Статьи Кальмары с луком и морковью Ингредиенты: кальмары — 500 г большие луковицы — 2 шт. большая морковь — 1–2 шт. сливочное масло — 100 г растительное масло — 50 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке или порезать тонкой соломкой. Обжарить лук с морковью на оливковом масле (можно и на подсолнечном) пару минут, накрыть крышкой и томить на небольшом огне м... Пряное какао с медом Ингредиенты: Какао — 3 ч. л. Корица — по вкусу Имбирь — по вкусу Мёд — 2 ч. л. Квадратика шоколада — 3–4 шт. Молоко — 250 мл Горсть маленьких зефир — 1 горсть Взбитые сливки Приготовление: 1. Молоко смешать со специями и шоколадом, подогреть и довести до однородности, добавить мед. 2. Распределить по чашкам и добавить зефир, а после сделать шапочку из взбитых сливок. ... Морковный пирог с изюмом Ингредиенты: Морковь (небольшая) — 5 шт. Масло подсолнечное — 190 мл Сахар — 300 мл Яйца — 3 шт. Изюм — 2 горсти Мука — 350 мл Сода — 1,5 ч. л. Соль — 0,3 ч. л. Корица — 0,5-1 ч. л. Приготовление: 1. Натереть морковь на мелкой тёрке. Изюм промыть, просушить. 2. Масло и сахар взбить, ввести по одному яйца, взбивая после каждого. Добавить изюм, морковь, муку... 2 Сырное печенье с кетчупом и майонезом Ингредиенты: Мука — 200 г Сыр — 120 г Масло сливочное — 100 г Кетчуп — 1,5 ст. л. Майонез — 1,5 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Берем глубокую емкость и просеиваем в нее пшеничную муку. Затем холодное сливочное масло натираем на крупной терке и добавляем в емкость с мукой. 2. На мелкой терке трем сыр и кладем в миску к маслу и муке. Затем добавляем оставшиеся ингре... Суп со сливочным сыром и мидиями Ингредиенты: Мидии — 250 г Сливочный сыр — 120 г Картофель — 200 г Морковь — 70 г Лук репчатый — 70 г Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистите и вымойте, нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю, залейте водой и отправьте на огонь. Варите картофель до готовности — 20 минут. 2. Морковь и лук очистите, сполосн... Сочные домашние манты Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука — 500 г Куриное яйцо — 1 шт. Ледяная вода — 1 стак. Соль — 1 ч. л. Для начинки и перед варкой: Баранина — 350 г Курдючное сало — 150 г Репчатый лук — 500 г Соль, черный перец, кинза — по вкусу Растительное масло Для подачи: Сливочное масло Черный перец Приготовление: 1. В ледяной воде раствор... Печенье «Лакомка» Ингредиенты: Творог — 200 г Маргарин — 250 г Мука — 350 г Яйцо — 1 шт. Сахарный песок — по вкусу Цукаты — 25 шт. Приготовление: 1. С помощью миксера взбиваем творог, размягченный маргарин и пшеничную муку. 2. Раскатываем получившееся тесто. Из него с помощью обычного стакана вырезаем большие кружочки, а с помощью стопки вырезаем из теста маленькие кружочки. 3. Застилаем противень бумагой для... Творожная ПП-запеканка с йогуртом Ингредиенты: Творог 1% — 250 г Заменитель сахара — по вкусу Куриные яйца — 1 шт. Манная крупа — 1 ст. л. Йогурт 1% — 2 ст. л. Масло оливковое — для смазывания формы Приготовление: 1. Творог выбирайте мелкозернистый, не жирный. Переложите творог в глубокую емкость. 2. Добавьте к творогу одно куриное яйцо, также добавьте заменитель сахара, который вы используете в рационе. 3. Добавьте в творог легкий йо... Паста с грибами и шпинатом ⠀ Ингредиенты:⠀ Макароны — 400 г Оливковое масло — 3 ст. л. Луковица — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Грибы — 400 г Шпинат — 300 г Сливки 20% — 120 мл Соевый соус (опционально) — 1-2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Лимонный сок (опционально) — 2 ч. л. Петрушка (опционально) — для подачи Измельченный пармезан — для подачи Кедровые орехи &md... Салат «Анастасия» Ингредиенты: Филе куриное — 1 шт. Ветчина или грудинка — 100 г Яйцо куриное — 2 шт. Морковь по-корейски — 100 г Капуста китайская — 100–150 г Майонез или сметана — по вкусу Приготовление: 1. Яйца слегка взбить венчиком, посолить и на медленном огне на сковороде с растительным маслом поджарить с двух сторон омлет. Полностью остудить и нарезать тонкой соломкой. 2. Куриное филе отварить, остудить и нареза... Меренговый торт Ингредиенты: Мука — 45 г Фундук — 140 г Лимон (сок) — 10 г Яичный белок — 5 шт. Сахар — 240 г Приготовление: 1. Положить обжаренный фундук в пакет и поколотить скалкой, затем перемешать орехи с мукой. Выжать сок лимона. Взбить до пиков белки, сахар и сок лимона. 2. Аккуратно ввести в белковую смесь орехи с мукой и перемешать. Массу выложить на лист пергамента. Отправить в духовку, нагретую до 100 °С, на 2 часа.&nbs... Питательный завтрак за 15 минут Ингредиенты: Авокадо — 1 шт. Яйцо — 2 шт. Лосось или бекон — 2 слайса Соль — по вкусу Перец — по вкусу Паприка молотая или хлопьями — по вкусу Хлеб для тостов или багет — 2 кусочка Чеснок гранулированный — по вкусу Приготовление: 1. Ставим разогреваться духовку на 180 ºC. 2. Аккуратно разрезаем авокадо, вынимаем косточку, заворачиваем половинки авокадо (в кожуре) в... Масляное печенье с джемом Ингредиенты: Масло сливочное — 180 г Сахарная пудра — 60 г Мука — 200 г Ванилин — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Яичный белок — 1 шт. Джем (фруктовый) — 50 г Приготовление: 1. Масло с сахарной пудрой взбить до кремового состояния. Добавить белок, соль и муку, взбить до однородности. 2. Переложить тесто в кондитерский мешок или шприц и отсадить на противень на расстоянии 5 см друг от друга.... Запеченная свиная корейка в маринаде из лимона и розмарина Ингредиенты: Корейка свиная без кости — 1 кг Веточки розмарина — 5 шт. Горошины черного перца — 1 ст. л. Лимон — 2 шт. Оливковое масло — 150 мл Чеснок — 5 зубчиков Соль — по вкусу Шафран имеретинский — 1 щепотка Приготовление: 1. Лимон нарезать крупными дольками.Сложить в миску, добавить веточки розмарина. Хорошо размять руками. Добавить раздавленный ножом чеснок, оливковое масло, шафр... Косички с шоколадной пастой Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г Паста шоколадная — 1 стак. Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Приготовление: 1. Заранее разморозьте слоеное тесто. Разогрейте духовку до 175 °С. Застелите противень бумагой для выпечки. 2. Разделите тесто пополам, чтобы получилось два прямоугольника. На каждый кусок теста нанесите по половине стакана шоколадной пасты, отступая от краев на 2,5 см. Начиная закручивать с длинной стороны прямо... ← Предыдущая Следующая → Первая 3616 3617 3618 3619 3620 3621 3622 Последняя Показаны 54271-54285 из 70279