Статьи Простой рецепт очень нежного и вкусного тортика на кефире! Девочки))) урааа... нашла простой рецепт очень нежного и вкусного тортика на кефире! Когда его ела...чуть пальцы себе не откусила ))) Ингредиенты: Тесто: - 3 яйца - 1 стакан кефира - 1 стакан сахарного песка - 0.5 ч.л. соды (погасить) - 2 стакана муки - 1 ч.л. какао. Крем: - 500 г сметаны - 100 г сахарного песка. Приготовление коржи: 1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана). 2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао. 3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать остры... Торт муравейник за 10 минут! Это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Готовится он буквально за 10 минут, еще минут 30 для пропитки - и у Вас есть что подать к чаю! Очень вкусно! Ингредиенты: - печенье (типа Юбилейное, Топленое молоко) - 500-600 г; - молоко сгущенное вареное - 1 банка; - масло сливочное - 100 г; - сметана - 2 ст. л.; - мак, орехи, шоколад - по вкусу и желанию. Приготовление: Печенье поломать в глубокую посуду небольшими кусочками. Сгущенное молоко взбить миксером с размягч... Домашнее вяленое мясо. Ингредиенты: - 2,5 кг шейной части свинины одним куском - 1 кг соли (не йодированной) Для рассола: - 1 л яблочного уксуса - горсть соли - 4 зубчика чеснока - веточка розмарина - 1 ч.л молотого чёрного перца - 1 ч.л молотого красного перца Для панировки: -100 г соли - 20 г сушеной петрушки - 20 г молотой паприки - 20 г молотого кориандра Приготовление: В большую миску насыпать соли и положить кусок мяса. Сверху засыпать оставшейся солью так, чтобы весь кусок был в соли. Закрыть миску фольгой и постав... Персики в сиропе на зиму. Ингредиенты: 1300 г персиков; 1 литр воды; 500 г сахара. Приготовление: Сначала помоем персики. Затем разрежем их пополам и удалим косточку. Можно сделать кусочки персиков поменьше, разрезав каждую половинку еще пополам. В чистые банки уложим половинки персиков. Прокипятим крышки для банок в течение 7-10 минут. Приготовим сироп. Для этого вскипятим воду с сахаром. Заливаем сироп в банки с персиками. Ставим банки в большую кастрюлю, наливаем в кастрюлю воду такой же температуры, что и сироп в банках... Нежнейшее пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой Ингредиенты: Мука — 3 стакана; Сахар — 3 столовые ложки; Сливочное масло — 200 грамм; Молоко — полстакана; Дрожжи сухие — 1 столовая ложка; Соль — ½ чайной ложки. Для начинки: Апельсин — 1 штука; Лимон — 1 штука; Сахар — 1 стакан; Манка — 1 столовая ложка. Приготовление: В кастрюле смешайте теплое молоко, дрожжи и сахар. Перемешайте. Смешайте отдельно муку, сливочное масло и соль. Все компоненты соедините и замесите нежное тесто. Прикройте тесто и поставьте в холодильник на полчаса пока будете делать н... Слоеный салат песцовая шубка Потребуется: крабовые палочки 200 грамм, 2 помидора, 1 салатный перец, 100 грамм сыра, 2 яйца. Сыр и яйца натереть на мелкой терке, остальное нарезать кубиками. Все слои слегка промазать майонезом. Сверху украсить тёртым сыром и майонезом. Приятного аппетита! Кокосовый ролл без выпечки Ингредиенты: - 255 грамм песочного печенья; - 1 столовая ложка сахара; - 3 столовые ложки несладкого какао-порошка; - 100 мл. воды, теплой; - 170 грамм не сладкой кокосовой стружки; - 113 грамм сливочного масла, комнатной температуры; - чашки / 56 грамм сахарной пудры; - 3 столовые ложки сгущенного молока. Приготовление: Раскрошите печенье от руки или в кухонном комбайне, и разотрите пока оно не будет похоже на муку. Переложить крошки печенья в большую миску, добавить какао-порошок и перемешать. В мале... Картофель “фри” из духовки Ингредиенты: - 5-7 шт картофеля среднего размера - 2 яичных белка - паприка - соль по-вкусу Приготовление: 1. Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. 2. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям. 3. Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см. 4. Яичные белки взбить с солью до мягких пиков. 5. Выложить белки в порезанный ка... Компот из зеленого или желтого крыжовника мохито. Наступает (где-то уже идет полным ходом) пора заготовок на зиму. Хочу предложить вам попробовать сделать вот такой чудесный компот (фотография моего компота — кухня на даче, проглядывает компот из вишни и желтой малины). Я прошлым летом сделала на пробу три банки из крыжовника «Юбилейный», он желтого цвета, зеленого еще не было, домашние были в восторге! Может и Вам понравится. Рецепт прост. На трехлитровую банку нужно: 350 г зеленого или желтого крыжовника (его можно не чистить, просто хорошо помыть); 1... Быстрые пирожки на кефире Быстрее просто не бывает ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: стакан кефира примерно 4 стакана муки 2 яйца 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соды 2 ч.л сахара 1 ч.л. соли Для начинки: 6 яиц зеленый лук соль можно добавить чуть-чуть молотого перчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком. 2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, пер... Сырные блинчики с зеленью ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 мл молока; 150 г сыра твёрдых сортов; 200 г муки; 2 яйца; 2 ст. л. растительного масла; 1 ч. л. соли; 1 ч. л. сахара; 1 ч. л. разрыхлителя; пара веточек укропа; растительное масло для смазывания сковороды. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Соединяем в глубокой миске яйца, молоко, соль, сахар и слегка взбиваем венчиком.Добавляем просеянную муку и разрыхлитель.Перемешиваем тесто венчиком до однородной консистенции. Натираем сыр на мелкой тёрке.Сыр добавляем в тесто, перемешиваем. Мелко порезанный укроп и раст... Нежные куриные оладьи с сыром и зеленью Филе куриное (грудки) - 500 г Яйца куриные - 4 шт. Сыр - 100 г Майонез - 2-3 ст. ложки Крахмал - 2-3 ст. ложки Зелень укропа или петрушки - 1 пучок Соль - по вкусу Свежемолотый перец - по вкусу Растительное масло - 30 г Куриное филе вымыть и обсушить. Порезать филе кубиками размером около 5х5 мм. Натереть твердый сыр на крупной терке Помыть и мелко нарезать зелень. К куриному филе добавить сыр, зелень, яйца, соль, перец, майонез и хорошо перемешать. Добавить крахмал и еще раз хорошо перемешать. Накрыть ми... Быстрое песочное тесто Ингредиенты:: - 150 г муки - щепотка соли - 75 г масла сливочного - 1 яичный желток - 3 столовые ложки воды Приготовление: В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным). Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут. Выпекайте тесто при... Манники жареные. Ингредиенты: Молоко — 100 мл Вода — 100 мл Соль — 1/3 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Манная крупа — 60 г Яйцо — 1 шт. Панировочные сухари Подсолнечное масло для жарки Приготовление: 1. Молоко смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды. Тогда вкус у них будет более сливочный. Но с водой получается диетический вариант. 2. Разбавленное водой молоко ставим на плиту. Добавляем соль и сахар. 3. Когда молоко начнет закипать, тоненькой струйкой всыпаем манную крупу ... Любимый бабушкин курник. Ингредиенты: Тесто: -мука 3-4 стакана; -250 гр.маргарина (пачка); -1 стакан кефира или сметаны; -1 чайная л. соды(без горки); -щепотка соли Начинка: -картофель сырой очищенный 3-4 шт; -мясо (филе) куриное-2 грудки; -Лук-2-3 головки; -соль, специи Тесто: Муку просеять, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир, замесить мягкое, пластичное тесто. Скатать в ком и поставить в холодильник на 40-60 минут. Потом достать и разделить на 2 части: побольше и поменьше. Меньшую раскатать и уложить на смаз... ← Предыдущая Следующая → Первая 4121 4122 4123 4124 4125 4126 4127 Последняя Показаны 61846-61860 из 69456
