Статьи Синнабоны с глазурью из творожного сыра Ингредиенты: Мука — 450–550 г Сахар — 80 г Сливочный творожный сыр — 50–70 г Молоко — 200 мл Сливочное масло — 280 г Горький шоколад — для украшения Сухие дрожжи — 11 г Яйца — 2 шт. Ванильный сахар — 10 г Сахарная пудра — 200–220 г Соль — 10 г Коричневый сахар — 160 г Молотая корица — 80–100 г Приготовление: 1. Яйца комнатной температуры взбейт... Сладкие помидоры с яблоками на зиму Ингредиенты: Помидоры — 300 г Яблоки — 100 г Соль — 30 г Сахар — 30 г Уксус столовый 9% — 10 мл Вода — 500 мл Лавровый лист — 1–2 шт. Перец горошком — 3–4 шт. Приготовление: 1. На дно стеклянной простерилизованной банки выложите специи — лавровый лист и перец горошком. 2. Вымытые помидоры небольшого размера укладывайте в банки, чередуя слоями с яблоками. 3. Нарезанные крупными дольками яб... Ароматная картошечка Ингредиенты: Картофель среднего размера — 6 шт. Крахмал — 1 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Молотая паприка — 0,5 ч. л. Чёрный перец — 0,25 ч. л. Чесночная приправа — 0,25 ч. л. Молотый чили — 1 щепотка ⠀ Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°С и застелите противень пергаментом. 2. Картофель хорошо помойте, не чистите, высушите и разрежьте вертикально на несколько долек и поместите в банку или ёмкость... Овощной суп-пюре с картофелем и сельдереем Ингредиенты: Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 4–5 шт. Сельдерей, стебли — 4 шт. Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Картофель — 3–4 шт. Овощной бульон — 700 мл Веточки тимьяна свежего — 3–4 шт. (или сушеный тимьян — по вкусу) Сливки или молоко — 60 мл Лавровый лист — 2 шт. Приготовление: 1. Нарежем лук, морковь, сельдерей и картофель н... Итальянский открытый пирог с кремом и шоколадным ганашем Ингредиенты: Для песочного теста: Мука — 250 г Мука — для посыпки Соль — 1 щепотка Сливочное масло — 125 г Сливочное масло — для смазывания формы Сахар — 100 г Яйцо — 1 шт. Цедра лимона — 0,5 шт. Красное сладкое вино — 2 ч. л. Для крема: Цельное молоко — 500 мл Манная крупа — 125 г Сахар — 100 г Яйца — 3 шт. Красное сладкое вино &... Порционная закуска из баклажанов с сыром и помидорами Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Помидоры — 2–3 шт. Сыр — 70 г Масло растительное — 1 ст. л. Соль — 3 щепотки Приготовление: 1. Промойте овощи в воде, срежьте у баклажанов хвостики, а из помидоров вырежьте зеленые сердцевинки. 2. Нарежьте все овощи кружочками не толще 1–1,5 см. 3. Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте ее маслом и выложите на бумагу ломтики баклажанов, посолите их и сбрызните маслом. 4. Выложите ... Фокачча с томатами черри, оливками и перцем Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука — 180 г Теплая вода — 125 мл Быстрорастворимые сухие дрожжи — 1 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Любимые травы — 1 щепотка Оливковое масло — 1 ст. л. Для начинки: Пара веточек томаты черри — 2 веточки Горсть оливки — 1 горсть Свежий перец-горошек — по вкусу Крупная соль (морская или розовая гималайская) — по вкусу ... 1 Курица с грибами в сырном соусе Куриные голени, тушенные в сырном соусе с грибами, - отличное блюдо как для повседневного обеда, так и на праздничный стол. Сочное куриное мясо, буквально спадающее с кости и тающее во рту, и густой соус с насыщенным вкусом и ярким ароматом - как же это вкусно! И хотя блюдом из курицы удивить кого-то сложно, курица в сырном соусе станет для вас открытием. Так что готовьте, не сомневаясь! Ингредиенты на 3 порции: куриные ножки 6 шт. шампиньоны свежие 150 г сыр плавленый 1... Запечённая рыба по-гречески Не знаете, как вкусно и интересно приготовить рыбу? Тогда это то, что вам нужно! Рецепт очень простой и доступный, а запечённая рыба "под шубой" получается просто шик! Ингредиенты: филе рыбы белой 700 г помидоры 2 шт. сыр твёрдый 150 г сметана 200 г зелень петрушки 2 веточки лук зелёный 2 пера чеснок (по вкусу) 3 зубчика соль по вкусу перец чёрный молотый по вкусу Приготовление: 1. Подготавливаем продукты для приготовления рыбы с помидо... Марципан Ингредиенты: 250 г миндаля, 250 г сахарной пудры, 2 белка, 1 мл ароматизатора Приготовление: 1. Насыпьте миндаль в миску, залейте крутым кипятком, чтобы вода полностью покрыла орехи, оставьте на 10-15 минут. Воду слейте, очистите миндаль от кожуры. 2. Затем просушите орехи на сухой сковороде или в духовке, но так, чтобы орехи остались светлыми. 3. Смешайте миндаль с сахарной пудрой, измельчите в кухонном комбайне, пока смесь не превратится в однородную муку. Чем тоньше будет помол, чем бо... Карельский заварной хлеб с клюквой Ингредиенты: для закваски: 10 г зрелой закваски, 30 мл воды, 20 г ржаной обдирной муки, 20 г пшеничной муки 2 сорта для заварки: 40 г ржаной обдирной муки, 20 г ферментированного ржаного солода, 0,5 ч ложки молотого кориандра, 150 мл молока для опары: вся закваска, вся заварка, 30 мл воды, 110 г пшеничной муки 2 сорта для теста: вся опара, 20 г сушеной клюквы, 75 мл воды, 0,5 ч ложки соли, 0,5 ст ложки сахара, 30 г патоки, 160 г пшен... Сливочное мороженое в шоколаде Рецепт лёгкого десерта, который удивит и покорит всех! Равнодушных не было, просят еще! Готовьте домашнее мороженое на здоровье и радуйте своих любимых! Ингредиенты: шоколад (шоколадные яйца) - 4 шт. сливки 33% - 150 мл пудра сахарная (по вкусу) - 2 ст. ложки Приготовление: 1. Подготавливаем сливки (охлажденные), сахарную пудру и шоколадные яйца. Также понадобятся деревянные палочки для мороженого.Такие продукты можно съесть и по отдельности. Все, кроме дер... Запеканка из картофельного пюре с грибами Ингредиенты: Картофель - 1 кг Шампиньоны - 300 г Лук репчатый - 1 шт Сметана - 3 ст. л. Молоко -100 мл Чеснок - 2 зубчика Сливочное масло - 50 г Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Картофель очистить и отварить до готовности. Добавить сливочное масло, соль и молоко и сделать пюре. 2. Лук и грибы мелко нарезать. Чеснок измельчить. Обжарить на растительном масле лук с чесноком, добавить грибы, соль, перец и жарить еще 10-15 минут. Добавить сметану, перемешать и сня... Баранина с овощами в горшочках Ингредиенты: Баранина - 500 г Картофель - 4-5 шт. Баклажаны - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Болгарский перец - 1 шт Чеснок - 4 зубчика Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь нарезать тонкими кружочками. 2. На дно горшочков (6 горшочков, объемом 400 мл.) выложить мясо, сверху положить лук и морковь и перец горошком. Залить водой, чтобы она покрывала все ингредиенты. Поставить горшочки в духовку и разогреть до 180 С, з... Рубленые котлеты из индейки с цветной капустой Ингредиенты: Филе индейки - 500 г Капуста цветная - 250 г Лук репчатый - 1-2 шт. Яйца - 2 шт. Горчица - 1 ст. л. Манная крупа - 3-4 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Паприка молотая - 0.5 ч.л. Соль, перец по вкусу Растительное масло Зелень по вкусу Приготовление: 1. Филе индейки нарубить на маленькие кусочки. 2. Разобрать цветную капусту на соцветия. В кастрюлюс кипящей водой, положить цветную капусту и варить 5 минут, откинуть на дуршлаг. Нарезать капусту мелкими кубиками. 3. Лук нарезать... ← Предыдущая Следующая → Первая 2227 2228 2229 2230 2231 2232 2233 Последняя Показаны 33436-33450 из 68265
