Статьи Сметанник. ингредиенты: масло сливочное или маргарин - 100 гр. яйца - 2 шт. сгущённое молоко - 1 банка сода (гашенная) - 1ч. л. мука - 8 ст. л. какао - 1 ст. л. для крема: сметана 20% - 600 - 700 гр. сахар - 100 гр. приготовление: 1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем 2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем 3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем 4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем 5. Готовое тесто делим на две части. Тесто должно получится, как густая сметанна 6. В одну из частей до... Домашний шоколад. Ингредиенты: какао - 10 столовых ложек сахар - 12 столовых ложек молоко - 10 столовых ложек мука - две чайных ложки сливочное масло - 100 гр.р. Приготовление: Какао и сахар всыплем в небольшую кастрюльку и зальем молоком. Все хорошенько перемешаем и поставим на слабый огонь. Нагреем до кипения, добавим сливочное масло и постоянно помешивая, снова нагреем до кипения. Затем аккуратно всыплем, не прекращая помешивания, муку и когда мука полностью растворится, снимем кастрюльку с шоколадом с огня. Получивш... Пирог лаваш в заливке Ингредиенты: лаваш тонкий - 1 упак.; фарш - 250-300 г; яйцо - 2-3 шт; кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ; соль, специи,сыр ; Приготовление: Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш). Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчуп... Закуска на скорую руку ИНГРЕДИЕНТЫ: Армянский лаваш Сыр Яйцо ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лаваш порезать на поперечные полоски. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй). Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро. Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак или перекус с чашечкой кофе или чая. Сыр... Шаурма по-быстрому Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого) — тонкий армянский лаваш — куриное мясо (мякоть) — капуста — морковка по-корейски — помидоры — огурцы — майонез или сметана — кетчуп Способ приготовления шаурмы по-быстрому 1. Куриное мясо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.(масла нужно совсем чуточку) 2. Капусту мелко нашинковать. 3. Огурцы и помидоры нарезать кружочками или соломкой, кому как нравится. 4. На лаваш выложить капу... Рецепт приготовления кексов со сгущенкой Для приготовления понадобится: Мука пшеничная - 240 гр Молоко - 200 мл Масло подсолнечное (рафинированное) - 200 мл Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 80 гр Разрыхлитель - 1,5 ч. лож. Сгущённое молоко вареное - 0,5 банки Соль - 1 щепотка Ванилин - 1 щепотка Сахарная пудра - для посыпки приступаем к приготовлению: - В глубокой ёмкости взбить яйца с сахаром, солью и ванилином. Влить подсолнечное масло без запаха, размешать венчиком. Затем добавить молоко. -Смешать муку с разрыхлителем, просеять в тесто и перемеша... Куриная голень в маринаде,запечённая с картошкой Вкуснятина Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 кг курицы у меня ножки) 200 г майонеза 1-2 зубчика чеснока Соль.по желанию Перец молотый Приправы для курицы,по желанию Репчатый лук 2-3 шт Морковь 1 шт Приготовление: Чеснок почистить и выдавить через чесночницу.Лук порезать квадратиками. Маринуем наши куриные ножки,выкладываем в миску голень,добавляем приправы,перец молотый,чеснок,всё это перемешиваем, добавляем репчатый лук и майонез,опять же перемешиваем и отставляем в сторонку,на 1-2 часа)Пока наши ножки ма... Фруктовое пюре неженка. 5 кг. яблок 1 банка сгущенного молока 0.5 стакана сахара 1 стакан воды Яблоки помыть, дать стечь воде, затем очистить их от кожуры и сердцевинки разрезав на 4 части, затем порезать кусочками. На дно посуды в которой будете варить влить воду (желательно взять кастрюлю с толстым дном, чтобы пюре не пригорело), уложить яблоки, накрыть крышкой и варить на медленном огне пока яблоки не станут очень мягкими (примерно минут 30). Затем выключить огонь и яблоки тщательно размять в пюре, можно погружным бленде... Готовим медовик с заварным кремом Медовик по этому рецепту получается большим,хорошо пропитанным и очень нежным Пошаговый рецепт приготовления смотрим в фото ниже в посте Для приготовления нам понадобится: Для приготовления теста: 2 яйца 1 ст. сахара 50 г.р масла сливочного 2 ст.лож. меда 2 ч.лож. соды 3 ст. муки ля приготовления крема: 2 яйца 2 ст сахара 3 ст.лож. муки 350 гр. масла сливочного 0,5 л. молока Приступаем к приготовлению: Тесто: 1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на ... Отличный рецепт заварного крема Ингредиенты: - 1 литр молока - 2 яйца - пол литровая банка сахара - 200 г сливочного масла - 4 столовых ложки муки (с горкой) - ванильный сахар Приготовление: 1. Соединить яйца, сахар и муку. 2. Хорошо всё растереть в однородную массу. Постепенно добавить пол-литра холодного молока. Чтобы не было комочков. Должна получиться однородная масса. 3. Другую половину молока доводим до кипения и вливаем в холодную смесь - взбивая. 4. Затем ставим на средний огонь и, интенсивно помешивая, доводим до загустения. И ... Домашний томатный соус-кетчуп на зиму. Супер подборка на любой вкус! Пряный. Ингредиенты: 6,5 кг помидоров, 10 г чеснока, 300 г лука, 450 г сахара, 100 г соли, ¼ ч. л. корицы, ½ ч. л. горчицы, 6 шт. гвоздичек, 6 шт. перца горошком, 6 шт. душистого перца горошком, 40 мл 70% уксуса или 350 мл 9%. Приготовление: Помидоры надрезать крест-накрест, пробланшировать в кипятке, затем опустить в ледяную воду и снять кожицу. Можно очистить от семян, если они кому-то не нравятся в соусе: ложкой выскрести семенные камеры и выложить в сито, сто... Салат коррида ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры (3 — 4 шт.) чеснок (2 зубчика) Крабовые палочки (1 уп.) Майонез Кукуруза консервированная (1 банка) Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 слой. Помидоры (3 — 4 шт.). На этот салат выбираем хорошие помидоры, можно взять черри (400 гр). Режем на маленькие кубики, солим, добавляем тертый чеснок (2 зубчика) и сливаем сок с помидор (это обязательно, нам не нужен нижний влажный слой). Укладываем помидоры в форму, смазываем тонким слоем майонеза. 2 слой. Крабовые пало... Творожный десерт с черникой Ингредиенты: Черника (можно использовать замороженные ягоды) — 3 ст. л. Творог (мягкий) — 400 г Сгущенное молоко (можно заменить сахаром) — 2 ст. л. Желатин — 10 г Вода — 100 г Приготовление: Мягкий творог, чернику, сгущенное молоко поместить в чашу блендера. Измельчить все ингредиенты до однородной массы. 2. Добавить быстрорастворимый желатин, предварительно растворенный в теплой кипяченой воде, и снова взбить массу блендером. 3. Разлить смесь по силиконовым формочкам и убрать их в холодильник на неско... Аппетитный рис Ингредиенты: Рис — 1 стак. Томатная паста — 2 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Сыр твердый — 70 г Специи — по вкусу Приготовление: 1. Отварите рис. 2. Растопите на сковороде сливочное масло. 3. Добавьте томатную пасту. 4. Отправьте в сковороду отваренный рис. Перемешайте и хорошо прогрейте. 5. Горячий рис посыпьте тертым сыром и быстро перемешайте. Сыр должен расплавиться. 6. Готовый рис украсьте свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита! Капуста по-гурийски. Вам потребуется: - кочан белой капусты, - свекла, - чеснок, - стручок горького перца, - чёрный горошком перец, - соль, - крутой кипяток Как готовить: 1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину. 2. В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты, затем кружки свеклы, затем дольки чеснока, и кусочки гор. перца, перец чёр. горошком, и так кладём слой за слоем чтобы до краёв кастрюли куда мы всё это уложим оставалос... ← Предыдущая Следующая → Первая 4104 4105 4106 4107 4108 4109 4110 Последняя Показаны 61591-61605 из 69399
