Закусочка шарики.

Рецепт:
0,5 кг моркови(свежей),
 300 г твердого сыра, 
50 г грецких мелко нарубленных орехов,
 8-10 зубчиков чеснока(среднего размера),
 майонез. 

Морковь, сыр, чеснок натереть на мелкой терке, все перемешать и добавить орехи и майонез. 
Хорошо перемешать. 
Нарезать много свежего укропа, и из салата катать шарики и обвалять их в укропе.