Статьи Салат краб в капусте Ингредиенты: Огурец свежий - 1 шт. Лук красный - 1 шт. Пекинская капуста - 300 г. Кукуруза консервированная - полбанки. Крабовые палочки - 5-6 шт. Майонез - 150 г. Зелень петрушки для украшения. Соль, перец - по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Капусту нарезать мелкой соломкой. Шаг 2 Крабовые палочки нарезать кусочками. Шаг 3 Лук и огурец нарезать мелкими кубиками. Шаг 4 Смешать все, добавить консервированную кукурузу, посолить, поперчить. Заправить салат майонезом. Шаг 5 Украсить мелко нарезанной петрушкой.... Мясо запеченное с картофелем Ингредиенты: свинина — 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки) помидоры — 2-3 шт. репчатый лук — 3 шт. картофель — 3-4 шт. чеснок — 4-5 зуб. сыр — 200-250 гр. зелень соль майонез Приготовление: 1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 2. Картофель натереть на крупной терке. 3. Лук порезать кольцами. 4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе . 5. Сыр натереть на крупной терке. 6. Чеснок подавить в чеснокодавилке. 7.... Печенье на рассоле 16 столовых ложек рассола 16 столовых ложек растительного масла 16 столовых ложек сахара 400 г муки 2 чайные ложки разрыхлителя (или 1 ч.л. соды) Все смешать, полученное тесто раскатать, вырезать фигурки, выпекать в духовке до подумянивания. Божественный тортик Ингредиенты: Мука 500-550 г Сахар 200 г Яйцо куриное 2 шт Мед 100 г Сливочное масло 100 г Сода 2 ч.л Вареная сгущенка 400 г Сливочное масло 200 г Приготовление: Взбить яйца с сахаром. Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу. Добавить муку. Замесить тесто. Разделить тесто на 6 частей. Из каждой части сформировать круг. Раскатать. Выпекать при 170 градусах 3-4 минуты. Обрезать кру... Очень вкусное жаркое Ингредиенты (на три горшочка по 0,5 л.): 400 г. картофеля; 2 средние луковицы; 400 г. куриных желудков; 2 веточки розмарина; 6 горошин черного перца; 150 г. жирной домашней сметаны; 150 мл. сливок 22%жирности; 3 крупных шампиньона. Приготовление: Помытые и обработанные желудки нарезать тоненькими полосочками, картофель кубиками. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Все сложить в одну емкость, заправить сметаной, посолить и хорошо перемешать, разложить по горшочкам. Грибы порезать и... Закусочные пирожки с грибами и сыром Ингредиенты: - 300 г грибов - 1 лук - 1 столовая ложка сметаны - 300 г сыра - тесто готовое слоёное (2 листа) - соль - зелень Из одного листа теста получается 8 квадратиков, 16 пирожков. Пирожки получаются небольшого размера, на 2-3 укуса, выглядят симпатично. По такому же принципу можно делать пирожки с капустной начинкой. Для начинки грибы обжарить с луком, добавив зелень и одну столовую ложку сметаны. Приготовление: 1. Тесто раскатать прямоугольными пластинами, нарезать сначала на квадраты, потом на ... Вкуснейший мясной рулет в тесте по-домашнему Ингредиенты: - 50 г сливочного масла - 1 нарезанная крупная луковица - 1 зубок чеснока - 2 столовые ложки рубленой петрушки - 700 г свиного фарша - 2 чайные ложки горчицы - 1 яйцо - 450 г слоеного теста - 3 сваренных вкрутую яйца - соль, перец Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку. 3. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста... Куриное филе с грибами Ингредиенты: 500гр. куриного филе 300гр. шампиньонов 200гр. репчатого лука Петрушка или укроп 1ст. ложка томатной пасты Соль и черный перец Масло для жарки Приготовление: 1. Нарезаем лук полукольцами, грибы – нетолстыми ломтиками. Куриное филе нарезаем на небольшие кубики. 2. Обжариваем лук на разогретом растительном масле. Добавляем к нему грибы и прожариваем их примерно 10 минут. 3. Добавляем куриное филе, солим и перчим наше блюдо. Перемешиваем, накрываем крышкой и готовим примерно 20-25 минут. 4. П... Рулет из лаваша с сыром и зеленью Ингредиенты: Лаваш - 1 шт сыр российский - 200 г крабовые палочки - 200 г яйца куриные - 3 шт зелень укропа - 200 г йогурт горчица (по вкусу) Приготовление: 1. Яйца отварить, вместе с сыром и крабовыми палочками натереть на крупной терке. 2. Лаваш развернуть, посыпать сыром, затем крабовыми палочками, яйцами. 3. Промазать йогуртом с горчицей. 4. Засыпать все рубленой зеленью укропа и свернуть рулет. 5. Положить его в холодильник на 2-3 часа. 6. Перед подачей на стол острым ножом нарезать рулет на кусо... Творожное печенье поцелуйчики Если хочется свежей домашней выпечки и нет желания долго возиться - поцелуйчики самое оно! Нам потребуется: - 250 г творога; - 250 г маргарина; - 100 г сахара; - 2 стакана муки; - 1 пакетик ванильного сахара; - растительное масло Маргарин разминаем, превращаем в однородную массу, добавляем просеянную муку, творог, ванильный сахар и все тщательно перемешиваем до исчезновения комков. Раскатываем его в пласт толщиной сантиметра 3 и стаканом вырезаем кружочки. Каждый кружок посыпаем сахаром и два раза сгиб... Шоколадные кексы в карамельном креме Ингредиенты: 100 г темного шоколада 1 стакан майонеза 2 ст. л. уксуса 2 ч.л. ванилина 3 стакана муки 2 стакана сахара 2 ч. л. соды 1 ч. л. соли 2 стакана теплой воды Разогрейте духовку до 175 градусов С. Приготовьте формочки для выпечки. Растопите шоколад на водяной бане. Смешайте шоколад с майонезом, уксусом и ванилином. Отдельно смешайте муку, сахар, соду и соль. Постепенно добавьте шоколадную смесь в муку. Вылейте тесто в формочки для кексов. Выпекайте в разогретой духовке в течение 25-30 минут.... Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами Ингpедиенты - Ветчинa - 300 г - Пoмидopы - 2 штуки - Пеpец бoлгapcкий - 2 штуки - Мaкapoны - 400 г - Кукуpузa кoнcеpвиpoвaннaя - 300 г - Cыp - 200 г - Мaйoнез - пo вкуcу Приготовление 1. Oтвapите мaкapoны — лучше вcегo иcпoльзoвaть poжки или cпиpaлевидные мaкapoны — в пoдcoленнoй вoде, cлейте и дaйте им ocтыть. 2. Нapежьте пoмидopы и пеpец кубикaми, ветчину — тoнкими лoмтикaми. Cыp пoтpите нa кpупнoй теpке. 3. Cмешaйте вcе ингpедиенты, зaпpaвьте caлaт мaйoнезoм. Испанские пончики чуррос. Ингредиенты: 0,25 стакана сливочного масла 2/3 стакана муки сахар-1 ст.л. яйца -2 шт подсолнечное масло для фритюра сахарная пудра для посыпки соль Приготовление: 1) Смешать масло, соль и сахар с 2/3 стакана воды, довести до кипения. 2) Снять с огня, ввести просеянную муку, замесить тесто. Вбить в тесто яйца. 3) Выложить тесто в кондитерский мешок с широкой звездообразной насадкой. 4) В нагретое до 190°С подсолнечное масло выдавить тесто в виде палочек( или калачиков, по желанию) по два за раз – и жарит... Фаршированный картофель просто и вкусно. Легкий, но волшебный рецепт для всей семьи! Ингредиенты: Картофель — 4 шт. Шампиньоны — 400 г Лук — 1 шт. Сливочное масло — 100 г Мука — 1/2 ст. л. Сливки — 250 мл Соль, перец Сыр — 100 г Приготовление: Клубни картофеля хорошенько моем, но не чистим. Разрезаем каждую картофелину вдоль на 2 равных части в виде лодочек. Затем аккуратно, при помощи десертной ложки, выскребаем мякоть картофеля. Нам нужна своеобразная лодочка из картофеля с толщиной бортиков не более 5-7 мм. Получившиеся картофельные лодочк... Пицца – рулет из лаваша Ингредиенты: 1 армянский лаваш 100г (полу-)копченой колбасы 100г ветчины 8 полосок бекона по ½ сладкого перца и луковицы 2 помидора 2-5 шампиньонов (в зависимости от размера) 200г тертого сыра 1 соленый огурец Кетчуп или томатный соус Зелень (свежая или сушеная) Перец, паприка Приготовление: 1. Лаваш развернуть и равномерно натереть на него ≈ 150г сыра, посыпать мелко нарезанной колбасой, ветчиной, сладким перцем, помидорами, луком, соленым огурцом и грибами и зеленью. 2. Все присыпать оставшимся сыром.... ← Предыдущая Следующая → Первая 4048 4049 4050 4051 4052 4053 4054 Последняя Показаны 60751-60765 из 69083
