Закусочные роллы из омлета Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Молоко — 150 мл Форель (слабосоленая) — 200 г Сыр (творожный) — 200 г Сметана — 1-2 ст. л. Огурец — 1-2 шт. Укроп — 1-2 веточки Икра красная — для украшения Приготовление: 1. Приготовить тесто. Для этого взбить яйца с молоком и щепоткой соли. Испечь тоненькие омлетики. Должно получиться 8 омлетов (сковорода ди... Картофель по-деревенски Рецепт умопомрачительно вкусной картошечки! Сохрани, чтобы не потерять. Ингредиенты: Картофель (желательно молодой) — по вкусу Соль — по вкусу Специи (карри, орегано, перец) — по вкусу Приготовление: 1. Так как картофель будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно его помыть. 2. Разрезать картофель на 4 части. 3. Смешать соль и специи, добавить к ним подсолнечное масло, все перемешать.&n... Картофель по-деревенски Рецепт умопомрачительно вкусной картошечки! Сохрани, чтобы не потерять. Ингредиенты: Картофель (желательно молодой) — по вкусу Соль — по вкусу Специи (карри, орегано, перец) — по вкусу Приготовление: 1. Так как картофель будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно его помыть. 2. Разрезать картофель на 4 части. 3. Смешать соль и специи, добавить к ним подсолнечное масло, все перемешать.&n... Слабосолёная сельдь с горчицей Ингредиенты на 1 л. воды : соль 6 ст. л. сахар 3 ст. л. раст. масло 2 ст. л. сухая горчица 1 ч. л. с горкой французская зерновая горчица (факультативно) перец горошком лав лист 3 шт. гвоздика 4 шт. Приготовление: 1. Рассол прокипятить на медленном огне минут 5. 2. У селедки отрезать голову, хвост, выпотрошить. 3. Уложить в банку, залить маринадом ( остывшим), убрать на сутки, двое в холодильник. Вместо сухой горчицы добавьте сухие зёрна г... Творожная запеканка в мультиварке Ингредиенты: Творог 9% — 700 г Манная крупа — 7 ст. л. Сметана — ½ стак. Сахарный песок — по вкусу Куриное яйцо — 3 шт. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Сливочное масло — 50 г Ванильный сахар — 20 г Изюм и/или другие сухофрукты — 50 г На 100 г — 229 ккал Б/Ж/У — 11/11/21 Приготовление: 1. Залейте изюм кипятком и оставьте на 5 минут. Процедите и... Рулетики с мясным фаршем Ингредиенты: Свиной и говяжий фарш — 300 г Яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины, натереть на тёрке — 1 шт. Луковица, измельчить — 1 шт. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Горчица — 1 ст. л. Оливковое масло Упаковка слоёного теста — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Кунжут — для посыпки (по желанию) Яйцо — для смазывания рулетиков Приготовление: 1. В масле пассеруем лук... Творожные рогалики с вареньем Ингредиенты: ⠀ Мягкое сливочное масло — 130 г Творог в брикете — 130 г Соль — 1 щепотка Пшеничная мука — 130 г Варенье Приготовление: 1. Растереть творог с маслом. Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Скатать в шар, увернуть в плёнку и отправить в холодильник на час или больше. 2. Охлаждённые тесто раскатать в пласт толщиной 5мм. Нарезать на ромбы или квадраты. 3. В центр каждого квадрата выложить чайную ложку варе... Сдобные булочки с шоколадной пастой Ингредиенты: Молоко теплое — 250 мл Яйцо — 1 шт. Дрожжи сухие — 1 ч. л. Сахар — 90-100 г Соль — 1 ч. л. Масло сливочное к. т. — 50 г Мука — 500 г Шоколадная или шоколадно-ореховая паста — около 100 г Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты в глубокой миске и замесить тесто. Обычно я делаю это в стационарном миксере насадкой крюк, так же можно замешивать в хлебопечке. Сливочное масло добавляю в са... Самые сочные пельмени Ингредиенты: Для теста: Мука — 500 г Крупные яйца — 2 шт. Холодная вода Соль — 1 щепотка Для начинки: Свинина (окорок или лопатка) — 500 г Капуста — 150 г Большая луковица — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Куриный бульон или ледяная вода — 50 мл Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Дополнительно: Сливочное масло — 100 г Лавровый лист — 2 шт.... Вишневый заливной пирог Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Кефир 2,5% — 70 мл Мука — 50 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Ванилин — 1 щепотка Подсластитель — по вкусу Вишня или другие ягоды — 50 г Кукурузный крахмал (если используете замороженные ягоды) — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Ягоды (если замороженные) предварительно размораживаем, обсушиваем и присыпаем крахмалом. Приступаем к тесту. 2. Белок ... Чизкейк с ореховым вкусом Ингредиенты: Для основы: Сливочное масло — 90 г Сахар коричневый — 40 г Сахарная пудра — 40 г Мука — 130 г Миндальная мука — 30 г Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Вода — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Масло сливочное — 40 г Миндаль жареный — 50 г Для сырного слоя: Сливочный сыр — 400 г Сливки 35 % — 90 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 60 г Ван... Безе с орехами и шоколадом Ингредиенты: Яичный белок — 2 шт. Сахарная пудра — 120 г Черный шоколад — 50 г Орехи (жареные) — 120 г На 100 г — 394 ккал Приготовление: 1. Измельчите шоколад. 2. Крупно порубите орехи. 3. Взбейте белки в крутую пену. 4. Продолжая взбивать, введите порциями сахар. 5. Доведите массу до устойчивых пиков. 6. Введите орехи и шоколад. 7. Выложите массу на противень. 8. Сушите 120 минут (100 °C). ... Салат с морковью по-корейски Вкуснейший рецепт салата с нежными кусочками курицы, свежими огурцами, вареными яйцами, сыром и ароматной морковью по-корейски. Ингредиенты: Курица (филе) — 450 г Морковь по-корейски — 450 г Куриное яйцо — 3 шт. Огурцы свежие — 3–4 шт. Сыр твердый — 60 г Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отвариваем в соленой воде 20 минут, остужаем. Яйца отвариваем и очищаем. Сыр натираем.&nbs... Куриные «бомбочки» Просто и очень вкусно! Сохрани себе рецепт. Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Грибы — 300 г Сыр — 70 г Сливки — 3 ст. л. Лук — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. 2. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать. 3. Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить гри... Тyшенoе кyринoе филe co cлaдким пeрцeм Ингpедиенты: Куриноe филе 900 г Морковь 300 г Pепчатый лук 300 г Болгарский перец сладкий 300 г Сoевый соус 50 мл Зелень Приготовление: 1. Нaрезaть кyриное филе нa нeбольшиe ĸусочĸи. 2. Нaгpеть бoльшую сĸовороду нa cреднем огне, положить в нее курицу и налить воду. Тушить нa cреднем oгне. 3. Пoка гoтoвитcя ĸурицa, тонко наpезать луĸ, oчистить и нaрезaть сладкий перец кусoчками и натереть на тёркe морковь. Добавить все овощи в cковороду и п... ← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя Показаны 1-15 из 70970
