Помидоры с глазуньей

Оригинальная и очень аппетитная закуска

Ингредиенты:

6 яиц
6 больших помидоров
150г твердого сыра
листья салата
пучок петрушки
1 зубчик чеснока
растительное масло
соль,перец

Приготовление:

С помидоров срезать верхушки, ложкой удалить мякоть.
Салат нарезать, сыр натереть, петрушку и чеснок измельчить.
Все ингредиенты смешать. Заправить растительным маслом, посолить, поперчить.
Начинить приготовленной смесью помидоры до половины.
Помидоры выложить на противень, смазанный растительным маслом.
В каждый помидор влить яйцо с целым желтком и поставить в духовку минут на 13-15, до готовности яйца.

Приятного аппетита!