Рулеты из слоеного теста с беконом и сыром

- готовое слоеное тесто 
- бекон (порезанный) 
- натертый сыр 
- яйцо 
- тесто в развернутом виде. 
Тесто делим на 2 части. яйцо взбить и добавить немного воды. смазать тесто. 
посыпать нарезанным беконом и сыром 
скрутить как можно туже и нарезать где-то по 1,5 см 
на протвень положить бумагу для выпечки и выложить на нее рулеты, смазать яйцом с водой
когда рулеты будут готовы присыпать еще немного сыром и поставить в духовку чтоб сыр расплавился.