Статьи Творожный торт с киви Ингредиенты: Для коржа: - 200г бисквитного печенья, - 100 г дроблённых ядер лесных орехов, - 150 г растоплённого масла Для начинки: - 6 листиков белого желатина, - 500 г нежирного творога - 150 г сахара, - сок 2 лимонов, - 250 мл сливок для взбивания, - 4 ст. л. Апельсинового ликёра, - 5 киви Для заливки: - 1 пакетик прозрачного желатина для торта, - 250 мл воды, - 2 ст.л. сахара. Приготовление: 1. Для основания торта раскрошить бисквитное печенье, затем перемешать бисквитную крошку с дроблёнными лесными ... Перец с вкусной начинкой. У этого перца просто праздничная начинка. Вместо обычного фарша с рисом – ветчина, грибы и нежный сыр. Приготовим: Перцы сладкие – 5-6 шт. Лук – 1 Морковь – 1 Грибы (шампиньоны или вешенки) – 200г Лук-порей – 1 стебель Растительное масло – 2-3 ст. ложки Ветчина – 250-300г Яйца – 2 Сливки 200мл Мускатный орех – щепотка Соль Перец черный молотый Сыр сулугуни-моцарелла – 120г Мясной бульон – 250мл Зелень петрушки и укропа Готовим начинку. Очистим и нарежем мелко лук. Морковь очистим и нареже... Салат арбуз Ингредиенты: Отварное куриное филе — 100 г Твердый сыр — 100 г Маслины без косточки — ½ банки Майонез — по вкусу Огурец — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Приготовление: 1. Отварное куриное филе мелко нарезаем. Маслины нарезаем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке. Заправляем майонезом и перемешиваем. 2. Откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения. 3. Выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо. 4. Удаляем у огурца мягкую сердцевинку с косточками и оставляем для оформления... Тефтели в томатном соусе Ингредиенты: - 500 г куриного фарша - 1 морковка - 2 шт. репчатый лук - 1 стакан бурого риса - 2 ст. л. томатной пасты -1 лавровый лист - черный перец молотый, кориандр, стевия, соль - 3 ст. л. овсяной или цельнозерновой муки - оливковое масло Приготовление: 1. Сначала нам нужно промыть рис холодной водой. Морковку и лук, тоже промыть и почистить. После этого натираем морковь на терке (крупной или мелкой по желанию). Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками. 2. Дальше заправляем фарш. Перемешиваем его и... Салатик гнездо глухаря — 200 граммов куриного мяса; — 3 средние моркови; — 1 большая картофелина; — 1 головка репчатого лука; — 2 яйца; — свежая зелень петрушки и укропа; — соль по вкусу; — черный молотый перец; — растительное масло; — майонез. Приготовление: Отварите куриное мясо в подсоленной по вкусу воде до готовности. Остудите и порвите на волокна (или нарежьте острым ножом соломкой). Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой и пожарить на растительном масле до готовности. Обязательно посолите. Почистите ... Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами Ингредиенты: Помидоры — 7 шт. Лук — 1 шт. Болгарский перец — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Куриное филе — 450 г Кукуруза — 1 банка Сыр — 100 г Тмин — 1 ч. л. Подсолнечное масло — для жарки Соль, перец — по вкусу Зелень — для подачи Приготовление: 1. Лук и болгарский перец мелко порежем и обжарим в течение 10 минут. Чеснок измельчим. Добавим его к болгарскому перцу и луку и подержим на огне еще пару минут. Куриное филе нарежем мелкими кубиками и обжарим до полуготовности. 2. К куриному филе добави... Вкусные домашние котлеты-все секреты приготовления * Фарш для котлет лучше брать смешанный: свинина с курицей или свинина, говядина и курица. * Булку или хлеб замочить в сливках. * В котлеты добавляем только желток, белок придает им жесткость. * Лук мелко режем и толчем в ступке для сочности. * Все для той же сочности развести фарш кипятком. Как ни странно, но котлеты получатся очень сочными. * Добавить в котлеты мелко натертую картошку или мелко нарезанную сырую капусту для дополнительной сочности и воздушности. * Для сочности добавить бульон, а не кефир ... Салат ёжик с курицей, грибами и корейской морковью Слоеный салат в виде ежика. Быстро, просто и вкусно! Ингредиенты: - Куриная грудка (отварить со специями) - 200 гр - Грибы (обжарить) (можно маринованные грибы) - 200 гр - Лук репчатый (обжарить) - 1 шт. - Яйца (отварить вкрутую) - 3-4 шт. - Сыр - 250 гр - Морковь корейская - 400 гр - Майонез - Маслины - Зелень Приготовление: 1. Все подготовленные продукты выложить слоями, формируя туловище ёжика: обжаренные или маринованные грибы, отварную куриную грудку мелко нарезать, смазать майонезом, обжаренный л... Пирожное «картошка» из печенья Ингредиенты: Печенье песочное - 600 грамм; Сгущенка - 1 банка; Масло сливочное - 200 грамм; Какао-порошок -3 ст.л; Ванилин - 1 пакетик. Описание процесса приготовления: Этот вариант пирожного Картошка готовится из самых простых составляющий и основной - печенье. Печенье подойдет любое, например Юбилейное. Технология приготовления такого пирожного очень проста: оно крошится, затем скрепляется кремом из сгущёнки и сливочного масла. Попробуйте и Вы этот простой, но очень вкусный десерт. Для приготовлени... Курица с баклажанами по-китайски С этим рецептом курицы с баклажанами по-китайски вам обеспечен взрыв эмоций и невероятные вкусовые ощущения, привнесите в свою жизнь немного экзотики и восточного колорита. И не стоит пугаться немного длинного списка ингредиентов, ведь, по сути, в этом рецепте нет абсолютно ничего сложного, стоит только начать, и уже через 40 минут у вас на столе будет стоять отличнейшее блюдо. Поверьте, потраченное время стоит конечного результата, ведь эта курочка настолько ароматная и пряная, что дух захватывает... Полу... Блины-пирожки Вам понадобится: - 2 яйца, - 500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко), - 200 гр. творога любой жирности , - 1 ч.л. соды, - 12 ст.л муки с горкой -300 гр. , - соль, сахар. - растительное масло я добавила в тесто примерно 100мл. Приготовление: Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину кефирной смеси. Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду, хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной м... Торт эскимо Для теста: 4 яйца разделить на белки и желтки 4 белка взбить в крутую пену и отложить 4 желтка+ 1 стакан сахара хорошо взбить до белого цвета Добавить 0.5 ч.л. соды (я положила разрыхлитель) +10ст. л. холодной воды +ванилин + 1 ст.л. какао Порциями добавить 1 ст.муки. В конце вмешать взбитые белки,медленно помешивая ложкой.Не миксером. Долго не мешать ,тесто должно быть воздушным и лёгким Выпекать при температуре 180 гр.С примерно 30 мин,готовность проверять спичкой Для крема в эмалированную тару раз... Шоколадно-банановый рулет за 15 минут Ингредиенты: Тесто: 6 яиц 6 столовых ложек сахара 3 столовых ложки какао 1/2 чайной ложки соды Начинка: 200 мл молока 2 столовых ложки муки 250 г сливочного масла комнатной температуры 1 яйцо 8 г ванильного сахара 2 столовых ложки какао 4 столовых ложки сахарной пудры 2 банана (длинных и прямых) Масло для смазки противней Какао для посыпки Приготовление: Нагрейте духовку до 180°C. Противень (35 x 25 см) смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки. Желтки отделите от белков, последн... Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой) Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными! Итак, в стерилизованные баночки (можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, которая одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, ... Слоёнка медовая ТЕСТО: 200 г маргарина -1 стак.сметаны -2-3 яйца -1 ч.л соды( не разрыхлителя) -2 ст.л меда -мука( до консистенции очень мягкого, так чтобы только можно собрать в колобок,теста) Мед растопить на маленьком огне с содой до коричневого цвета-следите, мешайте, а то будет пена - не заметите и пережгите). Яйца взбить со сметаной ( сахар не нужен - у меня крем сладкий. Кто любит ну очень сладкое-положите ложки 3-4) . Добавить маргарин немного подтаявший, но не топленый. Замесит тесто с мукой. Не кладите сразу мн... ← Предыдущая Следующая → Первая 3933 3934 3935 3936 3937 3938 3939 Последняя Показаны 59026-59040 из 69331
