Салат Пикантный момент
Ингредиенты:
Орехи грецкие - 100 г.
Куриная грудка - 400 г.
Шампиньоны - 250 г.
Яйца - 5 шт.
Зеленый горошек - 150 г.
Чеснок - 3 зубчика.
Сыр - 150 г.
Майонез - 300 г.
Способ приготовления:
Этап 1. Куриную грудку отварить в
подсоленной воде, остудить и нарезать
мелкими кубиками. 3 яйца отложить и
отдельно нарезать кружочками.
Этап 2. Яйца отварить, остудить, очистить.
Отделить белки от желтков и натереть отдельно на средней терке.
Этап 3. Салат выкладывать слоями, желательно
в прозрачный салатник.
Этап 4. Первым слоем выкладывается куриное
мясо, дальше: грецкие орехи вперемешку с
чесноком и небольшим количеством майонеза, яичный белок, майонез, сыр, опять майонез,
тертые желтки. Повторить еще раз слои салата.
Этап 5. По краю салатницы выложить
кружочки яиц (смотрите фото) в 2 круга.
