Курник

Тесто:
2 яйца; 
250 мл кефир
1 чайная ложка соли; 
0,5 сода
3,5 стакана муки;
250гр маргарин

Для начинки: 
300 грамм куриного фарша;либо куриной грудки
2 картофелины; 
3 луковицы; 
соль; 
чёрный перец; 
В миску с мукой добавляем яйца перемешиваем,затем размельчаем маргарин,кефир погасить содой и все замесив тесто отправляем в холод на 15 мин.Тесто делим на 2 части первый слой раскатываем на противень выкладываем начинку затем прикрываем вторым слоем 
Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200*