Самый бюджетный пирог. и нереально вкусный!
Ингредиенты:
кефир 1ст.,
сырое яйцо 1 шт.,
мука 1 ст.,
сода ½ ч.л.
Начинка:
рыбные консервы 1 б. (можно по вкусу и любоые),
отварные яйца 2 шт.,
любая зелень, сыр 50 г.
Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке.Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
Написать комментарий
3 комментария
Ирина
2018-08-27 11:46:50
Фотография не соответствует реальности. Рыбный пирог из другого теста, похоже, что дрожжевого.
Ответить
Алла
2019-01-09 20:12:55
Отлично, спасибо. По виду напоминает мне пирог детства, у нас в магазине продавали по 54 копейки типа расстегаий с горбушей, дело было в Южно - сахалинске. Обязательно сделаю.
Ответить
Мила
2019-02-09 12:09:30
Что-то тут не так,на картинке мне кажется второй слой теста сверху,да и тесто как дрожжевое.
Ответить