Статьи Творожные пышки Светлана Голубева Творог-100 г Молоко-100 мл. Яйцо-1 шт. Сахар-3 ч.л. Соль-0.5 ч.л. Дрожжи сухие-1.5 ч.л. Масло слив.-2 стол.л. Масло раст.-1 ч.л. Мука-3 стакана. 1. Замесить тесто, накрыть его и убрать в тёплое место ( на 40-50 минут). 2. Когда тесто поднимется,опустить его и разделить на шарики, в каждом вырезать серединку (с помощью стопки). 3. Пышки уложить на стол, накрыть пищевой плёнкой и дать им немного подняться(10 минут). 4. Жарить в хорошо прогретом масле. 5. Готовые пышки посыпать сахарной пу... Курица по-царски. Калорийность на 100 г-170 ккал. Нам потребуется: 1 кг картофеля 3-4 луковицы 500 г куриной грудки 100 г тертого сыра (я беру 17%) Кто хочет, может добавить 200 г майонеза, можно заменить сметаной нежирной Черный перец Соль по вкусу Делаем: Лук нарезаем кольцами и раскладываем на дно противня, смазанного маслом Сверху выкладываем тонко нарезанную курятину, солим, перчим, наливаем немного воды или бульона, для того, чтобы лук не сгорел и мясо не пересушилось. Картошку нарезаем кружочками и раскладываем по... Супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой. Филе куриное — 700 г Яйцо куриное (для кляра) — 4 шт Майонез (для кляра) — 3 ст. л. Сметана (для кляра) — 3 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л. Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока. Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния. Обмакиваем мясо в кляр и обжаривае... Торт графские развалины Я хоть и не автор, но часто готовлю такой торт, так как мои его обожают) И так, для его приготовления вам понадобится: - 5 яичных белков (холодных обязательно) - 1-1,5 стакана сахара - щепотка ванилина Для крема: 1 банка сгущённого молока 100-150гр размягчённого сливочного масла Для украшения: - стакан грецких орехов - горький шоколад или какао Яичные белки взбить миксером, постепенно вводя сахар до получения очень густой массы (взбивать минут 10-12 на средней скорости) под самый конец взбивания добавить ... Зефир по госту Ингредиенты: 250г яблочного пюре (4 яблока) 250г сахара 1 белок 1 пакетик ванильного сахара Сироп: 475г сахара 160г воды 8г агара (4 ч.л. без горки) Приготовление: 1. Итак, первым делом замочите агар в указанном в рецепте количестве воды. Яблоки испеките. Можно и в свч: режем на половинки, удаляем семена, кладем срезом вниз на тарелку, время выпечки в минутах равно количеству яблок в штуках. 2. Теперь можно ложкой выскрести печеную мякоть из шкурок. Проще всего для получения гладкого пюре использовать ... Вкуснющие блинчики с сахаром и маслом Ингредиенты: для теста: 4 яйца 2 ст. л. сахара 2 ст. молока 1ст. муки 2ст. л.растительного масла для смазывания: сахар сливочное масло Приготовление: Яйца растереть с сахаром, всыпать просеянную муку и перемешать чтобы не было комочков, небольшими порциями добавить молоко, всё хорошенько перемешать, добавить раст. масло, перемешать. на разогретую, смазанную маслом сковороду наливаем тесто небольшими порциями и жарим тоненькие блинчки. готовые блинчики складываем стопкой, каждый блинчик посыпаем сахаром ... Салат белоснежка 5 вареных яиц, 1 банка зеленого горошка, 1 банка печени трески, 200 г твердого сыра, 1 луковица, майонез. Салат укладывается слоями: - сыр, натертый на крупной терке - консервированный горошек, майонез - репчатый лук (предварительно на 20 минут замаринованный в яблочном уксусе), майонез - печень трески, размятая вилкой - желтки, натертые на мелкой терке, майонез - белки, натертые на крупной терке. Салат поставить в холодильник, как минимум на 1 час. Салат вкусняшка Ингредиенты: 2 филе куриной грудки 3 маринованных огурца 200г корейской моркови 200г сыра 2 зубчика чеснока майонез зелень. Приготовление: 1. Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). 2. Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. 3. Смешиваем филе.сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом. Картофельная запеканка с яйцом Ингредиенты: Картофель — 10 шт. Яйца — 6 шт. Лук — 2 шт. Сыр — 150 грамм Мука — 3 ст. ложки Растительное масло — 1 ст. ложка Соль по вкусу Приготовление: Картофель отвариваем и натираем на крупной тёрке. Добавляем муку, перемешиваем. Взбиваем яйца в глубокой посудине, переливаем к картофелю и хорошо перемешиваем. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на масле. Форму смазываем маслом, выкладываем сначала картофель, затем лук. Сверху обсыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром. Ставим в духовку, разогретую до 1... Хлебные стаканчики из багета Такие стаканчики можно съесть не только дома, но и взять с собой на пикник. Ингредиенты: Багет — 1 шт. Колбаса вареная «Докторская» — 100 г Брынза — 100 г Перец болгарский — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Твердый сыр — 50 г Помидор — 1 шт. Зелень петрушки и укропа Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Багет нарезать на кусочки и вынуть мякоть. 3. Начинка: нарезать небольшими кубиками колбасу, брынзу (можно использовать плавленый сырок), болгарский перец и помидор. 4. Взбить яйцо и добавить к нарезанным пр... Буженина в рукаве Ингредиенты: • Свинина ошеек 1000 г • Соль 1 ст. л. • Перец чёрный горошком 10 шт. • Перец красный молотый 1 ч. л. • Вода 1 л • Лавровый лист 3 шт. Способ приготовления: 1) Для приготовления буженины в рукаве понадобятся: свинина (мякоть, шейная часть), соль, перец горошком, перец красный молотый, перец чёрный молотый, лавровый лист и вода. 2) Готовим маринад. Для этого наливаем в кастрюлю воду. Кладём соль в соотношении: на 1 л воды — 1 ст. л. соли. А также лавровый лист и перец горошком. Можно добавить ... Как приготовить вафельные трубочки Ингредиенты: масло сливочное или маргарин - 150 г сахар - 150 г яйца - 4 шт крахмал картофельный - 50 г мука - 150 г вода или молоко - 1/2 стакана Приготовление: 1.Размягченное масло взбейте с сахаром, затем, продолжая взбивать, по одному добавьте яичные желтки, подмешивая крахмал, муку и воду. 2.Яичные белки взбейте в крепкую пену и добавьте в тесто, аккуратно перемешивая. 3.Тесто получится не густым (как кефир). 4.Выпекайте вафельные трубочки сразу же. 5.Вафельницу хорошо разогрейте, откройте и на се... Пирог стеганое одеяло Яйца - 5 шт. Сахар - 250 г. Ванильный сахар - 1 пакетик. Ликер (любой) - 125 мл. Масло растительное - 125 мл. Мука - 280 г. Разрыхлитель - 1 пакетик. Орехи любые - 100 г. Соль - по вкусу. Для крема: Творог мягкий без крупинок (не жидкий) - 500 г. Яйца - 2 шт. Сахарная пудра - 80 г. Пудинг сухой - 1 пачка. Для теста: Сахар, ванильный сахар, яйца и ликер взбить в крепкую пену. Потом добавить растительное масло и медленно перемешать. Муку, разрыхлитель, орехи смешать и осторожно перемешать с пенной массой. Т... Вкусный плов мясо – 900 гр, рис – 850 гр, морковь – 350 гр, лук – 500 гр, масло раст или оливк. - 250-300 мл чеснок, куркума, барбарис, изюм, зира (кумин), перец и соль. Нарежьте лук тоненькими полукольцами, обжариваете его в большом количестве масла. Жарьте его в казане, в котором будете готовить плов. После появления золотистой корочки, добавьте мясо, нарезанное кубиками размером 2см на 2см. Теперь тушите мясо. Для курочки и 10 минут достаточно, для говядины 20 минут минимум. К мясу положите морковь, нарезанную ... Сырная соломка за 25 минут Ингредиенты: Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стакан Мука пшеничная — 1,5 стакана Масло сливочное — 80 г Молоко — 4 ст. л. Соль — по вкусу Лимонная цедра (от одного маленького лимона) Тмин Кунжут (необязательно, но можете добавить по желанию) Приготовление: 1. Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать. (можете положить тмин или кунжут по желанию) 2. Добавить соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешать. 3. Затем добавьте всю муку и замесите мягкое и эластичное те... ← Предыдущая Следующая → Первая 4027 4028 4029 4030 4031 4032 4033 Последняя Показаны 60436-60450 из 69019
