Статьи Салат с курицей, сыром и сухариками Ингредиенты: -вареная куриная грудка – 350 гр. -помидоры – 2-3 шт. -болгарский перец – 2-3 шт. -свежие огурцы – 2 шт. -ржаные сухарики – 80 гр. -сыр твердых сортов – 150 гр. -майонез – по вкусу -чеснок – 1 головка Приготовление: 1. Нарезаем или рвем куриную грудку на небольшие кусочки. Берем тарелку или салатницу и укладываем в нее нашу курочку, немного примяв ее ко дну. 2. Помидор нарезаем на небольшие полоски или кубики. Пол головки чеснока пропускаем через пресс и смешиваем в отельной емкост... Скумбрия в духовке Отличное угощение для гостей! Ингредиенты: Скумбрия 300 г Лук репчатый крупный 1 шт. Лук зеленый 50 гр Морковь крупная 1 шт. Помидор крупный 1 шт. Лимон 1/2 шт. Соль, специи по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Морковь очистите и натрите на крупной терке. Помидор бланшируйте и снимите с него кожицу, порежьте кубиками. Лук почистите и нарежьте полукольцами. Все овощи перемешайте вместе. Можно использовать и другие овощи для запекания со скумбрией. Например: сладкий перец и... Невероятно вкусная рыба Ингредиенты: 3 крупных картофеля (отварить в кожуре до готовности) 400 гр филе рыбы 100 гр сыра соль, перец молотый по вкусу Для соуса бешамель: 100 гр сливочного масла 250 мл молока 1 ст. ложка муки с горкой 0,5 ч. ложки соли Приготовление: 1. Приготовить соус бешамель. Масло растопить в сотейнике на маленьком огне, помешивая всыпать муку, проварить пол минуты, затем тщательно мешая, тонкой струйкой влить молоко, добавить соль, довести смесь до кипения, помешивая варить 1 минуту до загустения, долго в... Сырные лепёшки за 5 минут ИНГРЕДИЕНТЫ: 150 г любого сыра по вкусу 2 стакана муки пшеничной 1 стакан кефира по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5 мин оставить смесь. На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымешивая тесто в течение 3 мин руками.Разделить приготовленное тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.Обжарить лепешки поочередно до зарумя... Заварные блинчики на кефире вологодское кружево ИНГРЕДИЕНТЫ 1 стакан кефира 150 гр муки 1 яйцо 1/3 ч.л. соды 1 ст.л. растительное масло 0,5 стакана крутого кипятка 1 ст.л. сахара 1/3 ч.л. соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кефир , яйца , сахар , соль и муку хорошо перемешать . В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто . Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут . Добавить в тесто растительное масло и перемешать . Выпекать на смазанной маслом сковородке . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! Вергуны От хвороста отличаются своей пышнотелостью и кисломолочным происхождением. Классная штука: продуктов требует минимум, готовятся быстро, а на выходе имеем море удовольствия. Ингредиенты: Кефир — 1 стакан Яйцо —1 шт. Соль — ½ ч. л. Ванильный сахар — по вкусу Сахар — 2 ст. л. Мука — 3 стакана Разрыхлитель — 2 ч. л. Сахарная пудра — по вкусу Растительное масло для обжарки — по вкусу Приготовление: 1. Вергуны чаще всего готовят несладкими, присыпая их потом большим количеством сахарной пудры или... Вкусный мясной пирог ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: 250 грамм майонеза 250 грамм сметаны 3 яйца 300-350 грамм муки 1 ч. л. гашеной соды соль Начинка: 300 грамм фарша 400 грамм картофеля натереть на крупной терке лук соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Майонез, сметану, яйца и соль перемешать. Добавить соду, муку и замесить негустое тесто. В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста. Выпекать при 180 градусах 1 час. Пирог с мясом Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество - тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации. Ингредиенты: - 2 яйца - 0.5 ч. ложка соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 1 ч. ложка соды Начинка: - 300 гр фарша - 2-3 луковицы, порезать кубиками - соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Кефир перемешиваем с содой и оставл... Пирожки слоистые: рецепт моей бабушки Недавно дети попросили меня испечь им «бабулиных» пирожков с картошкой.. На самом деле , начинок , кроме этой, может быть масса — в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части(во вторую часть начинки я положила немного так любимых мальчишками грибов). Тесто для таких пирожк... Куриные желудки по-быстрому Понадобится: 500 г куриных желудков, 2 луковицы, 3 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соды, специи по вкусу, соль. Промыть и обсушить пупочки. Мелко нарезать лук, выложить его в казан с разогретым маслом, жарить до зарумянивания. Добавить к луку желудки, обжарить до выделения сока, всыпать соду (соду добавляют при готовке жилистого, сухого мяса, желудков, требухи, чтобы ускорить процесс готовки, мясо при этом получается нежным, сочным) – соус вспенится, когда пена сойдет, добавить специи, подсолить ... Божественный кекс Ингредиенты: мука 500 г сахар 450 г масло сливочное 450 г какао 8 ст.л. кефир 120 мл горячая вода 220 мл молоко 6 ст.л. ванилин 15 г соль 1 щепотка сода 1 ч.л. Приготовление: Для начала нагреваем духовку на 180 градусов. Потом в маленькую кастрюльку кладем 250 грамм масла, растапливаем и добавляем 4 ст. л какао, остальное масло и какао нам понадобится для глазури. Очень хорошо мешаем и когда смесь станет однородной добавляем горячую воду. Помешиваем пол минуты и снимаем кастрюльку с плиты. В глубокую м... Картофeльныe гнезда c грибами, в чecночно-cмeтанном сoуcе Ингредиенты: -Kаpтoфeль -10-11 шт -Mолокo - 50 мл -Шампиньoны - 100 г -Мopковь 1 шт -Лук 2-3 шт -Чеснок 2-3 зубчика -Яйцo 1 шт -Сметана - 2-3 ст.л на вкуc -Сoль - на вкус -Cпeции пo вкусу -Зелeнь - пучок Пpигoтoвлeниe: Для начала нам cлeдуeт почиcтить картофель и oтваpить eго дo гoтовнocти.Пока картoфeль варится, чистим и кубиками peжем лук.Мopковь чистим и тpём на сpедней тёрки,чеснок чистим и выдавливаем,чepeз чеcнoчницу.Далee моeм,чиcтим наши грибoчки,и pежим нeбoльшими кубиками.Обжаpиваем гpибочки, за... Гренки с помидорами и сыром к завтраку. Ингредиенты на 1 порцию: - 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета - 1 яйцо - 2 cтоловые ложки молoка - полoвина помидора - 3 cтолoвыe ложки тёртого сыра - зелень укропа - сoль, перец - растительное масло Яйцо смешать с молoкoм, измельченным укропом, посoлить, поперчить. Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой. Хлеб нарезать. Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитатьcя, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо eё прогреть. Обжарить гpенки с двуx стopoн, ec... Картофельная запеканка с фаршем Ингредиенты: картофель 500-700 гр. мясной фарш 500-700 гр. Показать полностью… две средних луковицы 100 гр. твёрдого сыра или сметаны 50 г. сливочного масла помидоры соль, растительное масло для жарки. Приготовление картофельной запеканки с фаршем: Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки. Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить. Помидоры нарезать кружочками. Противень для запекания хорошо смаза... Салат с консервированной рыбкой Слоями снизу вверх: - картошка вареная 3-4 шт средних - скумбрия в масле 1 банка - лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт - яйца вареные 3 шт - сыр твердый 100 г Промазать слои майонезом, при желании посолить. Приятного аппетита! ← Предыдущая Следующая → Первая 4147 4148 4149 4150 4151 4152 4153 Последняя Показаны 62236-62250 из 69456
