Статьи Мясная солянка Ингредиенты: Филе куриное — 200–250 г Изделия мясные — 350 г Изделия колбасные — 350 г Огурец маринованный — 2 шт. Рассол — 1/2 ст. Маслины — 1/2 банки Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Паста томатная — 1 ст. л. Чеснок — 1-2 дольки Зелень по вкусу Соль по вкусу Перец черный по вкусу Перец красный по вкусу Лимон — 1 шт. Рис — 1/3 ст. Картофель — 1–2 шт. Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. В кастрюлю налейте чуть больше половины воды, положите филе и поставьте варить минут на 20, не забывая снимать пе... Салат семёнова Ингредиенты и приготовление: Капуста свежая нашинковать и помять руками. 2 штучки крабовых палочек нарезать тонко. 1 маленькая баночка кукурузы 1/4 болгарского перца нарезать тонко 5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой 1 сырая морковь на крупной терке 1 зубчик чеснока Соль при необходимости Майонез Приятного аппетита! Жульен с курицей и грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 луковица среднего размера 100-150 г куриного филе (грудка) 3-4 шампиньона (около 50г) 50 г сливочного масла 1 ст. ложки растительного масла 1 ст. ложки (с горкой) муки 200 мл сливок 10% 50 г твердого сыра ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Луковицу мелко режем, обжариваем до прозрачности на масле растительном, выкладываем на дно формы. 2. На этой же сковороде обжариваем курицу (можно индейку взять), тоже мелко нарезанную, тоже выкладываем в форму. 3. Обжариваем шампиньоны, нарезанные дольками, выкладываем в... Остренькая капуста быстрого приготовления! Капуста получается очень вкусной и моментально сметается со стола! Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать. Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую ба... Мясо для любимого супруга. 1.Мясо(у меня с небольшой косточкой) нарезать порционными кусочками,уложить в маринад. 2 .Маринад: 50 мл. соевого соуса, 2 стол.л. раст. масла, 1 ч.л. томат. пасты, 2 стол.л.бальзамического уксуса(можно обычного), 1 стол.л. водки, соль,перец,специи. Всё соединить,перемешать. 3.Перец болгарский нарезать крупно,чеснок дольками. 4.На хорошо нагретую сковородку уложить мясо,прожарить в течении 10 минут(на сильном огне).Мясо перевернуть,рядом уложить перец и чеснок,накрыть крышкой.Огонь немного убавить.Пото... Салат свекольный Легкий свекольный салатик, совсем несложный приготовлении, порадует как на будничном столе, так и на праздничный его можно приготовить, украсив при подаче. Вам потребуется: Свекла 300 г Яйцо куриное 2 шт Сыр твердых сортов 80 г Майонез 3 ст.л. Соль 1 щеп. Смесь перцев 1 щеп. Как готовить: 1. Для приготовления салата нужны: отварная свекла (темно-бордовая, сладкая), отварные яйца, сыр твердый, немного майонеза, соль и пряности по вкусу. Салат в приведенной интерпретации является достаточно нейтральным п... Варенье из винограда по-азербайджански Виноград — 1 Килограмм Сахар — 1,2 Килограмма Уксус винный — 2 Грамма Ванилин — 0,5 Грамма Для такого варенья хорошо подойдет плотный виноград без косточек, отделяем ягоды от веточек и промываем их под холодной водой. Промытые ягоды заливаем кипятком и оставляем на 1 минуту, затем сливаем воду. После этой процедуры виноград поменяем цвет и станет бледноватым. Воду, в которой мы бланшировали виноград переливаем в кастрюльку, добавляем к ней сахар и варим из всего этого сироп. Когда сироп будет готов, сн... Пицца для ленивых Ингредиенты для теста: сметана — 4 ст.л. майонез — 4 ст.л. яйца — 2 штуки мука — 7-8 ст.л. 1. Из всех ингредиентов замешайте тесто. Оно должно получиться жидким, как на оладьи. 2. Выливаем его в сковороду, сверху выкладываем продукты, которые вы хотите видеть в качестве начинки: можно взять колбасу, сосиски, оливки, соленые огурцы, грибы. 3. Смешайте 1 ст.л. майонеза и 1 ст.л. кетчупа. Смажьте получившимся соусом поверхность пиццы. 4. Посыпьте натертым сыром. 5. Поставьте на маленький огонь. 6. Минут... Картофель с куриными ножками в духовке Ингредиенты: куриные ножки — 6 штук картофель — 1кг сметана — 250г соль — по вкусусушеные травы — по вкусуперец — по вкусу чеснок — 2 зубчика сыр — 300г 1. Куриные ножки посолите и поперчите. Посыпьте травами. Зубчики чеснока пропустите через пресс и смешайте со сметаной. Замаринуйте куриные ножки в чесночной сметанке минут на 30. 2. Очищенный картофель нарежьте кружочками (достаточно тонко), посолите и поперчите. Выложите в форму для запекания. 3. На картофель выложите куриные ножки. Форму закройте ф... Куриная грудка с грибами в сливочном соусе Ингредиенты: куриная грудка — 300-400г сливочное масло — 90г лимон — половинка свежие грибы — 300г (или сушеных 30г) чеснок — 1 зубчик сливки — 100мл соль — 0,5 ч.л. черный молотый перец — 0,5 ч.л. 1. Нарежьте курицу кусочками по 3-4 см. Отбейте их, посолите и поперчите. 2. Грибы нарежьте кубиками. 3. Разогрейте большую сковороду, смажьте ее сливочным маслом. Огонь должен быть большим. 4. В разогретую сковороду выложите кусочки курицы, обжаривайте их 8-9 минут на большом огне. Не забывайте их переворачи... Салат “десятка” из баклажанов на зиму Одна из самых популярных заготовок на зиму в России из-за простоты приготовления и доступности продуктов. Ингредиенты: 10 штук баклажан, 10 штук помидор, 10 штук сладкого перца, 10 штук моркови, 10 штук лука, рубленная зелень (у меня петрушка, укроп, кинза, сельдерей по 1/2 пучка каждой). 1. Баклажаны режем кружками, остальные овощи - кубиками, морковь трем на терке. 2. Баклажаны посолить, через час отжать. 3. Все овощи обжарить по отдельности, затем смешать. Всыпать рубленную зелень. 4. По вкусу посо... Простой пирог с вареной сгущенкой Вам понадобятся: мука — 1 стакан сахар — 50г молоко — 100мл яйца — 4 штуки вареное сгущенное молоко — 1 банка разрыхлитель — 2 ч.л. изюм — 50г грецкие орехи (очищенные) — 1 стакан 1. Откройте сгущенку. 2/3 банки переложите в глубокую емкость. Туда же — яйца и сахар. Все взбиваем при помощи миксера. 2. В ту же емкость всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Замесите однородное по консистенции тесто. 3. Орехи порубите (крупно). Половину всыпьте в тесто. Также добавьте изюм. Хорошо перемешайте. 4. Готово... Салат чудо Ингредиенты: маринованные шампиньоны — 1 банка фасоль консервированная красная — 1 банка фасоль консервированная белая — 1 банка корейская морковь — 300г ветчина — по вкусу, пару кусочков лук — 1 штука (маленькая) майонез — по вкусу Как приготовить: 1. Корейскую морковь порежьте, иначе ее будет не очень удобно есть. 2. Ветчину нарежьте кубиками. Вкуснее будет с ветчиной из птицы. 3. Лук нарежьте тонкими кольцами и замаринуйте в уксусе с водой. 5-ти минут хватит. После обдайте кипятком. 4. Все ингредиенты... Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе Ингредиенты: Филе куриное — 4 шт Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г Сыр твердый — 4 ст. л. Лук репчатый (средний) — 1 шт Соль (по вкусу) Перец черный (молотый по вкусу) Масло растительное — 100 г Сметана — 200 г Чеснок — 5 зуб. Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л. Приготовление: Грудки отбить, посолить и поперчить. Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть. В миске смешать сметану, укроп, чеснок,чтобы получился соус. На грудки выложить грибы ... Котлеты из рыбной консервы Ингредиенты: рис — 300 гр консерва рыбная — 1 банка лук — 2-3 шт средние яйца — 2 шт кукурузная мука — 3-4 ст ложки растительное масло соль перец молотый Обычные рыбные котлеты , предполагают наличие рыбы. А этот рецепт котлет предполагает наличие рыбной консервы. Просто и очень душевно. Приготовление: Отвариваем рис до готовности. Рыбную консерву выбираем: в масле или с добавлением масла. Рыбу тщательно разминаем вилкой или перемалываем в блендере. Лук зажариваем до золотистого цвета. В рис добавляем... ← Предыдущая Следующая → Первая 4010 4011 4012 4013 4014 4015 4016 Последняя Показаны 60181-60195 из 67767