Статьи Быстрые пирожки Ингредиенты: 250 г творога 1 ст. кефира 1 яйцо 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара без верха 1 ч.л. с горкой разрыхлителя 3 ст. муки Приготовление: 1. В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. 2. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины. Начинку сделайте по вашему желанию. 3. Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщ... Овощное ассорти огород в банке Ингредиенты: - помидоры - огурцы - белокочанная капуста - болгарский перец - морковь - репчатый лук - молодые кабачки или цукини - чеснок - зонтики укропа - зелень сельдерея и петрушки - листья смородины и хрена - маринад из расчета на 1,5 литра воды - соль - 1,5 ст.л - сахар - 2 ст.л - уксус 9% - 3 ст.л Приготовление: 1. Овощи и зелень тщательно промыть. Небольшой кочан капусты разрезать на 12-16 частей, стараясь, чтобы на каждом куске оставалась часть кочерыжки. 2. Бролгарский перец порезать полосками, ... Сырный кекс с ветчиной и пряностями Ингредиенты: - 1/3 стакана растителнього масла - 1 стакан молока - 1 яйцо - 1/ ч.л. соды - 1 ст.л. сока лимона - 1/4 ч.л. соли - 1 ч.л. базилика - 1 ч.л. паприки - 150 твердого сыра - 200 г ветчины - 1/4 стакана муки Приготовление: 1. Взбить миксером оливковое масло (можно подсолнечное, но без запаха) с молоком и яйцом, добавить погашенную лимонным соком соду, соль, базилик, паприка, потертый сыр на терке, все хорошо размешать. 2. Ветчину порезать кубиками, смешать с мукой, добавить к остальной смеси, акк... Картофельные зразы Ингредиенты: 500 гр - нежирной свинины ; 1, 5 кг - картофеля; 1- луковица ; 50 гр.сливочного масла 1/2 стакана муки 100 гр.растительного масла для обжарки соль, перец - по вкусу Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу.. Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш пол... Картофель запеченный с сосисками. Ингредиенты Картофель - 1 кг Сосиски 6 шт Сыр твердый - 100 г. Майонез - 5 ст ложек Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Картофель нарезать на две части и расположить на противне смазанном предварительно растительным маслом, оставляя между картофелинами не большое расстояние для вставки сосисок. Картофель сверху посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Шаг 2 Поместить картофель в разогретую духовку и запекать 20 мин при температуре 180 градусов. Шаг 3 Подгот... Салат мгновенный Ингредиенты: - 1 банка фасоли красной в собственном соку - 1 банка резанных шампиньонов - ржаные сухарики - майонез - можно также добавить жаренный лук Приготовление: 1. Все ингредиенты перемешать и подавать Блиц-запеканка из трёх ингредиентов Ингредиенты: * творог - 500 гр. * сгущенка - 1 банка * яйца - 3 шт. Приготовление: Яйца взбиваем со сгущенкой (можно миксером, можно просто венчиком, можно даже без фанатизма). Добавляем творог - у меня 9%-й, настоящий с местного молокозавода. Все тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков. Выкладываем в форму (у меня силиконовая) и ставим в разогретую до 160 гр. духовку на 40 минут. Выпекаем до румяной корочки (ориентируйтесь по своей духовке). Даем остыть или кушаем теплую, кто как любит. Приятного... Куриные рулетики Ингредиенты: - куриное филе - 1/4 чашки муки - 1 яйцо, взбитое - 1 стакан панировочных сухарей - 1/2 ч.л. чесночного или лукового порошка - 1/2 ч.л. паприки - 1/4 ч.л. соли и перца - около 2 ст л. оливкового масла - тонко нарезанная ветчина - тонко нарезанный сыр Приготовление: Разрезать филе на очень тонкие пласты или отбить, посолить поперчить, посыпать паприкой и луковым или чесночным порошком. Скатать тугие рулетики и скрепить их зубочистками. Обвалять каждый рулетик в муке, потом яйце... Курник Тесто: 2 яйца; 250 мл кефир 1 чайная ложка соли; 0,5 сода 3,5 стакана муки; 250гр маргарин Для начинки: 300 грамм куриного фарша;либо куриной грудки 2 картофелины; 3 луковицы; соль; чёрный перец; В миску с мукой добавляем яйца перемешиваем,затем размельчаем маргарин,кефир погасить содой и все замесив тесто отправляем в холод на 15 мин.Тесто делим на 2 части первый слой раскатываем на противень выкладываем начинку затем прикрываем вторым слоем Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200* Салат радость Жеглова Ингредиенты: - 600 г куриных желудочков - 1 морковь - 4 яйца - 1 пучок зеленого лука - Соль, перец, майонез по вкусу Приготовление: 1. Отварить желудочки, яйца. Нарезать желудочки полосками, яйца на 8 частей яйцо, морковь нарезать по-корейски полосками (можно на тёрке), лук порезать кольцами. 2. Всё смешать, добавить майонез, соль, перец, перемешать. Вкусный и сытный салат готов. Приятного аппетита! Солянка Ингредиенты: - 300 гр филе говядины - 3 подкопченные сосиски - 150 г копченой колбасы (или подкопченного мяса) - 150 г варено-копченой свинины (буженины) - 1 большая морковь - 2 средних луковицы - 2 больших клубня картофеля - 3 маринованных (соленых) огурца - 50 г маслин без косточки (каперсы приветствуются) - 100 г маринованных черри - 50 г томатной пасты - 1 лимон - 100 г сметаны - соль, перец Приготовление: 1. Подготовить все продукты. Мясо говядины обжарить, мелко порезать.Сварить бульон. Добавить ост... Салат ананас Состав картофель (сваренный в мундире) - 3-4 шт (350-400 г), ветчина – 200 г, ананасы (консервированные) – 150-200 г, яйца (вареные) - 5 шт, 1 маленькая луковица, яблоко (кислое) - 1 шт, сок лимона - 1 чайная ложка, майонез, соль, свежемолотый перец для украшения грецкие орехи,зеленый лук Приготовление Картофель очистить и натереть на крупной терке.Яйца очистить и порубить. Ветчину нарезать тонкой соломкой (можно заменить копченой курицей). Лук очистить и мелко нарезать. С ананасов слить жидкост... Оладушки с яблоком! 500 мл кефира жирного + 1 ч.л. соды, сахар, щепотка соли - перемешать и оставить на 5 минут Добавить муку, чтобы тесто было густым На сковороду с раст. маслом выложить ложкой тесто, придать форму, уложить дольки яблока. Обжарить с двух сторон (масла не жалеть) Яблоко заранее сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнели Вкуснота! Лёгкий салат с курицей ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидор — 1 Штука Огурец — 1 Штука Куриная грудка — 200 Грамм Соевый соус — 1 Ст. ложка Листья салата — По вкусу Чеснок — 1 Зубчик Соль, перец — По вкусу Оливковое масло — По вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовим необходимые ингредиенты.Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут.Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки.Листья салата промываем и просушиваем. Можно их немного на... Маффины шоколадные Ингредиенты: Мука — 250 г Сахар — 250 г Масло сливочное — 100 г Йогурт питьевой без добавок — 1 стакан Какао-порошок — 100 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — 1/2 ч.л. Сода — 1/2 ч.л. Яйцо — 2 шт. Ваниль — 1 щепотка Шоколад горький — 100-150 г Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Поставьте растапливаться сливочное масло. Отдельно смешайте сыпучие продукты: муку, какао, сахар, соду, соль, ванилин, разрыхлитель; отдельно - йогурт и яйца. Соедините и размешайте. 3. Добавьте растопленное масло и еще раз... ← Предыдущая Следующая → Первая 3983 3984 3985 3986 3987 3988 3989 Последняя Показаны 59776-59790 из 67195