Статьи Запеканка из брокколи, курицы и грибов Ингредиенты: Брокколи — 300 г Филе куриное — 200 г Шампиньоны — 300 г Сыр твердый — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Молоко — 350 мл Мука — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Масло растительное — для жарки Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте тонко и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Брокколи приготовьте на пару или отварите до готовности. 2. Лук и грибы нарежьте произвольно. В ч... Творожное печенье Ингредиенты: Творог 9% — 200 г Овсянка — 150 г Молоко — 100 мл Яичные белки — 2 шт. Мёд — 1 ст. л. Ванилин — по вкусу Разрыхлитель для теста — 0,5 ч. л. Изюм — 30 г Приготовление: 1. Овсянку слегка пробейте в блендере, но не до состояния муки. Пересыпьте в чашу, залейте молоком, оставьте на 10 минут. 2. В отдельной чаше взбейте в пену яичные белки. По истечении времени к набухшей овсянке добавьте изюм... Курочка в сливочно-грибном соусе ⠀ Ингредиенты:⠀ Куриные грудки — 4 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Грибы — 230 г Сливочное масло — 55 г Чеснок — 2 зубчика Мука — 1 ст. л. Куриный бульон — 120 мл Сливки 20% — 240 мл Тёртый пармезан — 50 г Чесночный порошок — ½ ч. л. Измельчённая петрушка — 2 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Куриные грудки отбейте, посолите, поперчите ... Сырный суп с ветчиной и овощами Ингредиенты: Ветчина — 200 г Картофель — 3-4 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 2 шт. Кукуруза консервированная — 4 ст. л. Сыр сливочный плавленый — 200 г Молоко — 2 стак. Мука пшеничная — 2 ст. л. без горки Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 ст. л. Перец душистый горошком — 4-5 шт. Соль, молотый перец — по вкусу Зеленый лук или зелень &mda... Салат с курицей и виноградом Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Сыр твердый — 150 г Яйцо — 3 шт. Грецкие орехи — 100 г Виноград — 100 г Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отварите и нарежьте кубиками. 2. Добавьте к мясу нарезанные яйца. 3. Натрите сыр на крупной терке. Орехи немного порубите ножом. Добавьте в салат. 4. Выложите салат в порционные формочки, украсьте верх виноградом и подавайте к столу. Приятного аппетита! ... Картофельный гратен с мясом Ингредиенты: Картофель — 600 г Фарш говяжий — 300 г Лук репчатый — 1-2 шт. Чеснок — 2 зубчика Паприка — 1 ч. л. Коньяк — 2 ст. л. Бульон — 200 мл Сливки — 200 мл Йогурт — 300 г Сыр твердый — 100 г Масло сливочное — 40 г Соль — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи очистите и ополосните. Если вы сами делаете фарш, то пропустите мясо через ... Гратен из картофеля с пармезаном и тимьяном Ингредиенты: Картофель — 800 г Чеснок — 1 зубчик Сливки — 380 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мускатный орех — по вкусу Сыр пармезан или другой сыр — 30 г Свежий или сухой тимьян — 4 веточки Приготовление: 1. Картофель помыть, почистить. 2. Нарезать картофель кружочками толщиной 5 мм. 3. Очистить зубчик чеснока, натереть им форму для запекания. 4. Положить нарезанный картофель в форму для запекания. 5. Зубчик чеснока мелко поруби... Гратен из кабачков Ингредиенты: Кабачки — 1 кг Помидоры (опционально) — 1-2 шт. Твердый сыр — 100 г Молоко — 500 мл Сливочное масло — 60 г Сливочное масло — для смазывания Мука — 1 ст. л. Растительное масло — для смазывания Молотый мускатный орех, перец, соль — по вкусу Приготовление: 1. Кабачки нарезать толщиной около 0,5 см. Выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать в разогретой до 180 °С духовке около 10 минут, до золотистого... Томатный суп-пюре с базиликом Ингредиенты: Помидоры, разрезать пополам — 1,2 кг Черри, разрезать пополам — 600 г Чеснок, очистить, раздавить ножом — 8 зубчиков Оливковое масло — 3 ст. л. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Лук, нарезать (по желанию) — 1 шт. Красный болгарский перец, нарезать кубиками — 1 шт. Картофель, нарезать кубиками — 1 шт. Томатная паста — 3 ст. л. Овощной... Булочки в сиропе Ингредиенты: Творог — 200 г Яйцо — 2 шт. Масло сливочное — 50 г Сахар — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Мука — 200 г Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Кунжут — 1 ст. л. Вода, сироп — 110 мл Сахар, сироп — 120 г Приготовление: 1. Соедините творог, сахар, соль и яйца. Измельчите все при помощи блендера до однородного состояния. 2. Добавьте муку, разрыхлитель, мягкое масло и кунжут. Замесите... Кексы с джемом Ингредиенты: Яйцо — 6 шт. Сметана — 1 ст. л. Мука — 1,5 стак. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 0,5 стак. Джем — 250 г Ваниль — по вкусу Фруктовый сироп — 2 ст. л. Жирные сливки 33% — 150 мл Приготовление: 1. Яйца взбиваем с сахаром в пену и, продолжая взбивать, добавляем сметану. В эту смесь процеживаем через сито муку и разрыхлитель, хорошенько перемешиваем. 2. Формы смазываем сливочным ма... Картофельный гратен Ингредиенты: Картофель — 4–5 шт. Помидор — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Лук-порей — по вкусу Сливки — 1 стак. Сыр сулугуни — 80 г Мускат молотый — 0,25 ч. л. Перец душистый молотый — 0,25 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Разогреть мультипечь до 180ºC (можно приготовить и в духовке). Овощи порезать тонкими кольцами, сливки смешать с солью и специями, сыр натереть на терке. 2... Брауни с клубникой Блюда с клубникой буквально пахнут летом. Черный шоколад в сочетании с этими летними ягодами просто прекрасен! Ингредиенты: Черный шоколад — 350 г Сливочное масло — 170 г Сахар — 200 г Яйцо — 2 шт. Соль — 1 щепотка Мука — 70 г Желатин — 1 ч. л. Сливки 22% — 70 г Клубника — 700 г Приготовление: 1. Растапливаем 150 г шоколада со сливочным маслом. 2. Перемешиваем и даем немного осты... Тушёная говядина Ингредиенты: Говядина — 600 г Мука — 2 ст. л. Морковь — 2 шт. Сельдерей — 3 шт. Картофель — 7 шт. Перец — 1 шт. Лук — 2 шт. Растительное масло — 3 ст. л. Вода Соль/перец/сушёный имбирь/укроп/базилик/кориандр Приготовление: 1. Весь секрет этого блюда в обжаренной муке — это придает легкий ореховый вкус. На сухой сковороде обжариваем 2 муку до золотистого цвета и пересыпаем отдельную в емкост... Полезный салат с нутом, черри и сладким перцем Ингредиенты: Сладкий перец — 1 шт. Помидоры черри — 10–15 шт. Нут — 1 чашка Красный лук — 1 шт. Петрушка или другая зелень — по вкусу Лимонный или лаймовый сок — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀⠀ Приготовление:⠀ 1. Замочите нут на ночь. Утром отварите до готовности. 2. Нарежьте овощи, петрушку. 3. Выложите нут, овощи и петрушку в миску. Приправьте лаймовым соком, солью и перцем. П... ← Предыдущая Следующая → Первая 227 228 229 230 231 232 233 Последняя Показаны 3436-3450 из 68609
