Статьи Торт «Зебра» Ингредиенты: Яйца куриные — 5 шт. Сахар — 2 стакана Масло сливочное — 200 г Сметана — 1 стакан Мука пшеничная — 2 стакана Какао-порошок — 2 ст. л. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером). 2. Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негу... Пирожки за 10 минут Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. Ингредиенты: - 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) - 2 ст. л сахара - 1/2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного - 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) - пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) Приготовление: 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и поло... Эклеры Время приготовления - 15 минут Время выпекания - 45 минут Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Яйцо — 4 шт. Мука — 180 г Соль — 1/2 ч.л. Вода — 250 мл Заварной крем — опционально Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Доведите воду до кипения, растопите в воде масло и добавьте соль. 3. Добавьте туда муку. Тщательно перемешайте деревянной лопаткой. 4. Как только тесто начнет отходить от стенок, скатается в комок, поварите его ещё пару минут и снимите с огня. Тесто должно хорошо остыть, чтобы добавл... Сырные крекеры Ингредиенты: Масло сливочное 100 г Мука пшеничная 100 г Сыр твёрдый 100 г Яйца куриные 1 шт. Приготовление: 1. Холодное масло порубить ножом вместе с мукой. 2. Добавить натёртый сыр. 3. Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар. 4. Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности. 5. Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг. 6. Нарезать на сегменты. 7. Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки,... Изумительный кокосовый пирог Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные. Ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо - 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока) - 3/4 стакана сахара - 10 г разрыхлителя - 1,5 стакана муки Приготовление: 1. Всё смешать и вылить в форму. 2. Для начинки смешать в сухой посуде 3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара. 3. Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста. 4. Поставить в нагрет... Очень вкусный - салатик Берлинский Ингредиенты: 2 яйца 1 перчик болгарский ветчина свежий огурчик сыр майонез зелень Приготовление: 1. Ветчину, яйца, перец, огурец нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке., зелень измельчить. 2. Смешать, заправить майонезом. Бостонский кремовый торт Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian. Ингредиенты: Мука - 125 г Яйцо - 4 шт. Сахар - 150 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Растительное масло - 3 ст.л. Сливки - 50 мл Шоколад - 200 г Для крема: Молоко - 500 мл Яйцо - 2 шт. Сахар - 100 г Крахмал - 30 г Ваниль Сливочное масло - 50 г Приготовление: 1. Молоко вскипятить со стручком ванили. Яйца перемешать с сахаром ... Фаршированный лаваш запечённый в духовке. Ингредиенты: тонкий армянский лаваш мясо или любые изделия из него на ваш вкус сыр твёрдый помидор болгарский перчик зелень любая на ваш вкус майонез или сметана соус томатный специи Приготовление: 1. лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно) 2. сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш 3. мясо или мясные продукты ( у меня были сардели предварительно отваренные) порезать длинными брусочками, выложить н... Картофельные зразы Ингредиенты: Мясной фарш — 500 г Картофель — 7 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Яйцо — 1 шт. Мука — 300 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло для жарки Панировочные сухари для обваливания Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Сварите пюре. Когда картошка сварилась, слейте всю воду, взбейте до состояния пюре, добавьте яйцо, соль, перец. Постепенно добавьте муку. Муки может уйти больше или меньше, картофельное тесто не должно сильно липнуть к рукам. Отставьте в сторону остывать. 3. На... Бисквит, который получается всегда Ингредиенты: Масло сливочное — 300 г Сахар — 350 г Соль (Щепотка) Яйца куриные — 6 шт. Мука пшеничная — 300 г Крахмал — 100 г Разрыхлитель для теста (15 г) — 1 пакет Молоко (3,5%) — 100 мл Приготовление: 1. Масло с сахаром и солью взбить до пышности. 2. По одному вбивать яйца, не переставая взбивать. Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе. 3. Форму застелить бумагой и смазать дно маслом. Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов д... Куриный мафин с сыром Ингредиенты на 12 мафинов: ● 2 куриные грудки ● 1 стакан натертого сыра ● 1/4 стакана соуса Ранч ● 1/2 стакана муки ● 1/2 стакана молока ● 2 яйца ● Зелень. Сгодится любая ваша любимая. Особенно хороша кинза. Приготовление: 1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки. 2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко, соус Ранч, муку и яйца. 3. Порезать любимую зелень. В моем случае это кинза. 4. Потереть на терке сыр. 5. Смешать вместе курицу, сыр, часть кинзы и молочно-яичную смесь с мукой... Булочный пирог- букет роз Ингредиенты: - 350 г муки - дрожжи - 80 г мягкого сливочного масла - 2 яичных желтка - 15 с л теплого молока - 3 столовые ложки сахарной пудры - 1 пакетик ванильного сахара - 1/2 чайной ложки соли Приготовление: 1. В миске смешать теплое молоко, 1 чл сахара и дрожжи, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут . 2. В чашу миксера, всыпать муку, сахар, ванильный сахар и соль. Смешайте. 3. Добавить смесь молока и дрожжей. Смешайте. Добавить яичные желтки. Смешайте. 4. Добавьте масло, нарезать на куски. 5. Меси... Картофельная запеканка с мясными шариками Ингредиенты: 500 г готового мясного фарша, 1 кг картофеля, 200-300 г помидоров черри, 2 яйца, 1 большая луковица, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 3 ст. ложки манной крупы, 5 ст. ложек майонеза, 1 ч. ложка куркумы, 2 ч. ложки горчицы, соль, перец – по вкусу, небольшой пучок укропа, растительное масло. Приготовление: 1. Пассеруем в растительном масле мелко порезанную луковицу, измельченный чеснок и тертую на средней терке морковь, присыпав все куркумой. Даем немного остыть. 2. Сырой картофель очищаем и натира... Обалденный яблочный пирог Домашний Ингредиенты: - тесто: 300 г сметаны 3 яйца 200 г сахара 250 г муки 2 крупных яблока 100 г изюма 50 г сливочного масла 1 ч.л. разрыхлителя 1 п ванильного сахара, панировочные сухари Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром в пышную массу. Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло, 2. затем ванилин, муку и разрыхлителя. 3. Хорошо перемешать. 4. Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики 5. Изюм замочить, затем слить и обсушить. 6. Форму смазать ... Готовим вкусные домашние Эклеры Ингредиенты: - Для заварного теста: 3 яйца 75 г сливочного масла 95 г просеянной муки щепотка соли 215 мл воды - Для заварного крема: 500 мл молока 180 г сахара 3 желтка 40 г муки 1 ч.л. ванильного сахара Приготовление: 1. В кастрюлю с толстым дном положить масло и влить 215 мл води. Довести до кипения так, чтобы к тому моменту, когда вода закипит, масло уже полностью растворилось. 2. Когда жидкость закипит, всыпать сразу всю муку и снять кастрюлю с огня. Действуя как можно быстрее, хорошо перемешать тес... ← Предыдущая Следующая → Первая 4305 4306 4307 4308 4309 4310 4311 Последняя Показаны 64606-64620 из 69456
