Статьи Творожные шарики Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Мелкозернистый творог — 450 г Мука — 2 стак. Ваниль — 1 щепотка Сахар — ½ стак. Разрыхлитель — 1 ч. л. Растительное масло — для жарки Приготовление: Смешать яйца с творогом. К ним всыпать сахар. Вилкой размешать массу до однородности. В полученную смесь ввести 1 стакан муки и разрыхлитель. Всё старательно перемешать. Оставшуюся муку высыпать в отдельную глубокую тарелку. В неё неболь... Гороховый суп-крем Ингредиенты: Картофель — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сливки молочные (33%) — 0,5 стак. Горох (колотый) — 1 стак. Вода — 1 л Сухарики — по вкусу Ребрышки свиные (копченые) — по вкусу Масло растительное — по вкусу Зелень — 2 г Соль — по вкусу Бекон — 15 г Приготовление: 1. Горох промыть 3 раза и замочить в воде на 2-3 часа. 2. Нарезать полукольцами лук. Нарезать морк... Печенье «Бананы» Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло — 100 г Сметана 20% — 100 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Пшеничная мука — 200 г Соль — щепотка Для творожной начинки: Творог — 300 г Желток — 2 шт. Сахар — 200 г Сливочное масло — 40 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Пшеничная мука — 60 г Сахарная пудра — для присыпки Приготовление: 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры ... Запеченная курица с лимоном и розмарином Ингредиенты: Куриные грудки без кожи и без костей — 4 шт. Сливочное масло — 40 г Куриный бульон — 80 мл Свежий лимонный сок — 4 ст. л. Мёд — 1 ст. л. Измельчённый чеснок — 2 ч. л. Итальянская приправа — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Веточки розмарина и ломтики лимона — для подачи Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °С. Противень или форму для запекания смажьте маслом. 2. ... Закуска с креветками, огурцом и авокадо Ингредиенты: Креветки очищенные — 450 г Оливковое масло — 1 ст. л. Огурец — 1 шт. Чесночный порошок — 1 ч. л. Паприка — ½ ч. л. Кайенский перец — ¼ ч. л. Соль, перец — по вкусу Тимьян сушёный — ½ ч. л. Авокадо — 1 шт. Зелёный лук — 1 шт. Петрушка — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: 1. В одной миске смешайте все специи, добавьте оливковое масло. Перемешайте.... Торт на сковороде Ингредиенты: Для коржей: Яйца — 2 шт. Творог — 500 г Кефир — 120 мл Мука — около 340 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Подсластитель — по вкусу Для крема: Желтки — 2 шт. Молоко — 500 мл Крахмал кукурузный — 1 ст. л. Подсластитель/ванилин — по желанию Приготовление: Коржи. В яйцо добавить подсластитель, кефир, взбить до однородности. Ввести творог, перемешать.... 1 Вкусный овощной салат «Изюминка» Салат «Изюминка» — это вкусный овощной салат, который готовится из недорогих ингредиентов. Заправлять готовую закуску можно майонезом или же сметаной. Кроме перечисленных ниже ингредиентов в салат смело можно добавить еще какие-то добавки, к примеру, чернослив, финики, измельченные орешки (грецкие или арахис). Сыр можно взять копченый или обычный плавленый. Маринованный огурец не должен быть слишком кислым, иначе вкус готово салата получится таким же. Свеклу стоит приобретать не сл... Сырные оладьи Ингредиенты: Сыр сулугуни (или любой твердый сыр) — 300 г Яйца — 3 шт. Мука — 3 ст. л. Сметана — 250 г Соль — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. В миску разбейте яйца, добавьте сметану и перемешайте венчиком до однородности. Сыр измельчите на крупной терке и добавьте к яйцам и сметане. Посолите по вкусу, учитывая соленость сыра. В самом конце всыпьте муку по одной ложке, каждый раз хорошо перемешивая тесто.... Пирожное «Картошка» Ингредиенты: Печенье (детское) — 300 г Масло сливочное — 120 г Сгущенное молоко — 50 г Сахарная пудра — 50 г Орехи грецкие — 40 г Приготовление: 1. Для приготовления этого пирожного подойдёт любое детское печенье. Масло сливочное, сгущенное молоко комнатной температуры и сахарную пудру взбить в миксере до однородной массы. 2. Измельчить в блендере печенье в крошку, пару столовых ложек отложить в сторону. Перемешать крошку и масляную массу.... Паста с пряными колбасками Ингредиенты: Оливковое (или подсолнечное) масло — 1 ст. л. Пряные копченые колбаски — 400 г Лук репчатый, нарезанный кубиками — 1,5 стак. Чеснок — 2 зубчика Куриный бульон — 2 стак. Консервированные томаты в собственном соку, с добавлением чили — 1 банка (280 г) Жирные сливки — 0,5 стак. Паста пенне — 230 г Соль — 0,5 ч. л. Перец — 0,5 ч. л. Тертый сыр — 1 стак. Мелко нарезанный зеленый л... Кофейный крем с шоколадным сюрпризом Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 120 г Мука — 30 г Молоко — 300 мл Ванильный сахар — 10 г Шоколад — 50 г Кофе в зернах или растворимый — 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Сварите крепкий кофе, нам понадобится 80 мл напитка. 2. Отделите белки от желтков, желтки переложите в стеклянную или керамическую миску, белки нам не понадобятся. Добавьте к желткам муку и 60 г сахара, хорошо перемешайте миксером или ручным венчиком. 3. В н... 1 Чизкейк с цитрусовой ноткой Ингредиенты: Печенье измельченное — 100 г Масло сливочное растопленное — 40 г. Сыр сливочный жирный — 225 г Рикотта — 540 г Сахар — 200 г Яйца крупные — 4 шт. Крахмал кукурузный — 1,5 ст. л. Экстракт ванили — 2 ч. л. Тертая цедра лимона или апельсина — из 1 шт. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Дно формы и боковинки застелите пергаментной бумагой. 2. Смешайте измельченное печенье с ра... Домашние рогалики Ингредиенты: Молоко — 200 мл Мука пшеничная — 3,5 стак. Дрожжи сухие — 0,75 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар в тесто — 1 ст.л Сахар в начинку — 2 ст. л. Масло растительное — 50 мл Мак — 50 г Сахарная пудра — по вкусу Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. В теплом молоке растворите 1 ст.л. сахара, соль и дрожжи. 2. Добавьте яйцо, половину указанного количества растительного масла. Хорошо размешайте. ... Фриттата с брокколи Ингредиенты: Брокколи — 500 г Красный лук — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Яйца — 8 шт. Сыр — 100 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: Брокколи разделите на соцветия. Выложите в большую сковороду, добавьте ½ стакана воды и доведите до кипения. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне еще 2–3 минуты до мягкости. Снимите крышку и продолжайте готовить, пока вся вода не выпарится (около 5 мин... 1 Куриные шарики с маслинами Куриные шарики с маслинами – довольно оригинальная холодная закуска, которая с успехом украсит любой праздничный стол. Блюдо очень простое в приготовлении, да и много времени у вас не отнимет. Основу закуски составляет отварное куриное филе. С ним великолепно сочетаются оливки, которые тонко оттеняют вкус блюда и вносят пикантные нотки. Нежный творожный сыр с его сливочным вкусом делает эту простую закуску по-настоящему шикарной. В качестве приправ используются всего лишь чёрный перец и ... 2 ← Предыдущая Следующая → Первая 3499 3500 3501 3502 3503 3504 3505 Последняя Показаны 52516-52530 из 67459