Статьи Запечённая цветная капуста с сыром Для приготовления понадобятся: цветная капуста - 500 гр тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр сметана 10% - 80 гр панировочные сухари - 40 гр соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу чеснок сушеный - 1/2 ч.л. свежая зелень - несколько веточек Приступаем к приготовлению: - Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со смет... Как приготовить торт мечта жизни Для приготовления понадобится: 100 гр сливочного масла банка сгущенного молока 2 яйца 1 ст муки 1,2 ч.л. соды 1-2 ч.л. какао Для приготовления крема: 300 г сметаны 150 г сахара Приступаем к приготовлению: Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно. Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы... Готовим очень вкусный и очень простой в приготовлении сметанник Для приготовления понадобится: 2 яйца 1ст.сметаны 1ст.сахара 1п.разрыхлителя 1,5 ст.муки.(светлое тесто), тёмное тесто состав тот же только добавить какао. Для приготовления крема: 1,5ст.сметаны, 1ст.сахара. Приступаем к приготовлению: Все продукты смешиваем и выпекаем коржи,двух цветов.Светлый и темный.в темный добавляем какао.Выпекаем коржи при температуре 180 градусов. Затем все коржи промазываем кремом.Украсить сметанник можно по желанию Можно посыпать шоколадом,бока можно обделать крошкой от коржей.М... Профитроли - заварные пирожные Ингредиенты: Тесто: -Вода — 1 стакан -Масло сливочное или маргарин — 100 г -Мука — 1 стакан -Яйца — 4-5 шт. Крем: -Шоколадный маргарин — 1 шт. -Какао — по вкусу -Молоко сгущённое — 1 банка Приготовление: 1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения. Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить. 2. Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы). 3. Разогреть духовку до 175 градусов. На ... Хачапури - тот самый рецепт. Тот самый рецепт, который точно получится вкусным и красивым. - Сыр твердый (тертый) — 200 г - Укроп (зелень ) — 100 г - Яйцо куриное — 2 шт - Сметана — 200 г - Мука пшеничная — 2 ст. л. - Масло растительное — 2 ст. л. Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать. В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастически... Куриная запеканка с баклажанами Для приготовления понадобится: куриная грудка (филе) - 4 шт. баклажаны - 2-3 шт помидоры - 3-4 шт сыр - 150 гр чеснок - 1 зубчик зелень укропа растительное масло для жарки соль, красный и чёрный перец по вкусу Приступаем к приготовлению: Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20-30 минут. С баклажан слить образовавшийся сок.Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части.Кусочки курицы полож... Творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью Для приготовления понадобится: Для теста: Творог домашний - 150 гр Масло сливочное - 50 гр Яйца - 2 шт. Сахар - 50 гр Крахмал - 50 гр Мука - 100 гр Разрыхлитель - 1 ч. лож. Для приготовления начинки: Яблоки - 400 гр Для карамели: Кокосовая стружка - 90-100 гр Сахар - 150 г Масло сливочное - 100 гр Молоко - 4 ст. л. Разъемная форма диаметром 21 см Приступаем к приготовлению: 1. Взбиваем масло с сахаром в пышную массу. По одному вводим яйца, не переставая взбивать. Вмешиваем творог; вмешиваем просеянную ... Оладьи на кефире пышные: очень простой рецепт Чтобы приготовить оладьи на кефире пышные, тебе понадобится: 250 мл кефира, 1 яйцо, 130 г муки, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка меда, 2 ст. ложки растительного масла, щепотка соды, щепотка соли. Оладьи на кефире пышные – рецепт приготовления: Разотри яйцо с сахаром. В яйцо добавь соль, кефир, мед и просеянную муку, смешанную с содой. Перемешай тесто, добавь 1 ст. ложку растительного масла и снова хорошенько перемешай. Тесто должно получиться с консистенцией сметаны. Разогрей сковороду, смажь ее небольш... Икра кабачковая. Ингредиенты: Кабачок (чищенный) — 3 кг Лук репчатый — 500 гр Томатная паста — 150 гр Масло растительное — 150 гр Сахар — 1/2 стакана Соль — 2 ст. ложки без верха Майонез — 150 гр Перец черный (молотый) — 1/2 чайной ложки Лавровый лист - один листик Кабачки и лук чистим, пропускаем через мясорубку, после чего я еще блендером взбиваю, чтобы масса была как пюре. Добавляем майонез, томатную пасту и подсолнечное масло без запаха. Варим один час. Потом добавляе... Шикарный шашлык в домашних условиях. Попробуйте приготовить шашлык так, и вы поймете, что жарить его на костре совсем не обязательно. Мясо получается таким нежным и сочным, что друзья будут умолять вас поделиться рецептом. А такой маринад можно использовать как для домашнего шашлыка, так и для мяса, которое вы будете жарить на мангале. Надеемся, что вам понравится. Ингредиенты: Свинина 1 кг Помидор 4 шт. Лук 3 шт. Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу Приготовление. ... Жарим картошку правильно. с румяной корочкой. Правило №1 Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал. Если вода будет горячей или тёплой, крахмал останется в корнеплодах, и готовое блюдо больше станет походить на тушёный картофель. Крахмал мешает картошке подрумяниваться, поэтому от него необходимо избавиться путём вымачивания. Чем моложе картошка, тем дольше её стоит вымачивать. Лучше всего, если на это уйдёт 30 минут или 1 час. Правило №2 ... Готовим на зиму болгарский перец с чесноком Для приготовления понадобится: перец болгарский – 3 кг чеснок – 3 головки укроп свежий – 1 пучок для маринада: масло подсолнечное – 250 мл уксус – 500 мл сахар – 1 ст. соль – 3 ст. лож. Приступаем к приготовлению: - Болгарский перец хорошо вымыть под проточной водой, обсушить, очистить от плодоножек и семян, нарезать полосками или крупными кусочками. Для того, чтобы заготовка выглядела ярче и аппетитнее, рекомендуется использовать перцы разных цветов (красный, желтый, зеленый, оранжевый), однако это не п... Пицца гавайская Для приготовления понадобится: 250 мл молока 7–10 гр сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей) 3 ч.лож. сахара 5 ст.лож. растительного масла 2 яйца 500–550 гр муки соль Для приготовления начинки: кетчуп или томатная паста консервированные ананасы ветчина сыр Приступаем к приготовлению: Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут).Яйца немного взбить, добавить соль.Добавить растительное масло, перемешать.Добавить по... Кабачки с овощами и мясом Ингредиенты Мясо – 300 г большой кабачок 1 яйцо 1 луковица 1-2 кусочка белого хлеба молоко для замачивания хлеба 1-2 зубчика чеснока соль перец 3 помидора сыр – около 20 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для этого блюда понадобится приготовить котлетный фарш. Можете готовить его по любому проверенному рецепту, а я в этот раз готовила так: перекрутила в мясорубке мясо, лук и белый хлеб (замоченный в молоке, а затем отжатый), вбила в мясную смесь яйцо, добавила соль – перец – чеснок и все хорошенько вымесила в... Маковник. Ингредиенты: 4 яйца 1 ст. сахара 125 гр. сливочного масла 1 ст. мака 1 ст.л. разрыхлителя 1 ст. муки Приготовление: 1. Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито. 2. Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм. 3. Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто. 4. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 ... ← Предыдущая Следующая → Первая 4001 4002 4003 4004 4005 4006 4007 Последняя Показаны 60046-60060 из 67767