Статьи Сочники с творогом Ингредиенты: Мука — 320 г Мука (для начинки) — 1 ст. л. Сахар — 120 г Сахар (для начинки) — 2 ст. л. Сметана — 5 ст. л. Яйца — 2 шт. Масло сливочное к. т. — 50 г Ванилин — 2 ч. л. Соль — 1 щепотка Сода (на кончике ножа) — 1 г Творог (5-9%) — 400 г Приготовление: 1. Перетереть яйцо и сахар венчиком. Добавить сметану, мягкое сливочное масло и снова размешать. Просеять муку,... 1 Освежающий лимонад Ингредиенты на 8 порций: лимон 2 шт. мята свежая перечная 6 веточек сахар 125 г вода2.5 Приготовление: 1. Выдавить сок из лимонов. 2. Положить в кастрюлю корки лимона, оборвать листики с мяты и тоже положить в кастрюлю. Залить водой. Закипятить и варить 3 минуты. 3. Добавить сахар, перемешать, выключить огонь. Оставить отвар до полного остывания, затем процедить. 4. Добавить сок лимона и перемешать. 5. Охладить лимонад, разлить по стаканам, до... Рагу с фаршем, баклажанами, картошкой и кабачками Ингредиенты: Фарш мясной - 300 г Картофель (мелкий) - 300 г (4 шт.) Кабачок (мелкий) - 150 г (1 шт.) Баклажан (мелкий) - 150 г (1 шт.) Перец болгарский красный - 150 г (1 шт.) Морковь - 100 г (1 шт.) Лук репчатый - 100 г (1 шт.) Чеснок - 2-3 зубчика Томатная паста - 2-3 ст. ложки Приправа для овощей - 0,5 ч. ложки (по вкусу) Соль - по вкусу Перец чёрный молоты... Слоеный рулет с ветчиной, сыром и маринованными огурцами Ингредиенты: Тесто слоеное — 300 г Ветчина — 150 г Сыр твердый — 150 г Огурцы маринованные — 2 шт Помидор свежий — 1 шт Горчица Махеевъ "Русская" — 1 ст. л Яйцо — 1 шт Кунжут — 1 ст. л Приготовление: 1. Готовое слоеное тесто предварительно разморозим. Пласт теста выложим на бумагу для выпечки. 2. Смажем поверхность теста горчицей Махеевъ ... Брауни с клюквой Ингредиенты:⠀ Кабачок — 200 г⠀ Банан — 1 шт.⠀ Мука — 100 г Сахар — 30 г Масло кокосовое — 2 ст. л.⠀ Какао или кэроб — 40 г⠀ Сода — 0,5 ч. л.⠀ Уксус яблочный — 1 ч. л.⠀ Соль — 1 щепотка ⠀ Кардамон — 1 ч. л.⠀ Сушеная клюква — по вкусу⠀ Семечки подсолнечника — по вкусу⠀ Приготовление: 1. Банан, кабачок, масло, уксус взбить бле... Спагетти со сливочно-тыквенным соусом Ингредиенты: Очищенная мякоть тыквы — 600 г Спагетти (или паста по вкусу) — 250 г Сливки (20% и выше) — 150 мл Чеснок — 3 зубчика Лук — 1 шт. Корень имбиря — 1 см Хлопья чили — 1 щепотка Мускатный орех — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Листики свежего шалфея — по вкусу Тертый пармезан — 1 ст. л. Растительное масло — для жарки Пригото... Плов с черносливом, кешью и соевым мясом Ингредиенты: Рис длиннозёрный — 2 стак. Морковь — 1–2 шт. Батат — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чернослив — 5 шт. Соевое мясо (соевый гуляш) — 0,5 стак. Чеснок — 3 зубчика Смесь специй для плова — по вкусу Куркума — 0,5 ч. л. Соль или соевый соус — по вкусу Масло растительное для жарки — 0,5 ст. л. Вода — 600–800 мл Приготовление: 1. Соевый гуляш за... Рассыпчатый кекс с лаймом и глазурью Ингредиенты: Масло сливочное 82,5% — 200 г Мука — 260 г Лайм — 3 шт. Имбирь — 30 г Сахар — 150 г Сахар коричневый — 100 г Яйца — 4 шт. Разрыхлитель — 10 г Приготовление: 1. Подготовим ароматические ингредиенты. Нам нужна цедра трёх лаймов и мелко рубленый свежий имбирь. 2. Соединим оба вида сахара, мягкое сливочное масло и цедру с имбирём. Идея заключается в том, что ароматы и вкус будут сильнее, ... Суп из сливочного сыра с грибами Ингредиенты: Растительное масло — 1 ст. л. Свежие шампиньоны — 100 г Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мягкий сыр с травами — 250 г Большая луковица — 1 шт. Для крутонов: Растительное масло — 2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Куски белого хлеба без корки — 4 шт. Приготовление: 1. Картофель и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками. В... Песочный пирог с грибами Ингредиенты: Грибы — 350–400 г Лук репчатый — 1 шт. Мука пшеничная — 200 г Сметана — 4 ст. л. Масло сливочное — 100 г Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сыр твердых сортов — 100 г Масло растительное — 5–6 ст. л. Приготовление: 1. Приготовьте начинку. Для этого нарежьте лук мелким кубиком и обжарьте до готовности на растительном масле. 2. Грибы вымойте, нарежьте пл... Кокосовый трюфель Ингредиенты: Масло-какао — 80 г Кокосовые сливки — 3 ст. л. Сахарная пудра — 50–70 г Кокосовая стружка — 50 г Приготовление: 1. Соедините какао масло, кокосовые сливки и сахарную пудру. Растопите на водяной бане, пока какао масло не станет жидким. Перемешайте до однородной консистенции, уберите на полчаса в морозильную камеру. Каждые 10 минут доставайте миску и перешивайте. Масса должна стать достаточно густой, но сохранить пластичность. 2. Скатайт... Тефтели с лесными грибами Ингредиенты: Фарш — 500 г Грибы лесные — 300 г Рис отварной — 1 стак. Яйцо — 1 шт. Специи — по вкусу Соль — по вкусу Соевый соус — 50 мл Сливки 20% — 100 мл Лук репчатый — 1 шт Вода — 100 мл Приготовление: 1. Соедините фарш, рис и грибы. Добавьте яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешайте. 2. Скатайте шарики и обжарьте их на горячей сковороде. 3. Добавьте мелко нарезанный лук. Подлейте немного соевого соуса. 4. Добавьте... Тефтели под сметанным соусом Ингредиенты: Куриное филе — 600 г Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 стак. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1–2 зубчиков Мука пшеничная высшего сорта — 1 ст. л. Вода — 2 стак. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — 2–3 ст. л. Рис круглый — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты для тефтелей и соуса. Овощи очистите и промойте... Брускетта с овощами и брынзой Ингредиенты: Свежий багет или батон — 300 г Помидоры черри — 300 г Перец болгарский — 150 г Перья зеленого лука — по вкусу Брынза — 200 г Базилик — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Бальзамический уксус — по вкусу Приготовление: 1. Ломтики хлеба сбрызгиваем оливковым маслом. 2. Перец режем на 4 части и ставим всё вместе в духовку на 10 минут... Лимонное печенье Ингредиенты: Масло сливочное, к. т. — 110 г Сахарная пудра — 80 г Яйцо куриное — 1 шт. Мука — 165 г Крахмал картофельный — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Цедра лимона — 0,5 шт. Лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: 1. Сливочное масло растереть с сахарной пудрой до состояния однородного крема. 2. Яйцо разболтать в мисочке, половину яйца влить к маслу. Добавить цедру и сок лимона, всё хорошо перемешать.&... ← Предыдущая Следующая → Первая 2219 2220 2221 2222 2223 2224 2225 Последняя Показаны 33316-33330 из 68265
