Статьи Как приготовить масло в блендере Ингредиенты: Жирные сливки (от 33%) — 240 мл Холодная вода Приготовление: 1. Сливки комнатной температуры поместите в чашу блендера. 2. Взбейте на средней скорости в течение 2–3 минут. 3. Дайте постоять 1–2 минуты и слейте отделившуюся пахту. 4. Добавьте к массе 240 мл воды и взбейте. 5. Дайте массе постоять 1–2 минуты и аккуратно слейте воду. 6. Повторите процедуру еще 2–3 раза. 7. Заверните масло в пищевую пленку и охладите. Приятного аппетита! ... 2 Баклажаны с соусом Ингредиенты: Баклажаны небольшого размера — 3 шт. Для соуса: Чеснок — по вкусу Красный перец чили — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Финиковый силан (можно взять мёд) — по вкусу Лимонный сок — по вкусу Кинза — по вкусу Зерна граната — по желанию Приготовление: 1. Баклажаны вымыть и обсушить. 2. Разрезать овощи пополам, сделать надрезы, смазать оливковым маслом, присыпать крупной сол... Быстрый салат Ингредиенты: Сырая морковь — 1 шт. Колбаса — 150 г Маринованные огурцы — 150 г Консервированный зеленый горошек — 1 банка Консервированная кукуруза — 1 банка Свежие огурцы — 200 г Майонез домашний — по вкусу Приготовление: 1. Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. 2. Все смешать, заправить майонезом. Приятного аппетита! Цветаевский пирог с абрикосами и черешней Ингредиенты: Для теста: Мука — 1,5 стак. Сметана — 0,5 стак. Растопленное сливочное масло — 150 г Гашеная сода — 0,5 ч. л. Для крема: Сметана — 1,5 стак. Рикотта — 100 г Яйца — 2 шт. Сахар — 1 стак. Мука — 2 ст. л. Экстракт ванили — 0,5 ч. л. Абрикосы — по вкусу Черешня — по вкусу Дополнительно: Форма диаметром 24 см со съемными бортами Приготовле... Сырный суп с брокколи Ингредиенты: Сыр полутвердый — 100 г Брокколи — 200 г Морковь — 2 шт. Лук — 1 шт. Соль — по вкусу Сыр плавленый — 100 г Сливки —200 мл Мука — 1 ст. л. Растительное масло — для обжарки Бульон или вода — по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезать, обжарить. Морковку натереть на терке и обжарить. 2. Брокколи разделить по соцветиям, на кусочки помельче. Можно взять свежую брокколи (в се... Ризотто по-сицилийски Ингредиенты: Брокколи — 1 небольшой кочан Шампиньоны — 300 г Вино сухое — 50 мл Перец болгарский красный — 1,5 шт. Помидор — 1 шт. Петрушка, укроп, лук — 1 пучок (ассорти) Лук репчатый — 1 шт. Сливочное масло — 50 г Оливковое масло — 50 мл Рис для ризотто (арборио) — 350 г Сливки — 200 мл Приготовление: 1. Нарезаем репчатый лук мелкими кубиками и обжариваем в большой сковор... Французские тосты с шоколадной пастой и бананом Ингредиенты:⠀ Булка или батон — 4–6 ломтиков Молоко — 200 мл Яйца — 2 шт. Ваниль — по вкусу Сахар — опционально Шоколадная паста — по вкусу Банан — 1 шт. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Молоко взбить с яйцами до однородности, обмакнуть в смесь кусочки булки/батона и обжарить на умеренном огне по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. При желании в смесь можно добавить ваниль и сахар. 2. Готовые тосты ... Кесадилья с курицей Ингредиенты: Тортилья — 6 шт. Фарш куриный — 400 г Перец болгарский — 0,5 шт. Кукуруза консервированная — 50 г Лук репчатый — 75 г Лук зеленый — 1 веточка Чеснок — 2 зубчика Вода — 100 мл Томатная паста — 60 г Сыр полутвердый — 270 г Масло растительное — 15 мл Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Перец красный жгучий — по вкусу ... Постные голубцы с грибами и перловкой Ингредиенты: Перловая крупа — 200 г Питьевая вода — 700 мл Белокочанная капуста — 700–800 г Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Корень сельдерея — 100 г Белые грибы — 400 г Шампиньоны — 150 г Растительное масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для соуса: Белые грибы — 150 г Шампиньоны — 100 г Растительное масло — 2 ст. л. Мука &md... Блинчики на молоке Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт. Молоко — 250 мл Вода — 250 мл Мука — 250 г Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. (без горки) Сода — 0,25 ч. л. Масло растительное — 3 ст. л. Приготовление: 1. Взбить венчиком яйца. Добавить молоко, масло, сахар, соду, соль и перемешать. Всыпать муку. Хорошенько венчиком перемешать до тех пор, пока не останется комочков. 2. Влить воду и перемешать до однородной консистенции.... Цыплёнок тапака в духовке с румяной корочкой Ингредиенты (4 порции): Чеснок сухой — 1 щепотка Пажитник — 1 щепотка Масло сливочное — 50 г Паприка — 1 щепотка Вода — 1 ст. л. Тушка курицы — 1 кг Орехи грецкие — 3 шт. Кинза свежая — 0, 5 пучка Аджика — 2 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Соль — 0,5 ч. л. Масло оливковое — 1 ст. л. Перец острый красный молотый — 1 щепотка Приготовление: 1. Для блюда лучше испол... Пенне с цукини, черри и оливками Ингредиенты на 2 порции: Паста пенне или другая — 200 г Оливковое масло — 20 мл Цукини, нарезать кусочками — 200 г Чеснок, крупно нарезать — 2 зубчика Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Большие спелые помидоры, очистить от кожуры и нарезать — 2 шт. Помидоры черри, разрезать пополам — 8 шт. Сахар — 1 щепотка (по желанию) Бальзамический уксус — 2 ч. л. Хлопья перца чили — 1 щ... Салат с помидорами и оливками Ингредиенты: оливки (без косточек) - 250 г помидоры (мелкие) - 500 г масло оливковое - 4 ст. л. уксус бальзамический - 1 ст. л. лук зеленый - несколько перьев соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Помидоры разрезать на 4 части и выложить в салатник. Добавить оливки и нарезанный зеленый лук. 2. Отдельно смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом. Добавить соль и перец, а затем тщательно перемешать. 3. Полить салат приготовленной заправкой и перемешать. Приятного ... Молочный пунш с виски Ингредиенты: молоко — 1,5 стакана жирные сливки — 1/2 стакана сахар-песок — 3 ст. л. имбирь — 2 среза корка лимона (без мякоти) коричная палочка, разломать напополам экстракт ванили — 1/4 ч. л. виски — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. В кастрюльке смешайте все ингредиенты кроме виски и ванили. Доведите смесь до кипения на низкой температуре, помешивая пару раз. 2. Закройте кастрюльку крышкой и снимите с огня. Оставьте на 30 минут. 3. Добав... Хлебная запеканка с бананами Ингредиенты: Белый хлеб — 250 г Яйца — 4 шт. Молоко — 1 стак. Жирные сливки — 60 мл Сахар — 60 г Бананы — 3 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Молотая корица — по вкусу Для штрейзеля: Мука — 50 г Коричневый сахар — 80 г Корица — 0,5 ч. л. Сливочное масло — 60 г Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Смажьте маслом форму для запекания диаметром 24 см. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 2852 2853 2854 2855 2856 2857 2858 Последняя Показаны 42811-42825 из 67848