло - 50 г Специи Перец черный молотый Соль Приготовление: 1. Смешать яйца и молоко. 2. Вылить смесь на сковородку. 3. Посыпать зеленью. 4.Разложить помидор. 5.Посыпать пармезаном. 6.Сложить пополам. Картофель с охотничьими колбасками Ингредиенты: - картофель - охотничьи колбаски - морковь - лук - соль, перец - чеснок Почистить картошку нарезать кубиками, затем нарезать колечками колбаску охотничью, обжарить морковь и чуть томатной пасты с водичкой. Все в картофель. Добавить чеснок, соль, перец, гвоздику. Все перемешать и ставить в горшочках в духовку на 45 минут, затем вытянуть и добавить сыр и зелень. Орехово-банановые кексы Ингредиенты: Мягкое сливочное масло — 65 г Коричневый сахар — 100 г Яйца куриные — 1 шт. Бананы в кожуре — 200 г Йогурт или пахта — 30 г Жареный фундук, мелко порубленный — 20 г Мука — 100 г Разрыхлитель теста — ч. л. Соль — ч. л. Ванильный сахар Приготовление: 1. Просейте муку вместе с разрыхлителем. 2. Разомните бананы в пюре. 3. Взбейте сливочное масло, соль и сахар до светлой и пушистой массы. 4. Добавьте яйцо и ванильный сахар, хорошо взбейте. 5. Добавьте банановое пюре и опять размешайте... Индийская сладость. Бурфи — это индийский десерт, по сути являющийся молочной помадкой. Он очень сладкий, но так идеально подходит к чаю. Существует большое множество рецептов его приготовления: кунжутное бурфи, банановое, с орехами, с индийскими приправами. Ингредиенты: Сливочное масло - 200 г Сахар - 200 г Ванильный сахар- 1 пакетик Сливки 35% (или домашняя сметана) - 225 мл Сухое молоко (без растительных добавок и жирностью не менее 25%) - 450 г Немного жареного кешью для украшения Приготовление: 1.Соединить в ёмкости... Банановый чизкейк Ингредиенты: 2 пачки легкой творожной массы с ванилином (это где-то грамм 400-500 в общей сложности), 1 крупное яйцо, 4 банана, 2 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки Приготовление: Бананы измельчить блендером, творожную массу перемешать с яичком и мукой, добавить в нее бананы и изюм. Смазать форму маслом, выложить массу и запекать около 20 мин. Украсить взбитыми сливками и клубникой, можно полить карамельным соусом. Кстати, вместо творожной массы можно брать традиционный маскарпоне, ... Мясная подлива со сметаной Подлива - это тот же соус, но под другим, бытовым названием. Подливка делает любое блюдо вкуснее. И если существуют десятки рецептов соусов, то и подлив, соответственно, можно приготовить не меньше. Сегодня к свинине буду готовить сметанную подливу. Необходимые ингредиенты: - 1 кг свинины – тазобедренная часть - 3 луковицы - 2 моркови - 2-3 лавровых листа - 1 чайная ложка молотой смеси перцев - соль - 2 ст. ложки муки - 150г сметаны - 300мл мясного бульона или воды - 100г смальца - 50г сливочн... Пирог из слоеного теста с яйцами и ветчиной Ингредиенты: Готовое слоеное тесто - 500г Ветчина - 500г Яйцо - 8шт Мука Сыр - 100г Приготовление: *Тесто разморозить, разделить на две части. *Одну часть раскатать на посыпанной мукой поверхности до размеров вашей формы для запекания, другую часть раскатать немного поменьше. *Ветчину нарезать ломтиками. *Сыр натереть на терке. *Форму немного посыпать мукой, выложить большой пласт теста, сделать бортики. *Выложить ветчину. *Разбить яйца, аккуратно проткнуть желток ножом. *Сверху выложить ломтики ветчи... Рыбка, запеченная под овощами и сыром Ингредиенты: филе рыбы (замороженное, без костей) — 1,5-2 кг лук репчатый — 3 шт помидор — 4 шт майонез (или сметана) — 150 г сыр твердый — 200 г яйцо куриное (для панировки) — 3 шт мука (для панировки) — 3 ст. л. паприка соль, перец Приготовление: Размораживаем и отжимаем филе рыбы. Да, отжимаем, т. к. в такой рыбе очень много воды. Нарезаем на куски размером 7 на 7 см. Солим, перчим, посыпаем паприкой или любимой приправой. Взбиваем яйца с мукой. Обмакиваем каждый кусочек рыбы в смесь и быстро обжарива... Узбекский плов с курицей. Время приготовления: 2 часа 10 минут. Ингредиенты для 6 порций: - грудка куриная 500 г - рис жасминовый 500 г - морковь 500 г - лук репчатый 300 г - чеснок 2 головки - специи для плова 1 чайная ложка Инструкция: 1. Помыть и порезать на куски курицу. В казан налить масло подсолнечное на 1 см. Раскалить. Нарезать лук и обжарить его в масле. Курицу посолить, поперчить, положить в масло. Обжарить на большом огне. Убавить огонь почти до минимума и тушить 30 минут. 2. Потереть морковь на крупной терке. Выложи... Пирог-ватрушка. Ингредиенты: - Яйцо куриное 5 шт. - Сахар 1 ст. - Сметана 1 ст. - Творог 550 г - Мука пшеничная 1 ст. какую муку выбрать? мы подскажем - Сода пищевая 0,5 ч.л. - Масло сливочное 50 г - Манная крупа 1 ст.л. - Вишня вяленая 0,5 ст. Приготовление: 1. Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара. 2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана. 3. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и... Салат осиное гнездо Ингредиенты: Свинина Горошек консервированный Картофель Свекла Морковь Огурцы маринованные Капуста Майонез Приготовление: Отварную свеклу, сырую морковь, маринованные огурцы потереть на терке. Сырую капусту нашинковать, лук порезать и залить кипятком (чтобы вышла горечь). Свинину порезать соломкой некрупно и обжарить. Картофель фри мелкой соломкой. Все продукты выложить на блюдо в равных пропорциях, в центр — майонез. Перемешивать при гостях перед употреблением. Манник домашний Предлагаю Вам испечь вкусный домашний манник! Он получается нежный, пышный, лёгок в приготовлении, для него потребуется минимум продуктов. Расчет продуктов на 2 пирога. Ингредиенты: -Манная крупа (3 ст.) -Мука (2 ст.) -Сахар (2 ст.) -Кефир (3 ст.) -Яйца (5 шт.) -Сл. масло или маргарин (100г), я обычно кладу 50г маргарина и 50г масла. -Сода (1 ч.л.) -Ванилин (по желанию) -Сахарная пудра для посыпки (по желанию) -Сл. масло для смазывания верха манника Приготовление: 1) Смешайте манную крупу с ... Хрустящее и вкусное печенье на пиве Ингредиенты: Мука — 2 кружки (объемом 200 мл) Маргарин — 1 пачка (200 г) Пиво — 0,5 ст. Приготовление: 1. Порубить маргарин с мукой ножом, в крошку, затем немного растереть руками и когда масса превратится в мелкую легкую крошку, влить пиво постепенно, может быть все и не потребуется, замесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут. 2. Достать тесто, раскатать его в пласт шириной 3-4 мм и вырезать печенюшки формочками или нарезать тесто ромбиками. Обмакнуть каждую печеньку в сахар, плотно прижав, и ... Универсальное тесто для выпечки. Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку. Ингредиенты: 500 г муки 1 яйцо 250 мл теплого молока 6 ст. л. растительного масла 1 пакетик сухих дрожжей 1 1 ч. л. соли 2 ст. л. сахара Приготовление: Рецепт прост как все гениальное. В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему соль, сахар, растительное масло и теплое молоко. Перемешив... Вкусный супчик из плавленных сырков. Вам потребуется: плавленные сырки 2 шт. копченый окорочек 1 шт. морковка средняя 1 шт. картофель 2-3 шт. растительное масло для обжарки морковки соль по вкусу лук по желанию Как готовить: 1. Поскольку большая часть составляющих – готовые к употреблению продукты, начнем с картошки и морковки. И самое время положить сырки в морозильную камеру, так нам потом будет легче их измельчить. Картошку моем, чистим и режем кубиками. 2. Отправляем вариться в кастрюльку. 3. Тем временем в терку трем морковку. Обж... ← Предыдущая Следующая → Первая 4056 4057 4058 4059 4060 4061 4062 Последняя Показаны 60871-60885 из 69083
