Статьи Медовик с творожным кремом Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 1,5 стак. Масло сливочное — 100 г Мед — 6 ст. л. Мука пшеничная — 3–4 стак. Сода — 1 ч. л. Творог — 800 г Йогурт натуральный — 300 мл Орехи грецкие — 1 стак. Приготовление: 1. Подготовим ингредиенты для приготовления коржей: 3 яйца, полстакана сахара, 100 г сливочного масла, 3 ст. л. меда, 1 ч. л. сод... Салат с авокадо и лососем Ингредиенты: Филе лосося — 500 г Чесночный порошок — 1 ч. л. Луковый порошок — 1 ч. л. Молотый чёрный перец — ⅛ ч. л. Оливковое масло — ½ ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Для заправки: ⠀ Лимонный сок — 2 ст. л. Оливковое масло — 3 ст. л. Винный уксус (опционально) — 1 ст. л. Морская соль — 1 ч. л. Чёрный перец — ⅛ ч. л. Петрушка рубленая — 2 ст. л. Орега... Минестроне Ингредиенты: Луковица — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Морковь средняя — 1 шт. Стебель сельдерея большой — 1 шт. Базилик — 2 ч. л. Орегано — 1 ч. л. Тимьян — 1 ч. л. Томаты — 1 кг Томатная паста — 3 ст. л. Лавровый лист — 1 шт. Овощной бульон или вода — 1 л Цукини — 1 шт. Консервированная красная фасоль — 100 г Нут или белая фасоль — 100 г Макароны — ... Пирог "Пористый шоколад" Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Шоколад темный — 200 г Молоко (холодное) — 200 мл Сахар — 0,5 стак. Какао-порошок — 2 ст. л. Крахмал картофельный — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода пищевая — 0,5 ч. л. Сок лимонный — 1 ч. л. Мука — 1 стак. (с горкой) Ванилин — по вкусу Сгущенное молоко — 300 г&nbs... Быстрые баклажаны с нутом и луком Ингредиенты на 3–4 порции: Баклажаны — 2 шт. Консервированный или вареный нут — 400 г Оливки — 100 г Красная луковица — 1 шт. Маленький перец чили — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Маленький пучок кинзы или петрушки — 1 шт. Сок лимона — 1 шт. Мед — 1 ст. л. Тмин — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Оливковое масло — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу ... Творожная запеканка с изюмом Ингредиенты: Творог 9% — 750 г Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Масло сливочное — 150 г Крупа манная — 150 г Молоко — 100 мл Изюм — 0,6 стак. Соль — 1 щепотка Сметана — для подачи Для формы: Масло сливочное — 10 г Крупа манная — 2 ст. л. Приготовление: 1. Промойте изюм. Если изюм сухой, залейте его теплой водой на 10 минут. Зат... Бефстроганов Ингредиенты: Говядина (вырезка или длиннейшая мышца спины) — 400 г Лук репчатый — 2 шт. Сметана —150–200 г Сливочное масло — 50 г Растительное масло — 3 ст. л. Мука — 1 ст. л. Томатный соус или томатная паста — 1–2 ст. л. Зелень петрушки — по вкусу Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Мясо вымыть, хорошо обсушить бумажными полотенцами и нарезать ломтиками, т... Пирожки с курицей Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое — 1 кг Мясо куриное отварное — 650 г Сыр твердый — 300 г Перец зеленый сладкий — 2 шт. Перец зеленый острый — 1 шт. Перья зеленого лука — 4 шт. Острый перечный соус (опционально) — 1 ч. л. Чеснок сушеный — 1 ч. л. Паприка сладкая молотая — 0,25 ч. л. Зира молотая — 0,25 ч. л. Яйцо большое —... Яблочно-клюквенный соус Ингредиенты: Свежая клюква — 340 г Яблоки (очистить, нарезать кубиками) — 2 шт. Сахар — 1,5 стак. Кленовый сироп или мед — 2 ст. л. Палочка корицы — 1 шт. Гвоздика — опционально Соль — 1 щепотка Вода — 80 мл Приготовление: 1. Вымойте клюкву, переложите в кастрюлю. Добавьте к ней нарезанные яблоки, сахар, соль, воду, мед или кленовый сироп, корицу. 2. Доведите до кипения, готовьте около 10 минут на... Сливочная паста с куриным филе Ингредиенты:⠀ Куриное филе или филе бедра без кости — 1 шт. Паста — 300–350 г Томаты черри — 1 горсть Оливковое или любое другое растительное масло Сливки от 20% — 150 мл Чеснок — 1 зубчик Розмарин Сыр Соль, перец — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Вскипятите воду, посолите, добавьте пару столовых ложек оливкового масла и отварите пасту до состояния аль денте. 2. Куриное филе промойте, просушите и ... Борщ с сельдереем Ингредиенты: Курица — 300 г Морковь — 1 шт. Сельдерей — 0,25–0,5 крупного корня Лук — 1 шт. Картофель — 1–2 шт. Томат — 300 мл Свекла — 1 шт. Капуста — 200 г Чеснок — 2–3 зубчика Лавровый лист — 1–2 шт. Соль — 2–3 щепотки Паприка — 1 ст. л. Перец черный — 1 щепотка Вода — 2–2,5 л Приготовление: 1. Варим бульон. Опускаем курицу ... Творожные коржи для торта Ингредиенты: Творог — 200 г Яйца — 1 шт. Мука — 260 г Сода — 0,5 ч. л. Сахар — 110 г Ванилин — по вкусу Масло сливочное — 100 г Приготовление: 1. В чашу выложите творог, яйцо, соль, сахар, мягкое сливочное масло. 2. Пробейте погружным блендером до однородного состояния. 3. Добавьте муку, соду и замесите тесто. 4. Тесто должно получиться мягким, допускается небольшое прилипание к рукам. В этом слу... Куриная грудка с болгарским перцем в сметанном соусе Сочная куриная грудка без лишних телодвижений Ингредиенты: Филе куриной грудки — 500–600 г Болгарский перец (красный) — 0,5 шт. Приправа для курицы (любая) — 0,25 ч. л. Сыр твердый, по желанию — 50 г Сливочное масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Для сметанного соуса: Сметана — 200 г Чеснок — 3–4 зубчика Сок лимона (по желанию) — 1 ст. л. Соль — по вкусу Свежемолотый п... Спагетти с чесноком Ингредиенты: Спагетти — 500 г Чеснок — 8 зубчиков Перец чили — 2 шт. Петрушка — 50 г Оливковое масло — 100 мл Лимон — ½ штуки Соль — по вкусу Перец молотый черный — по вкусу Приготовление: 1. Поставить спагетти вариться и где-то за пять минут до готовности спагетти разогреть сковороду, влить в нее оливковое масло. Обжарить давленый чеснок и нарезанный крупной стружкой перец чили. Как только чеснок размягчится, добавит... Грузинский салат с баклажанами и помидорами черри Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. Помидоры черри — 6–10 шт. Перец болгарский — 1 шт. Лук репчатый — 0,5–1 шт. Зелень — 0,5 пучка Базилик — 4–5 веточек Масло оливковое — по вкусу Соль — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Хмели-сунели — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Баклажан помойте, затем нарежьте кружочками по 0,5 см. Каждый кружок разрежьте еще пополам. Посолите и оставьт... ← Предыдущая Следующая → Первая 2399 2400 2401 2402 2403 2404 2405 Последняя Показаны 36016-36030 из 68007
