Статьи Пирожное «картошка» без масла и сахара Питательная ценность: 119 ккал на 100 грамм. Ингредиенты: Отруби пшеничные - 100 г Творог нежной консистенции - 200 г Сырые яичные желтки - 2 шт. Какао - 30-40 г Ванилин, сахорозаменитель (сорбит или стевия) - по вкусу Молоко Приготовление: 1. Отруби перемелите в муку. 2. Смешайте творог, отруби и желтки. 3. Влейте в смесь немного молока для получения пастообразной массы. 4. Добавьте какао, сахарозаменитель по вкусу и ванилин на кончике ножа. 5. Из готовой массы вылепите пирожные. Поставьте в холод... Изумительные манные кексики Ингредиенты: 1 стакан манной крупы 1 яйцо 0,5 чайной ложки соды 1 стакан сахара 1 стакан муки Приготовление: 1. Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40. 2. Затем добавить 1 яйцо, размешать 3. Добавить половину чайной ложки соды(я загасила уксусом), теперь отправить туда 1 стакан сахара и 1 стакан муки, 4. Эту смесь хорошенько вымешать (блендером), нагреваем духовку до 200градусов, тем временем наполняем формочки на 2/3 и отправляем в духовку на 40-50минут. Горячие бутерброды для семьи. Варёные сосиски ( сардельки, колбасу) натереть на тёрке, также натереть твёрдый сыр, нарезать зелёный лук, укропчик, вбить яйца, посолить и хорошо всё перемешать. Продукты берём в произвольном количестве ( какой больше предпочитаете - тот и преобладает). В сковороду налить немного рафинированного масла, разогреть . Батон нарезать ломтиками и ложкой выкладывать на одну сторону каждого ломтика бутербродную массу. Выкладывать бутерброды смазанной стороной вниз на разогретую сковороду с маслом и обжаривать до ... Классная идея для закусочных булочек Классная идея для закусочных булочек: слоеное тесто + ветчина + сыр. Обязательно сохраните себе, чтобы приготовить эту вкуснятину! Блестящая шоколадная глазурь Рецепт «холодного» приготовления глазури. Получается почти настоящий шоколад, только еще и блестящий. Ингредиенты: 1/2 стакана сахарной пудры 1/2 стакана молока 3 ст. ложки какао 1,5 ст. ложки сливочного масла ваниль Приготовление: 1. Смешиваем какао с сахарной пудрой и разбавляем теплым молоком. 2. Туда же кладем размягченное масло и щепотку ванилина. 3. Растираем до получения блестящей глазури. Примечание: Глазурь быстро застывает, поэтому делать ее нужно уже после приготовления выпечки. Овсяное печенье Состав: Сливочное масло — 200 гр. Сахар — 150 гр. Яйца — 2 шт. Овсяные хлопья (желательно тонкого помола) — 150 гр. Разрыхлитель — 1 ст. ложка Мука — 200 гр. Всем знакомое овсяное печенье в домашнем исполнении. Из указанного количества ингредиентов получается 15 штук. По желанию, в тесто можно добавить изюм, чернослив, курагу, цукаты, орехи. Приготовление: Масло растереть с сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить овсяные хлопья, перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто... Молочная халва Предлагаю приготовить интересную и вкусную халву с молоком. масло сливочное 125 гр мука пшеничная 125 гр сахар 200 гр молоко 500 мл Масло растопить на маленьком огне. Добавить муку, обжарить тщательно перемешивая, до кремового цвета. Молоко довести до кипения с сахаром. Влить горячее молоко тонкой струйкой, порционно в горячую муку, постоянно помешивая. Готовить еще 15 минут на маленьком огне, помешивая. Из слегка остывшей массы (масса будет как пластилин) скатала небольшие шарики, по желанию можно обвалят... Соус тартар Острый соус, обычно подаваемый к жареной рыбе или мясу, на основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука, появился на столе европейца давно. История возникновения и рецепта, и названия приправы интересна и увлекательна. Тартар вошел в число самых знаменитых соусов в мире, среди которых итальянский песто, французский айоли, мексиканский гуакомоле и американский «Тысяча островов». Ингредиенты: 2 сваренных вкрутую яйца 2 сырых желтка 1/3 ст. оливкового масла, 1 cт. ложка зеленого лука ... Скумбрия, собственного засола Нам надо: 2шт. - скумбрии 1литр - воды 4шт. - лаврушки 3ст. ложки - сахара 5ст. ложек - соли 5шт. - душистого перца 8шт.- черного перца 5шт. - гвоздики Заливаем росолом, ставим под гнет и на 2-он суток в холодильник Французские булочки. Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак. Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня Звездное. Размораживаем его в холодильнике. Заранее. Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере Куантро . Изюма около 200 г. Готовим заварной крем. На 0,5 л молока 100г сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 1,5 стол. л. муки и 2 яйца. Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, зате... Тефтели в мультиварке Тефтели в мультиварке получаются очень вкусные, такое блюдо понравится как взрослым, так и малышам. Ингредиенты: - 700 гр фарша - 1 мультстакан риса - 1 яйцо - 1 лук - морковь - 4 ст. ложки сметаны - 2 ст. ложки томатной пасты - 2 ст. ложки муки - 4 мультстакана воды - соль - специи Приготовление: 1. В фарш добавить яйцо, рис, посолить, поперчить, перемешать, сформировать тефтели. 2. Морковь порезать соломкой, лук – кубиками. 3. Приготовить заливку: смешать сметану с томатной пастой, добавить муку, воду,... Свиная шея с картошкой. Нам нужно: мясо-500 гр, 7-8 шт картофеля 2-е средние луковицы. Мясо маринуем за 2-3 часа до готовки. Для этого мы смешиваем 2 ст.л. майонеза+2 ст.л. подс.масла+приправу для свинины+аджику ( у меня горькая ) +2 зубчика чеснока (натереть), хорошо размешиваем и кладем в наш маринад мясо. Когда начнете готовить, берем форму для запекания, режем лук (полукольцами) кладем на дно формы, затем картофель разрезанный пополам и сверху равномерно раскладываем наше мясо вместе с маринадом, отправляем в духовку на 50 ми... Ленивая лазанья Вкусный, сытный и быстрый ужин. Соус как в настоящей лазанье, но вместо листов — макароны. И н г р е д и е н т ы фарш мясной 0,5 кг. лук 2 шт. томатный соус 1 стакан (или свежие помидоры) макароны любые 200 гр. кабачки 3 маленьких сыр любой 150 гр. яйцо 1 шт. молоко или сметана 0,5 стакана помидор 1 шт. соль, перец, зелень Отварить макароны до полуготовности. Пока варятся макароны обжарить фарш с луком (обжаривать лучше сырой, так сочнее и вкуснее), добавить в фарш томатный соус, зелень, посолить, поперчит... Тушеная куриная грудка в кефире Ингредиенты: куриная грудка 500 гр кефир 1% 250 мл зубчик чеснока 3 шт специи по вкусу Приготовления: 1. Грудки промываем, разделываем на средние кусочки. 2. Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку. Так же поступаем со специями. 3. Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем. И отправляем в холодильник на час - полтора. 4. Теперь процесс тушения. Я всю эту манипуляцию провожу в небольшой кастрюле. Грудки со всем маринадом отправляем на плиту. Доводим до кипения, накрываем крышкой. После этого ... Свинина, запеченная с чесноком Ингредиенты: 1 кг свинины 4-5 зубчика чеснока (либо по вкусу) 4 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки майонеза соль перец черный молотый Приготовление: 1. Свинину порезать на стейки, отбить. Чеснок раздавить или мелко нарезать, смешать с солью и перцем. Каждый кусочек натереть получившейся смесью. 2. Блюдо застелить фольгой, выложить стейки. Смешать сметану с майонезом. Этим соусом залить свинину. 3. Запекать при 200-220 С около часа, периодически проверяя готовность. Когда свинина будет почти готова, сверху откр... ← Предыдущая Следующая → Первая 4079 4080 4081 4082 4083 4084 4085 Последняя Показаны 61216-61230 из 69276
