Статьи Брускетта с томатами и красной фасолью Ингредиенты: томаты - 900 г морская соль - по вкусу консервированная красная фасоль - 450 г сельдерей - 1/2 чашка чеснок - 1 зубчик фета - 70 г мята - 2 ст. л. винный уксус - 2 ст. л. оливковое масло - 1/4 чашки руккола - 3-4 чашки багет - 12 ломтиков Приготовление: 1. Помидоры порежьте дольками. В большой миске смешайте помидоры с солью, фасолью, мелко нарезанным сельдереем, измельченным чесноком, раскрошенной фетой, рубленой мятой, уксусом и оливковым маслом. 2.&... Сливочное малиновое мороженое Вкусное домашнее мороженое готовится несложно, а если его не замораживать, то получится отличный воздушный десерт. Вместо малины, разумеется, можно использовать и другие фрукты или ягоды. Ингредиенты: малина - 300 гр молоко сгущенное - 200 мл сливки 30-33% - 300 мл Приготовление: 1. С помощью блендера сделайте из ягод пюре и протрите его через сито, чтобы избавиться от косточек. Добавьте сгущенку и перемешайте. 2. Накройте смесь пленкой и уберите её в морозильник, чтобы ... Медовик с вареной сгущенкой Ингредиенты: масло сливочное - 425 г мед - 2 ст. л. яйцо куриное - 2 шт. мука - 3,5 ст. разрыхлитель - 1 ч. л. сахар - 1 стакан сгущеное молоко (вареное) - 1,5 банки грецкие орехи - по необходимости Приготовление: 1. Растопить на водяной бане 125 граммов сливочного масла. Добавить в него сахар и мед. Нагревать, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной. 2. Далее в полученную массу добавить разрыхлитель и тщательно перемешать. Снять с водяной бани и немног... Палтус в сливочном масле Сливочный вкус этой белой рыбы вам запомнится надолго. Филе получится нежным, сочным, ароматным. Варьируйте набор свежих трав по вкусу. Импровизируйте и наслаждайтесь процессом. Ингредиенты: филе палтуса - 4 шт. соль, перец - по вкусу тимьян, петрушка, укроп - по вкусу лук-шалот - по вкусу сливочное масло - 4 ст. л. Приготовление: 1. Щедро сдобрить филе палтуса солью и перцем. В большой кастрюле вскипятить воду. Выложить рыбу в небольшую смазанную маслом кастрюлю и постави... Рагу из чечевицы, тыквы и яблок Ингредиенты: оливковое масло - 2 ст. л. репчатый лук - 1 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 3 зубчика тертый имбирь - 1 ч. л. порошок карри - 1 ст. л. морская соль - 1,5 ч. л. чечевица - 1/2 чашки овощной бульон - 2,5 чашки томатная паста - 2 ст. л. тыква - 3 чашки яблоко - 1 шт. шпинат - 150 г Приготовление: 1. В большой кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Обжарьте мелко нарезанные лук и морковь до мягкости. Добавьте чеснок, имбирь, карри и соль. Готовьте еще пар... Батончики из овсянки и сухофруктов Ингредиенты: Овсяные хлопья средне-быстрого приготовления — 150 г Финики (без косточек) — 200 г Курага — 50 г Сушеная клюква — 50 г Сушеные персики — 100 г Изюм — 40 г Кешью — 50 г Грецкие орехи — 50 г Мед — 3 ст. л. Корица — 1 ч. л. Яблочный сок — 50 мл ⠀ Приготовление: 1. Финики залейте 100 мл теплой воды и оставьте на 30 минут. Выложите финики вместе с жидкост... Сочные куриные грудки в сметане Ингредиенты: Куриная грудка — 2 шт. Картофель — 6–7 шт. Шампиньоны — 300 г Лук — 1 шт. Сметана — 200 г Соус томатный — 3 ст. л. Мускатный орех — 0,5 ч. л. Соль — 1 ч. л. Специи (молотые перец черный, паприка сладкая, перец белый, кориандр) — 2 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Овощи и грибы помойте. Куриные грудки надо промыть, обсушить и сделать в них надрезы, как на ... Буррито Ингредиенты: Тортилья — 3–5 шт. Зеленый лук — 4 стебля Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 1 ст. л. Филе курицы — 1 грудинка Томатный соус — 3 ст. л. Чили — 1 ч. л. Рис — 100 г Бульон — 100 г Чеддер — 70 г Приготовление: 1. Чтобы приготовить начинку, нарежьте мелко зеленый лук (3-4 веточки) и чеснок (2 зубчика). Обжарьте на сливочном масле (1 ст. л.) лук и чеснок на сильном огне 1 ми... Печенье "Киви" Ингредиенты: Сахарная пудра — 120 г Яйцо — 1 шт. Мука — 350 г Какао-порошок — 2 ч. л. Мак — 1 ч. л. Пищевой краситель (зеленый) — 2 г Цедра лимона — 1 ч. л. Масло сливочное — 180 г Приготовление: 1. Из холодильника заранее достать сливочное масло, чтобы оно стало мягким. Когда масло будет размягченным, выложить его в глубокую емкость и взбить его с сахарной пудрой до однородной консистенции. Затем к смеси ма... Салат с яйцом, тунцом и огурцом Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Тунец — 1 банка Огурец свежий — 1-2 шт. Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую и очистите от скорлупы. Огурец порежьте кубиком. Яйца порежьте кубиком. 2. Консервированный тунец разомните вилкой и смешайте с огурцом и яйцами. Мелко нарежьте зелень и добавьте в салат. Я беру петрушку, но можно использовать зеленый лук... Блинные конвертики с ореховой пастой и бананами Это невероятно вкусно! Побалуйте себя и своих близких такими сладостями сегодня же. Поделитесь этим рецептом с друзьями! Калорийность на 100 г — 199 ккал. Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука — 80 г Куриное яйцо — 3 шт. Молоко — 350 мл Соль — 1 щепотка Сахарный песок — 10 г Сливочное масло (растопленное) — 60 г Для начинки и жарки: Паста ореховая — 150 г (15 г на порцию) Банан &mda... Фитчи Аппетитный пирог с мясной начинкой! Ингредиенты: Мука — 350 г Соль — 1 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Вода — 150 г Фарш говяжий — 400 г Кефир — 200 мл Лук репчатый — 1-2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. В воде растворите соль и растительное масло. Добавьте посеянную муку. Замесите крутое, достаточно упругое тесто. 2. Подготовьте начинку. Смешайте говя... Курица в сметане Ингредиенты: Курица весом 1,5 кг — 1 шт. Сметана — 250 г Большая луковица — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Мука — 2 ст. л. Приправа "Курица-гриль" — 2 ч. л. Сушеный тимьян — 0,5 ч. л. Топленое сливочное масло — 1-2 ст. л.или топленого масла Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Разрежьте курицу на порционные куски, натрите солью и черным перцем. Разог... Быстрые дрожжевые лепешки на сковороде Ингредиенты: Вода теплая — 100 мл Дрожжи быстродействующие — 8 г Мука — 120 г Масло сливочное — 20 г Сода — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Сахар — 2 щепотки Приготовление: 1. Смешайте муку, соду, сахар, соль и быстродействующие дрожжи. 2. Растопите сливочное масло (мне удобно растапливать в микроволновке), добавьте к сухим ингредиентам. Затем влейте тепленькую воду и хорошенько все перемешайте. При необходимос... Спагетти "Карбонара" Ингредиенты: Сыр твердый — 80 г Желтки — 6 шт. Панчетта (сыровяленый бекон) — 200 г Спагетти — 320 г Масло оливковое — по вкусу Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Натрите сыр на самой мелкой терке. Желтки взбейте в миске, добавьте сыр, хорошенько поперчите и размешайте. 2. Нарежьте панчетту маленькими кубиками. В сковороду налейте немного оливкового масла, положите панчетту и жарьте на среднем о... ← Предыдущая Следующая → Первая 24 25 26 27 28 29 30 Последняя Показаны 391-405 из 71391
